{"id":14611,"date":"2026-09-23T20:55:01","date_gmt":"2026-09-23T18:55:01","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/resines\/"},"modified":"2026-09-23T20:55:01","modified_gmt":"2026-09-23T18:55:01","slug":"resines","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/resines\/","title":{"rendered":"R\u00e9sines"},"content":{"rendered":"

Les r\u00e9sines<\/strong> sont des substances collantes que certaines plantes produisent et laissent suinter. Celles des conif\u00e8res, que l’on appelle ol\u00e9or\u00e9sines<\/em>, sont des m\u00e9langes complexes de terp\u00e8nes<\/a>. Ce ne sont pas une famille chimique au sens strict : on regroupe sous ce nom des produits r\u00e9unis par leur aspect et leur origine plus que par une formule commune. Sur ce site, elles sont cit\u00e9es dans 50 fiches de plantes<\/strong> : les pins, le sapin, l’\u00e9pic\u00e9a, le m\u00e9l\u00e8ze et les c\u00e8dres, les gen\u00e9vriers, le pistachier lentisque et le t\u00e9r\u00e9binthe, le ciste ladanif\u00e8re, le peuplier noir, plusieurs Apiac\u00e9es comme l’ang\u00e9lique, la liv\u00e8che ou le peuc\u00e9dan, les liserons et les cuscutes, le houblon, le chanvre, le gingembre ou le guggul.<\/p>\n

I. Ce qui les rassemble<\/h2>\n

Une revue de 2008 d\u00e9crit les r\u00e9sines comme des exsudats v\u00e9g\u00e9taux collants, dont l’ambre est la forme fossile. Elle met aussi en garde contre les apparences : d’autres exsudats, comme les gommes, les gommes-r\u00e9sines ou les kinos, ressemblent beaucoup aux r\u00e9sines \u00e0 l’\u0153il, mais ont une constitution chimique tr\u00e8s diff\u00e9rente. Le chimiste les distingue, l\u00e0 o\u00f9 le promeneur les confond.<\/p>\n

La mieux connue est l’ol\u00e9or\u00e9sine des conif\u00e8res. Selon une revue de 2010, elle r\u00e9unit plusieurs centaines de terp\u00e8nes diff\u00e9rents : des monoterp\u00e8nes<\/a>, des sesquiterp\u00e8nes<\/a> et des diterp\u00e8nes<\/a>. L’arbre les fabrique gr\u00e2ce \u00e0 deux grandes familles d’enzymes, dont beaucoup produisent chacune plusieurs mol\u00e9cules \u00e0 la fois, ce qui contribue \u00e0 la richesse du m\u00e9lange. Les conif\u00e8res ne sont pas seuls \u00e0 produire des r\u00e9sines : le mastic de Chios, par exemple, est l’exsudat r\u00e9sineux qui s’\u00e9coule de la tige d’une vari\u00e9t\u00e9 de pistachier lentisque.<\/p>\n

II. Leur r\u00f4le dans la plante<\/h2>\n

La r\u00e9sine est d’abord une arme de d\u00e9fense. Chez les conif\u00e8res, elle est produite, stock\u00e9e et achemin\u00e9e par un r\u00e9seau de fins conduits, les canaux r\u00e9sinif\u00e8res. Une revue de 2020 explique qu’elle agit \u00e0 la fois comme un obstacle physique et comme une d\u00e9fense chimique contre toute une s\u00e9rie d’agresseurs. Les canaux creus\u00e9s chaque ann\u00e9e dans le bois restent visibles dans les cernes, si bien que le tronc garde la m\u00e9moire de ce que l’arbre a investi dans sa d\u00e9fense ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e.<\/p>\n

Cette d\u00e9fense sait aussi se renforcer. La revue de 2010 rapporte qu’une attaque d’insectes augmente l’activit\u00e9 des enzymes qui fabriquent les terp\u00e8nes, et qu’elle pousse l’arbre \u00e0 creuser de nouveaux canaux r\u00e9sinif\u00e8res dans le bois en formation. Le m\u00eame effet s’obtient en traitant l’arbre avec du jasmonate de m\u00e9thyle, une substance qui sert de signal d’alerte chez les plantes.<\/p>\n

Les abeilles ont su tirer parti de ces d\u00e9fenses. Elles r\u00e9coltent des r\u00e9sines sur les bourgeons, les tiges ou les feuilles des arbres et en font la propolis. Dans les r\u00e9gions temp\u00e9r\u00e9es d’Europe, d’Asie et d’Am\u00e9rique du Nord, selon une revue de 2020, la source principale en est le peuplier, auquel s’ajoutent des pins, des arbres du genre Prunus<\/em>, le bouleau verruqueux, le marronnier d’Inde ou le saule blanc. Une autre revue montre que la propolis dont les abeilles garnissent la ruche prot\u00e8ge la colonie contre deux microbes qui les rendent malades : les abeilles utilisent ainsi, pour leur propre sant\u00e9 collective, les substances que l’arbre a invent\u00e9es pour la sienne.<\/p>\n

III. Ce que l’on sait chez l’\u00eatre humain<\/h2>\n

La r\u00e9sine d’\u00e9pic\u00e9a est employ\u00e9e traditionnellement en m\u00e9decine populaire, en pommade, pour soigner les plaies et les ulc\u00e8res infect\u00e9s. Au laboratoire, une \u00e9tude de 2007 a montr\u00e9 que cette pommade faite maison freine la croissance de toutes les bact\u00e9ries dites \u00e0 Gram positif test\u00e9es, y compris des staphylocoques dor\u00e9s et des ent\u00e9rocoques r\u00e9sistants aux antibiotiques. Chez l’\u00eatre humain, un essai de 2008 a compar\u00e9 la pommade de r\u00e9sine \u00e0 un pansement hydrocollo\u00efde, \u00e0 base d’un d\u00e9riv\u00e9 de la cellulose, chez 37 personnes atteintes d’escarres de stade II \u00e0 IV, soign\u00e9es dans onze h\u00f4pitaux. Parmi les patients qui ont suivi les six mois de l’essai, les escarres ont enti\u00e8rement gu\u00e9ri chez 12 sur 13 avec la r\u00e9sine, contre 4 sur 9 avec le pansement. C’est un petit essai, mais il va dans le sens d’un usage transmis par la tradition.<\/p>\n

Le mastic de Chios est un rem\u00e8de traditionnel de toute la M\u00e9diterran\u00e9e orientale. Un essai de 2010 l’a donn\u00e9 \u00e0 148 personnes souffrant de dyspepsie fonctionnelle, un trouble qui se traduit notamment par des douleurs d’estomac et des br\u00fblures, \u00e0 raison de 350 mg trois fois par jour pendant trois semaines. Leurs sympt\u00f4mes se sont nettement am\u00e9lior\u00e9s chez 77 % d’entre elles, contre 40 % sous placebo.<\/p>\n

IV. Pr\u00e9cautions<\/h2>\n

La pr\u00e9caution principale concerne la peau. Les r\u00e9sines peuvent provoquer une allergie de contact, c’est-\u00e0-dire une inflammation de la peau au contact de la substance. La colophane, une r\u00e9sine v\u00e9g\u00e9tale pr\u00e9sente dans de tr\u00e8s nombreux produits de consommation, en donne la mesure : une m\u00e9ta-analyse de 2026, portant sur 73 \u00e9tudes et pr\u00e8s de 460 000 personnes souffrant de dermatite, trouve une allergie \u00e0 la colophane chez 3,5 % d’entre elles, un taux rest\u00e9 stable depuis des d\u00e9cennies. Une \u00e9tude de 2016 montre en outre que les personnes allergiques \u00e0 la colophane sont expos\u00e9es \u00e0 des r\u00e9actions crois\u00e9es avec la propolis et les parfums, et que les personnes allergiques \u00e0 la propolis le sont avec la colophane et les parfums. Une personne qui se sait allergique \u00e0 l’une de ces substances \u00e9vitera les pr\u00e9parations \u00e0 base de r\u00e9sine ou de propolis, ou en parlera d’abord \u00e0 son m\u00e9decin ou \u00e0 son pharmacien.<\/p>\n

Les plantes du site qui en contiennent<\/h2>\n

Cette liste reprend les fiches du site qui citent ce compos\u00e9 dans la composition de la plante. Si le texte ci-dessus contredit l\u2019une d\u2019elles, c\u2019est lui qui fait foi : la fiche sera revue.<\/p>\n

Les 50 fiches qui citent les r\u00e9sines sont rang\u00e9es ci-dessous par famille. Chaque nom m\u00e8ne \u00e0 la fiche de la plante.<\/p>\n

Anacardiac\u00e9es<\/strong> \u2014 Pistachier lentisque<\/a>, Pistachier t\u00e9r\u00e9binthe<\/a>.<\/p>\n

Apiac\u00e9es<\/strong> \u2014 Ang\u00e9lique officinale<\/a>, Laser de france<\/a>, Liv\u00e8che officinale<\/a>, Opopanax chironium<\/a>, Peuc\u00e9dan officinal<\/a>, Thapsie velue<\/a>.<\/p>\n

Apocynac\u00e9es<\/strong> \u2014 Dompte-venin officinal<\/a>.<\/p>\n

Ascl\u00e9piadac\u00e9es<\/strong> \u2014 Gymnema<\/a>.<\/p>\n

Ast\u00e9rac\u00e9es<\/strong> \u2014 Armoise blanche<\/a>, Grind\u00e9lia<\/a>.<\/p>\n

B\u00e9tulac\u00e9es<\/strong> \u2014 Aulne glutineux<\/a>.<\/p>\n

Burs\u00e9rac\u00e9es<\/strong> \u2014 Guggul<\/a>.<\/p>\n

Campanulac\u00e9es<\/strong> \u2014 Campanule \u00e0 feuilles larges<\/a>.<\/p>\n

Cannabac\u00e9es<\/strong> \u2014 Chanvre<\/a>, Houblon<\/a>.<\/p>\n

Caryophyllac\u00e9es<\/strong> \u2014 Lychnis visqueuse<\/a>.<\/p>\n

Cistac\u00e9es<\/strong> \u2014 Ciste ladanif\u00e8re<\/a>.<\/p>\n

Convolvulac\u00e9es<\/strong> \u2014 Cuscute des champs<\/a>, Cuscute du tr\u00e8fle<\/a>, Cuscute d\u2019europe<\/a>, Liseron de provence<\/a>, Liseron des champs<\/a>, Liseron des haies<\/a>, Liseron fausse-guimauve<\/a>.<\/p>\n

Cucurbitac\u00e9es<\/strong> \u2014 Bryone dio\u00efque<\/a>.<\/p>\n

Cupressac\u00e9es<\/strong> \u2014 Gen\u00e9vrier cade<\/a>, Gen\u00e9vrier commun<\/a>.<\/p>\n

Euphorbiac\u00e9es<\/strong> \u2014 Euphorbe des bois<\/a>, Euphorbe verruqueuse<\/a>.<\/p>\n

Fabac\u00e9es<\/strong> \u2014 Bugrane \u00e9pineuse<\/a>, S\u00e9n\u00e9<\/a>.<\/p>\n

Iridac\u00e9es<\/strong> \u2014 Iris faux-acore<\/a>.<\/p>\n

Orchidac\u00e9es<\/strong> \u2014 Sabot de v\u00e9nus<\/a>.<\/p>\n

Pinac\u00e9es<\/strong> \u2014 C\u00e8dre de l\u2019atlas<\/a>, C\u00e8dre du liban<\/a>, \u00c9pic\u00e9a commun<\/a>, M\u00e9l\u00e8ze d'europe<\/a>, Pin maritime<\/a>, Pin sylvestre<\/a>, Sapin blanc<\/a>.<\/p>\n

Poac\u00e9es<\/strong> \u2014 Panicaut sanguin<\/a>.<\/p>\n

Renonculac\u00e9es<\/strong> \u2014 Act\u00e9e \u00e0 grappes noires<\/a>, An\u00e9mone pulsatille<\/a>.<\/p>\n

Rosac\u00e9es<\/strong> \u2014 Cerisier sauvage<\/a>.<\/p>\n

Rubiac\u00e9es<\/strong> \u2014 Garance des teinturiers<\/a>.<\/p>\n

Salicac\u00e9es<\/strong> \u2014 Peuplier noir<\/a>.<\/p>\n

Scrofulariac\u00e9es<\/strong> \u2014 Scrofulaire noueuse<\/a>.<\/p>\n

Zingib\u00e9rac\u00e9es<\/strong> \u2014 Gingembre<\/a>.<\/p>\n

Sources<\/h2>\n
    \n
  • Lambert J.B., Santiago-Blay J.A., Anderson K.B., \u00ab Chemical signatures of fossilized resins and recent plant exudates \u00bb, Angewandte Chemie International Edition<\/em>, 2008, 47(50), 9608-9616. PMID 18925589.<\/li>\n
  • Zulak K.G., Bohlmann J., \u00ab Terpenoid biosynthesis and specialized vascular cells of conifer defense \u00bb, Journal of Integrative Plant Biology<\/em>, 2010, 52(1), 86-97. PMID 20074143.<\/li>\n
  • V\u00e1zquez-Gonz\u00e1lez C., Zas R., Erbilgin N., Ferrenberg S., Rozas V. et coll., \u00ab Resin ducts as resistance traits in conifers: linking dendrochronology and resin-based defences \u00bb, Tree Physiology<\/em>, 2020, 40(10), 1313-1326. PMID 32478382.<\/li>\n
  • Dezmirean D.S., Pa\u015fca C., Moise A.R., Bobi\u015f O., \u00ab Plant Sources Responsible for the Chemical Composition and Main Bioactive Properties of Poplar-Type Propolis \u00bb, Plants<\/em>, 2020, 10(1), 22. PMID 33374275.<\/li>\n
  • Simone-Finstrom M., Borba R.S., Wilson M., Spivak M., \u00ab Propolis Counteracts Some Threats to Honey Bee Health \u00bb, Insects<\/em>, 2017, 8(2), 46. PMID 28468244.<\/li>\n
  • Rautio M., Sipponen A., Peltola R., Lohi J., Jokinen J.J. et coll., \u00ab Antibacterial effects of home-made resin salve from Norway spruce (Picea abies) \u00bb, APMIS<\/em>, 2007, 115(4), 335-340. PMID 17504300.<\/li>\n
  • Sipponen A., Jokinen J.J., Sipponen P., Papp A., Sarna S. et coll., \u00ab Beneficial effect of resin salve in treatment of severe pressure ulcers: a prospective, randomized and controlled multicentre trial \u00bb, British Journal of Dermatology<\/em>, 2008, 158(5), 1055-1062. PMID 18284391.<\/li>\n
  • Dabos K.J., Sfika E., Vlatta L.J., Frantzi D., Amygdalos G.I. et coll., \u00ab Is Chios mastic gum effective in the treatment of functional dyspepsia? A prospective randomised double-blind placebo controlled trial \u00bb, Journal of Ethnopharmacology<\/em>, 2010, 127(2), 205-209. PMID 19961914.<\/li>\n
  • Karimian K., Isufi D., Jensen M.B., Johansen J.D., Schwensen J.F.B., \u00ab Prevalence of Contact Allergy to Colophonium in Dermatitis Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis \u00bb, Contact Dermatitis<\/em>, 2026, 95(1), 1-16. PMID 41936388.<\/li>\n
  • Shi Y., Nedorost S., Scheman L., Scheman A., \u00ab Propolis, Colophony, and Fragrance Cross-Reactivity and Allergic Contact Dermatitis \u00bb, Dermatitis<\/em>, 2016, 27(3), 123-126. PMID 27172306.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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