Contrairement \u00e0 la tige, la racine ne porte jamais de feuilles ni de bourgeons lat\u00e9raux visibles \u00e0 l’\u0153il nu. Son extr\u00e9mit\u00e9 est prot\u00e9g\u00e9e par une coiffe (calyptra) qui facilite la p\u00e9n\u00e9tration dans le sol. Imm\u00e9diatement en arri\u00e8re de la coiffe se trouve la zone de croissance, puis la zone pilif\u00e8re o\u00f9 se d\u00e9veloppent les poils absorbants \u2014 structures unicellulaires \u00e9ph\u00e9m\u00e8res dont la dur\u00e9e de vie exc\u00e8de rarement quelques jours.<\/p>\n
2. Les deux syst\u00e8mes racinaires fondamentaux<\/h3>\nLe syst\u00e8me pivotant (allorhize)<\/h4>\n
Caract\u00e9ristique des Dicotyl\u00e9dones, le syst\u00e8me pivotant d\u00e9rive directement de la radicule embryonnaire qui persiste et s’enfonce verticalement. Cette racine principale, le pivot, porte des racines lat\u00e9rales (secondaires) qui se ramifient elles-m\u00eames en racines tertiaires. L’architecture globale \u00e9voque un arbre invers\u00e9.<\/p>\n
Le pivot peut atteindre des profondeurs consid\u00e9rables. Chez le Taraxacum officinale<\/em> (pissenlit), il s’enfonce couramment \u00e0 30-50 cm dans les prairies, ce qui explique la difficult\u00e9 \u00e0 l’arracher compl\u00e8tement. Chez certaines l\u00e9gumineuses arbustives m\u00e9diterran\u00e9ennes, le pivot d\u00e9passe plusieurs m\u00e8tres, permettant l’acc\u00e8s \u00e0 des nappes profondes pendant la s\u00e9cheresse estivale.<\/p>\n Sur le terrain, un syst\u00e8me pivotant se reconna\u00eet \u00e0 la r\u00e9sistance marqu\u00e9e \u00e0 l’arrachage et \u00e0 la pr\u00e9sence d’une racine nettement dominante lorsqu’on d\u00e9gage la base de la plante.<\/p>\n Chez les Monocotyl\u00e9dones, la radicule embryonnaire avorte pr\u00e9cocement. Elle est remplac\u00e9e par un faisceau de racines adventives qui naissent de la base de la tige (le plateau). Toutes ces racines ont un diam\u00e8tre comparable \u2014 aucune n’est dominante. L’architecture ressemble \u00e0 une chevelure.<\/p>\n Les gramin\u00e9es illustrent parfaitement ce syst\u00e8me. Un pied de bl\u00e9 (Triticum aestivum<\/em>) d\u00e9veloppe un r\u00e9seau racinaire pouvant totaliser plusieurs kilom\u00e8tres si l’on additionne toutes les ramifications. Ce r\u00e9seau explore efficacement les horizons superficiels du sol mais p\u00e9n\u00e8tre rarement au-del\u00e0 de 1,5 m.<\/p>\n Sur le terrain, une plante \u00e0 syst\u00e8me fascicul\u00e9 s’arrache facilement si le sol est meuble \u2014 la motte vient avec elle, retenue par le chevelu racinaire comme par un filet.<\/p>\n Lorsque le pivot ou les racines lat\u00e9rales accumulent des r\u00e9serves, ils s’\u00e9paississent consid\u00e9rablement. On parle de racine tub\u00e9ris\u00e9e. La carotte (Daucus carota<\/em>), le navet (Brassica rapa<\/em>), la betterave (Beta vulgaris<\/em>) sont des exemples classiques. Chez la Gentiana lutea<\/em> (gentiane jaune), la racine tub\u00e9ris\u00e9e peut peser plusieurs kilogrammes et renferme les principes amers (gentiopicroside, amarogentine) qui font sa valeur m\u00e9dicinale.<\/p>\n Attention \u00e0 ne pas confondre racine tub\u00e9ris\u00e9e et tubercule : le tubercule de pomme de terre est un fragment de tige souterraine (il porte des \u00ab yeux \u00bb, c’est-\u00e0-dire des bourgeons), tandis que la carotte est authentiquement une racine (pas de bourgeons, pas de n\u0153uds).<\/p>\n Toute racine qui na\u00eet ailleurs qu’\u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 racinaire ou sur une autre racine est dite adventive. Elles apparaissent sur les tiges (lierre, Hedera helix<\/em>), les feuilles (certaines Crassulac\u00e9es), les rhizomes ou les stolons. Chez le ma\u00efs, les racines adventives en couronne (racines-\u00e9chasses) stabilisent la plante haute sur sa tige.<\/p>\n En phytoth\u00e9rapie, les racines adventives du Pelargonium sidoides<\/em> (g\u00e9ranium du Cap) sont particuli\u00e8rement int\u00e9ressantes : c’est dans ces racines lat\u00e9rales que se concentrent les coumarines et les tanins responsables de l’activit\u00e9 anti-infectieuse respiratoire.<\/p>\n Certaines racines ne p\u00e9n\u00e8trent jamais le sol. Les racines-crampons du lierre s’agrippent aux supports sans absorber de nutriments \u2014 ce sont de simples organes de fixation. Les racines a\u00e9riennes des orchid\u00e9es \u00e9piphytes tropicales, recouvertes d’un velamen spongieux, absorbent directement l’humidit\u00e9 atmosph\u00e9rique. Plus spectaculaires, les racines-contreforts des grands arbres tropicaux (fromagers, figuiers \u00e9trangleurs) assurent un ancrage m\u00e9canique dans des sols souvent superficiels.<\/p>\n Dans les sols engorg\u00e9s des mangroves, certaines racines poussent vers le haut pour \u00e9merger \u00e0 la surface. Ces pneumatophores assurent les \u00e9changes gazeux dans un milieu ana\u00e9robie. Le cypr\u00e8s chauve (Taxodium distichum<\/em>), plant\u00e9 en ornement dans les parcs europ\u00e9ens pr\u00e8s des pi\u00e8ces d’eau, d\u00e9veloppe \u00e9galement ces excroissances racinaires caract\u00e9ristiques.<\/p>\n Les plantes parasites et h\u00e9miparasites d\u00e9veloppent des racines modifi\u00e9es capables de p\u00e9n\u00e9trer les tissus conducteurs de l’h\u00f4te. Le gui (Viscum album<\/em>) enfonce ses su\u00e7oirs dans le bois de son support pour y pr\u00e9lever eau et sels min\u00e9raux. Les orobanches (Orobanche<\/em> spp.), d\u00e9pourvues de chlorophylle, d\u00e9pendent enti\u00e8rement de leur h\u00f4te via ces connexions racinaires.<\/p>\n Sur le terrain, ce que l’on voit des racines n’est qu’une partie de l’histoire. Plus de 90 % des plantes terrestres vivent en symbiose avec des champignons mycorhiziens dont le myc\u00e9lium \u00e9tend consid\u00e9rablement le volume de sol explor\u00e9. Les endomycorhizes (\u00e0 arbuscules) p\u00e9n\u00e8trent les cellules racinaires ; les ectomycorhizes forment un manchon autour des radicelles, visible \u00e0 la loupe comme un feutrage blanch\u00e2tre.<\/p>\n Pour le botaniste de terrain, la pr\u00e9sence de fructifications de champignons ectomycorhiziens (bolets sous les ch\u00eanes, amanites sous les bouleaux, lactaires sous les \u00e9pic\u00e9as) signale ces associations et permet d’anticiper la flore herbac\u00e9e associ\u00e9e.<\/p>\n La tige est l’axe a\u00e9rien de la plante qui porte les feuilles et les organes reproducteurs. Elle se distingue de la racine par la pr\u00e9sence de n\u0153uds (points d’insertion des feuilles) et d’entre-n\u0153uds (segments entre deux n\u0153uds cons\u00e9cutifs). \u00c0 chaque n\u0153ud, l’aisselle de la feuille abrite un bourgeon axillaire capable de produire un rameau lat\u00e9ral.<\/p>\n Les fonctions de la tige sont :<\/p>\n Souple, verte, de faible diam\u00e8tre, la tige herbac\u00e9e ne d\u00e9veloppe pas de bois secondaire (ou tr\u00e8s peu). Elle est typique des plantes annuelles et de nombreuses vivaces. Sa section transversale r\u00e9v\u00e8le un anneau de faisceaux conducteurs dispers\u00e9s (Monocotyl\u00e9dones) ou dispos\u00e9s en cercle (Dicotyl\u00e9dones herbac\u00e9es), entour\u00e9s de parenchyme chlorophyllien.<\/p>\n Sur le terrain, une tige herbac\u00e9e se plie sans casser, verdit au soleil, et se dess\u00e8che compl\u00e8tement en fin de saison chez les plantes annuelles ou les parties a\u00e9riennes des vivaces.<\/p>\n Rigide, brune, \u00e9paissie par le fonctionnement du cambium qui produit du bois (xyl\u00e8me secondaire) vers l’int\u00e9rieur et du liber (phlo\u00e8me secondaire) vers l’ext\u00e9rieur. C’est la tige des arbres, arbustes et sous-arbrisseaux. Chaque ann\u00e9e de croissance ajoute un cerne visible en coupe transversale.<\/p>\n Sur le terrain, la tige ligneuse r\u00e9siste \u00e0 la flexion, pr\u00e9sente une \u00e9corce diff\u00e9renci\u00e9e, et persiste d’une ann\u00e9e sur l’autre. Le passage de l’\u00e9tat herbac\u00e9 \u00e0 l’\u00e9tat ligneux (ao\u00fbtement) s’observe en fin d’\u00e9t\u00e9 sur les jeunes rameaux : la tige verte vire au brun, durcit, et les lenticelles apparaissent.<\/p>\n Le port d’une plante traduit l’organisation spatiale de son syst\u00e8me de tiges. C’est souvent le premier crit\u00e8re per\u00e7u \u00e0 distance, avant m\u00eame de distinguer les feuilles ou les fleurs.<\/p>\n La tige principale s’\u00e9l\u00e8ve verticalement. C’est le port par d\u00e9faut de la majorit\u00e9 des plantes vasculaires. Chez les arbres, on distingue le port monopodial (un axe principal dominant, comme l’\u00e9pic\u00e9a) du port sympodial (l’axe principal est relay\u00e9 par des axes lat\u00e9raux, comme le tilleul).<\/p>\n La tige s’\u00e9tale au sol sans s’enraciner aux n\u0153uds. Le Glechoma hederacea<\/em> (lierre terrestre) et le Thymus serpyllum<\/em> (thym serpolet) illustrent ce port qui permet de coloniser rapidement les surfaces d\u00e9couvertes tout en \u00e9chappant au vent.<\/p>\n La tige rampante s’enracine aux n\u0153uds, produisant de nouveaux individus clonaux. Le fraisier (Fragaria vesca<\/em>) \u00e9met des stolons a\u00e9riens dont chaque n\u0153ud enracin\u00e9 donne une plantule autonome. La multiplication v\u00e9g\u00e9tative est ici le mode de reproduction dominant.<\/p>\n La plante s’\u00e9l\u00e8ve en s’appuyant sur un support. Les m\u00e9canismes d’accrochage sont vari\u00e9s :<\/p>\n Les entre-n\u0153uds sont si courts que les feuilles semblent partir toutes du m\u00eame point, au ras du sol. Ce port est typique des plantes de premi\u00e8re ann\u00e9e des bisannuelles (mol\u00e8ne, digitale, vip\u00e9rine) et de nombreuses vivaces de milieux ouverts (plantains, p\u00e2querette). La rosette prot\u00e8ge le bourgeon central du gel et de la dessiccation.<\/p>\n En altitude et dans les milieux vent\u00e9s, certaines plantes adoptent un port h\u00e9misph\u00e9rique compact qui minimise la prise au vent et cr\u00e9e un microclimat int\u00e9rieur plus chaud. Les sil\u00e8nes acaules (Silene acaulis<\/em>) des pelouses alpines en sont l’arch\u00e9type.<\/p>\n De nombreuses structures souterraines sont des tiges et non des racines. La pr\u00e9sence de n\u0153uds, d’entre-n\u0153uds, de bourgeons ou d’\u00e9cailles (feuilles r\u00e9duites) trahit leur nature caulinaire.<\/p>\n Tige souterraine horizontale, plus ou moins \u00e9paisse, portant des \u00e9cailles (feuilles r\u00e9duites), des bourgeons et des racines adventives sur sa face inf\u00e9rieure. Le rhizome assure \u00e0 la fois la multiplication v\u00e9g\u00e9tative et le stockage des r\u00e9serves.<\/p>\n Exemples majeurs en phytoth\u00e9rapie :<\/p>\n Sur le terrain, un rhizome se reconna\u00eet aux cicatrices foliaires (traces des \u00e9cailles tomb\u00e9es), aux bourgeons visibles \u00e0 l’\u0153il nu, et \u00e0 la croissance horizontale \u00e0 faible profondeur.<\/p>\n Renflement d’un fragment de tige souterraine gorg\u00e9 de r\u00e9serves amylac\u00e9es. La pomme de terre (Solanum tuberosum<\/em>) est le cas d’\u00e9cole : ses \u00ab yeux \u00bb sont des bourgeons axillaires, ses \u00ab sourcils \u00bb sont les cicatrices de feuilles \u00e9cailleuses. Chaque \u0153il peut r\u00e9g\u00e9n\u00e9rer une plante enti\u00e8re \u2014 preuve de la nature caulinaire de l’organe.<\/p>\n Le topinambour (Helianthus tuberosus<\/em>), riche en inuline (pr\u00e9biotique), est un autre exemple de tubercule caulinaire utilis\u00e9 en nutrition et en phytoth\u00e9rapie pour le transit intestinal.<\/p>\n Le bulbe est un bourgeon souterrain hypertrophi\u00e9. Il se compose d’un plateau (tige tr\u00e8s raccourcie) portant des \u00e9cailles charnues (feuilles de r\u00e9serve) et un bourgeon central. Les racines adventives partent de la face inf\u00e9rieure du plateau.<\/p>\n On distingue :<\/p>\n Tige souterraine gr\u00eale et allong\u00e9e, \u00e0 entre-n\u0153uds tr\u00e8s longs, qui sert uniquement \u00e0 la propagation lat\u00e9rale. Contrairement au rhizome, le stolon ne stocke pas de r\u00e9serves dans sa partie allong\u00e9e \u2014 celles-ci s’accumulent \u00e0 son extr\u00e9mit\u00e9 si un tubercule se forme. La pomme de terre combine les deux : un stolon souterrain dont l’extr\u00e9mit\u00e9 se tub\u00e9rise.<\/p>\n La section transversale d’une tige, observable \u00e0 l’\u0153il nu ou \u00e0 la loupe, fournit des informations taxonomiques pr\u00e9cieuses :<\/p>\n La surface de la tige porte souvent des structures \u00e9pidermiques utiles \u00e0 l’identification :<\/p>\n La distinction \u00e9pine\/aiguillon est un classique de la botanique de terrain : une \u00e9pine r\u00e9siste \u00e0 l’arrachage (elle est connect\u00e9e au bois), un aiguillon se d\u00e9tache proprement sans d\u00e9chirer l’\u00e9corce (il n’est qu’un appendice de surface).<\/p>\n Tige aplatie, verte, ressemblant \u00e0 une feuille et en assurant la fonction photosynth\u00e9tique. Le petit houx (Ruscus aculeatus<\/em>) porte ses fleurs au centre de ses \u00ab feuilles \u00bb \u2014 preuve qu’il s’agit en r\u00e9alit\u00e9 de tiges aplaties (les vraies feuilles sont r\u00e9duites \u00e0 des \u00e9cailles minuscules). Les raquettes du figuier de Barbarie (Opuntia ficus-indica<\/em>) sont \u00e9galement des cladodes.<\/p>\n Rameau modifi\u00e9 en pointe dure. L’aub\u00e9pine (Crataegus<\/em> spp.) et le prunellier (Prunus spinosa<\/em>) portent des \u00e9pines qui sont des rameaux avort\u00e9s \u2014 on peut le v\u00e9rifier en observant qu’elles naissent \u00e0 l’aisselle d’une feuille ou portent parfois un bourgeon r\u00e9siduel.<\/p>\n Tige transform\u00e9e en filament enroulable. Chez la vigne (Vitis vinifera<\/em>) et la bryone (Bryonia dioica<\/em>), les vrilles sont des rameaux modifi\u00e9s positionn\u00e9s en face d’une feuille (position extraaxillaire).<\/p>\n La feuille est l’organe principal de la photosynth\u00e8se. Sa forme aplatie maximise la surface d’interception lumineuse tout en minimisant le volume \u2014 un compromis entre captation de l’\u00e9nergie et limitation de la transpiration. Une feuille typique de Dicotyl\u00e9done comprend :<\/p>\n Chez les Monocotyl\u00e9dones (gramin\u00e9es, liliac\u00e9es, orchid\u00e9es), la feuille est souvent r\u00e9duite \u00e0 un limbe lin\u00e9aire et une gaine engainante, sans p\u00e9tiole distinct ni stipules.<\/p>\n La disposition des feuilles le long de la tige ob\u00e9it \u00e0 des lois math\u00e9matiques pr\u00e9cises et constitue un crit\u00e8re d’identification de premier ordre :<\/p>\n Une seule feuille par n\u0153ud, les feuilles successives formant une spirale autour de la tige. C’est le cas le plus fr\u00e9quent (Rosac\u00e9es, Ast\u00e9rac\u00e9es, Fagac\u00e9es, B\u00e9tulac\u00e9es). L’angle entre deux feuilles cons\u00e9cutives est souvent proche de 137,5\u00b0 \u2014 l’angle d’or \u2014 qui optimise l’interception lumineuse en minimisant l’ombrage mutuel.<\/p>\n Deux feuilles par n\u0153ud, ins\u00e9r\u00e9es en face l’une de l’autre. Lorsque chaque paire est tourn\u00e9e de 90\u00b0 par rapport \u00e0 la pr\u00e9c\u00e9dente, on parle de feuilles oppos\u00e9es-d\u00e9cuss\u00e9es. Ce caract\u00e8re est quasi constant dans plusieurs familles : Lamiac\u00e9es (menthe, sauge, m\u00e9lisse), Caryophyllac\u00e9es (\u0153illets, stellaires), Ol\u00e9ac\u00e9es (fr\u00eane, lilas).<\/p>\n Trois feuilles ou plus par n\u0153ud, dispos\u00e9es en couronne. Les gaillets (Galium<\/em> spp.) portent des verticilles de 4 \u00e0 12 \u00ab feuilles \u00bb (en r\u00e9alit\u00e9 des feuilles + des stipules foliac\u00e9es). Le laurier-rose (Nerium oleander<\/em>) porte typiquement des verticilles de 3.<\/p>\n Le limbe est d’un seul tenant, m\u00eame s’il peut \u00eatre profond\u00e9ment d\u00e9coup\u00e9 (lob\u00e9, fide, partite, s\u00e9qu\u00e9). La distinction entre une feuille simple tr\u00e8s d\u00e9coup\u00e9e et une feuille compos\u00e9e repose sur un crit\u00e8re pr\u00e9cis : la pr\u00e9sence ou l’absence d’un bourgeon \u00e0 l’aisselle de chaque division. S’il y a un bourgeon, c’est une feuille compos\u00e9e (chaque \u00ab foliole \u00bb n’a pas de bourgeon propre, mais la base du p\u00e9tiole commun en a un) ; sinon, c’est une feuille simple d\u00e9coup\u00e9e.<\/p>\n Le limbe est divis\u00e9 en folioles dispos\u00e9es de part et d’autre d’un axe commun (le rachis), comme les barbes d’une plume. On distingue :<\/p>\n Toutes les folioles partent du m\u00eame point, \u00e0 l’extr\u00e9mit\u00e9 du p\u00e9tiole commun, comme les doigts d’une main. Le marronnier (Aesculus hippocastanum<\/em>) \u00e0 5-7 folioles, le lupin \u00e0 7-11 folioles et le tr\u00e8fle (Trifolium<\/em>) \u00e0 3 folioles illustrent ce type.<\/p>\n Cas particulier de feuille palm\u00e9e \u00e0 exactement 3 folioles. C’est un crit\u00e8re familial majeur pour les Fabac\u00e9es (tr\u00e8fle, luzerne, lotier, m\u00e9lilot) mais aussi pour d’autres groupes (fraisier, potentille rampante \u2014 attention, qui ont 3 \u00e0 5 folioles).<\/p>\n La forme g\u00e9n\u00e9rale du limbe se d\u00e9crit par un terme pr\u00e9cis que les flores utilisent syst\u00e9matiquement :<\/p>\n Le contour du limbe offre un crit\u00e8re d’identification pr\u00e9cieux :<\/p>\n Le r\u00e9seau de nervures, visible par transparence ou en relief sur la face inf\u00e9rieure, r\u00e9v\u00e8le l’appartenance syst\u00e9matique :<\/p>\n Une nervure m\u00e9diane unique donne naissance \u00e0 des nervures lat\u00e9rales de part et d’autre, comme les barbes d’une plume. C’est le type le plus courant chez les Dicotyl\u00e9dones (ch\u00eane, h\u00eatre, tilleul, ortie).<\/p>\n Plusieurs nervures principales divergent depuis la base du limbe, comme les doigts d’une main. Typique des \u00e9rables, platanes, vignes, ricin.<\/p>\n Les nervures courent parall\u00e8lement depuis la base jusqu’au sommet du limbe (ou convergent aux deux extr\u00e9mit\u00e9s). Caract\u00e9ristique des Monocotyl\u00e9dones (gramin\u00e9es, iris, ail, muguet). Ce crit\u00e8re permet un tri rapide Mono\/Dicotyl\u00e9done sur le terrain.<\/p>\n Les nervures secondaires forment un r\u00e9seau anastomos\u00e9 (connect\u00e9) visible entre les nervures principales. Ce caract\u00e8re distingue les Dicotyl\u00e9dones des Monocotyl\u00e9dones, chez lesquelles les nervures secondaires, quand elles existent, forment des connexions plus simples.<\/p>\n La forme du sommet (apex) et de la base du limbe compl\u00e8te la description :<\/p>\n Apex :<\/strong><\/p>\n Base :<\/strong><\/p>\n Premi\u00e8res feuilles de la plantule, souvent charnues et de forme diff\u00e9rente des feuilles adultes. Leur nombre distingue les deux grands groupes d’Angiospermes : un cotyl\u00e9don (Monocotyl\u00e9dones) ou deux (Dicotyl\u00e9dones). Observer les cotyl\u00e9dons \u00e0 la germination est un excellent exercice de terrain au printemps.<\/p>\n Feuilles r\u00e9duites, non chlorophylliennes, qui prot\u00e8gent les bourgeons (\u00e9cailles de bourgeon) ou couvrent les bulbes et rhizomes. Chez le tussilage (Tussilago farfara<\/em>), la tige florale ne porte que des \u00e9cailles \u2014 les vraies feuilles n’apparaissent qu’apr\u00e8s la floraison.<\/p>\n Feuilles modifi\u00e9es situ\u00e9es \u00e0 la base des fleurs ou des inflorescences. Elles peuvent \u00eatre color\u00e9es et simuler des p\u00e9tales (bougainvill\u00e9e, poinsettia) ou rester discr\u00e8tes (bract\u00e9es scarieuses des Ast\u00e9rac\u00e9es).<\/p>\n Le limbe entier ou ses stipules se transforment en \u00e9pines. Chez l’\u00e9pine-vinette (Berberis vulgaris<\/em>), les feuilles des rameaux longs sont transform\u00e9es en \u00e9pines trifurqu\u00e9es ; les vraies feuilles chlorophylliennes naissent en rosettes sur des rameaux courts axillaires. Chez le robinier (Robinia pseudoacacia<\/em>), ce sont les stipules qui forment les paires d’\u00e9pines \u00e0 la base des feuilles.<\/p>\n Le limbe ou une partie du limbe se transforme en vrille. Chez le pois (Pisum sativum<\/em>), les folioles terminales sont transform\u00e9es en vrilles. Chez certaines vesces, toutes les folioles sont transform\u00e9es en vrilles et la photosynth\u00e8se est assur\u00e9e par les stipules \u00e9largies.<\/p>\n Chez les rossolis (Drosera<\/em> spp.), les feuilles portent des tentacules glanduleux qui pi\u00e8gent et dig\u00e8rent les insectes. Chez les sarrac\u00e9nies et les n\u00e9penth\u00e8s, le limbe forme un pi\u00e8ge en forme d’urne. Ces modifications compensent la pauvret\u00e9 du sol en azote dans les tourbi\u00e8res acides.<\/p>\n \u00c9paissies par un parenchyme aquif\u00e8re qui stocke l’eau. Les joubarbes (Sempervivum<\/em>), les orpins (Sedum<\/em>) et les alo\u00e8s illustrent cette adaptation aux milieux secs. L’Aloe vera<\/em>, dont le gel mucilagieux des feuilles est utilis\u00e9 en dermatologie, est l’exemple phytoth\u00e9rapeutique par excellence.<\/p>\n Certaines plantes pr\u00e9sentent des feuilles de formes radicalement diff\u00e9rentes selon leur position ou les conditions du milieu :<\/p>\n Ce ph\u00e9nom\u00e8ne pi\u00e8ge r\u00e9guli\u00e8rement les d\u00e9butants qui croient observer deux esp\u00e8ces diff\u00e9rentes sur le m\u00eame individu.<\/p>\n Au-del\u00e0 de la forme, d’autres caract\u00e8res foliaires aident \u00e0 l’identification sur le terrain :<\/p>\n Le froissement d’une feuille entre les doigts lib\u00e8re souvent des compos\u00e9s volatils diagnostiques :<\/p>\n La feuille est l’organe qui traduit le plus directement les contraintes du milieu. Le botaniste de terrain peut \u00ab lire \u00bb l’environnement \u00e0 travers les adaptations foliaires :<\/p>\nLe syst\u00e8me fascicul\u00e9 (homorhize)<\/h4>\n
3. Les racines modifi\u00e9es \u2014 adaptations et organes de r\u00e9serve<\/h3>\n
La racine tub\u00e9ris\u00e9e<\/h4>\n
Les racines adventives<\/h4>\n
Les racines a\u00e9riennes<\/h4>\n
Les pneumatophores<\/h4>\n
Les su\u00e7oirs (haustoria)<\/h4>\n
4. La mycorhization \u2014 une extension fonctionnelle invisible<\/h3>\n
5. Reconna\u00eetre les racines sur le terrain \u2014 crit\u00e8res pratiques<\/h3>\n
\n\n
\n \nCaract\u00e8re observ\u00e9<\/th>\n Syst\u00e8me pivotant<\/th>\n Syst\u00e8me fascicul\u00e9<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n \n R\u00e9sistance \u00e0 l’arrachage<\/td>\n Forte (pivot ancr\u00e9)<\/td>\n Mod\u00e9r\u00e9e (chevelu superficiel)<\/td>\n<\/tr>\n \n Forme de la motte<\/td>\n Conique, profonde<\/td>\n Disco\u00efde, superficielle<\/td>\n<\/tr>\n \n Racine dominante visible<\/td>\n Oui (le pivot)<\/td>\n Non (toutes \u00e9quivalentes)<\/td>\n<\/tr>\n \n Groupe botanique typique<\/td>\n Dicotyl\u00e9dones, Gymnospermes<\/td>\n Monocotyl\u00e9dones<\/td>\n<\/tr>\n \n Capacit\u00e9 de repousse apr\u00e8s cassure<\/td>\n Forte (r\u00e9serves dans le pivot)<\/td>\n Variable (selon le plateau)<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n ![\"Syst\u00e8mes](\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/base3-1.jpg\")
Deuxi\u00e8me partie \u2014 La tige<\/h2>\n
1. D\u00e9finition et caract\u00e8res g\u00e9n\u00e9raux<\/h3>\n
\n
2. Tiges herbac\u00e9es et tiges ligneuses<\/h3>\n
La tige herbac\u00e9e<\/h4>\n
La tige ligneuse<\/h4>\n
3. Les ports \u2014 l’architecture a\u00e9rienne<\/h3>\n
Port dress\u00e9 (\u00e9rig\u00e9)<\/h4>\n
Port rampant (procombant)<\/h4>\n
Port stolonif\u00e8re<\/h4>\n
Port grimpant<\/h4>\n
\n
Port en rosette<\/h4>\n
Port en coussin (pulvin\u00e9)<\/h4>\n
4. Les tiges souterraines \u2014 un pi\u00e8ge pour le d\u00e9butant<\/h3>\n
Le rhizome<\/h4>\n
\n
Le tubercule caulinaire<\/h4>\n
Le bulbe<\/h4>\n
\n
Le stolon souterrain<\/h4>\n
5. Sections de tiges \u2014 crit\u00e8res diagnostiques<\/h3>\n
\n
6. Induments et rev\u00eatements de la tige<\/h3>\n
\n
7. Les tiges modifi\u00e9es \u2014 au-del\u00e0 de la tige classique<\/h3>\n
Le cladode<\/h4>\n
L’\u00e9pine caulinaire<\/h4>\n
La vrille caulinaire<\/h4>\n
![\"Sections](\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/base3-2.jpg\")
Troisi\u00e8me partie \u2014 La feuille<\/h2>\n
1. Organisation g\u00e9n\u00e9rale<\/h3>\n
\n
2. La phyllotaxie \u2014 l’arrangement des feuilles sur la tige<\/h3>\n
Feuilles alternes<\/h4>\n
Feuilles oppos\u00e9es<\/h4>\n
Feuilles verticill\u00e9es<\/h4>\n
3. Feuilles simples et feuilles compos\u00e9es<\/h3>\n
La feuille simple<\/h4>\n
La feuille compos\u00e9e penn\u00e9e<\/h4>\n
\n
La feuille compos\u00e9e palm\u00e9e (digit\u00e9e)<\/h4>\n
La feuille compos\u00e9e trifoli\u00e9e<\/h4>\n
4. La forme du limbe \u2014 vocabulaire descriptif<\/h3>\n
\n
5. Le bord du limbe (la marge)<\/h3>\n
\n
6. La nervation \u2014 la charpente du limbe<\/h3>\n
Nervation penn\u00e9e (pinn\u00e9e)<\/h4>\n
Nervation palm\u00e9e<\/h4>\n
Nervation parall\u00e8le (parall\u00e9linervie)<\/h4>\n
Nervation r\u00e9ticul\u00e9e<\/h4>\n
7. L’apex et la base du limbe<\/h3>\n
\n
\n
8. Les feuilles modifi\u00e9es \u2014 d\u00e9tournements fonctionnels<\/h3>\n
Les cotyl\u00e9dons<\/h4>\n
Les \u00e9cailles<\/h4>\n
Les bract\u00e9es<\/h4>\n
Les \u00e9pines foliaires<\/h4>\n
Les vrilles foliaires<\/h4>\n
Les feuilles de plantes carnivores<\/h4>\n
Les feuilles succulentes<\/h4>\n
9. L’h\u00e9t\u00e9rophyllie \u2014 quand une m\u00eame plante porte des feuilles diff\u00e9rentes<\/h3>\n
\n
10. Texture, couleur et caract\u00e8res secondaires<\/h3>\n
Texture<\/h4>\n
\n
Couleur<\/h4>\n
\n
Odeur<\/h4>\n
\n
11. Adaptations foliaires et \u00e9cologie \u2014 lire le milieu par la feuille<\/h3>\n
Adaptations \u00e0 la s\u00e9cheresse (x\u00e9romorphie)<\/h4>\n
\n
Adaptations \u00e0 l’ombre (sciaphilie)<\/h4>\n
\n
Adaptations \u00e0 l’exc\u00e8s d’eau (hygromorphie)<\/h4>\n
\n