{"id":1101,"date":"2026-03-26T11:35:42","date_gmt":"2026-03-26T10:35:42","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/mauve-alcee\/"},"modified":"2026-06-24T15:08:36","modified_gmt":"2026-06-24T13:08:36","slug":"mauve-alcee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/mauve-alcee\/","title":{"rendered":"MAUVE ALC\u00c9E"},"content":{"rendered":"
\"Planche<\/div>\n

La mauve alc\u00e9e est la plus \u00e9l\u00e9gante des mauves sauvages fran\u00e7aises. Ses grandes fleurs rose vif, profond\u00e9ment d\u00e9coup\u00e9es en p\u00e9tales \u00e9chancr\u00e9s, et ses feuilles palmatis\u00e9qu\u00e9es finement divis\u00e9es lui conf\u00e8rent une allure plus raffin\u00e9e que celle de la mauve sylvestre. Plante des prairies s\u00e8ches, des talus et des lisi\u00e8res ensoleill\u00e9es, elle partage avec toutes les Malvac\u00e9es un profil riche en mucilages<\/a> adoucissants et en anthocyanes antioxydantes, mais son usage m\u00e9dicinal est rest\u00e9 secondaire par rapport \u00e0 celui de la grande mauve et de la guimauve.<\/p>\n

Malva<\/em> <\/em>alcea<\/em> L.<\/p>\n

Famille (classification morphologique traditionnelle) : Malvaceae<\/p>\n

Noms vernaculaires :<\/p>\n

Mauve alc\u00e9e<\/p>\n

Grande mauve d\u00e9coup\u00e9e<\/p>\n

Mauve des haies<\/p>\n

MAUVE ALC\u00c9E est une plante de la famille des Malvac\u00e9es, \u00e9tudi\u00e9e ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques.<\/p>\n

\n
\n

I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n

<\/p>\n

    \n
  • R\u00e8gne :<\/strong> Plantae<\/li>\n
  • Division :<\/strong> Magnoliophyta<\/li>\n
  • Classe :<\/strong> Magnoliopsida (Dicotyl\u00e9dones)<\/li>\n
  • Ordre :<\/strong> Malvales<\/li>\n
  • Famille :<\/strong> Malvaceae<\/li>\n
  • Genre :<\/strong> Malva<\/li>\n
  • Esp\u00e8ce :<\/strong> Malva alcea<\/li>\n<\/ul>\n

    Synonymes botaniques :<\/strong><\/p>\n

    Malva fastigiata<\/h3>\n

    Malva alcea var. alcea<\/h3>\n

    \u00c9tymologie :<\/strong> Le nom Malva provient du grec malakh\u0113, signifiant \u00ab ramollir \u00bb, en r\u00e9f\u00e9rence aux propri\u00e9t\u00e9s adoucissantes de plusieurs esp\u00e8ces du genre. L\u2019\u00e9pith\u00e8te sp\u00e9cifique alcea d\u00e9rive du grec alk\u00e9a, nom ancien donn\u00e9 \u00e0 certaines mauves m\u00e9dicinales.<\/p>\n

    \n

    <\/p>\n

      \n
    • Famille :<\/strong> Malvaceae.<\/li>\n<\/ul>\n

      Caract\u00e8res morphologiques typiques :<\/strong><\/p>\n

        \n
      • plantes herbac\u00e9es<\/li>\n
      • feuilles alternes souvent palm\u00e9es<\/li>\n
      • pr\u00e9sence d\u2019un \u00e9picalice<\/li>\n
      • \u00e9tamines soud\u00e9es en tube (colonne staminale)<\/li>\n
      • fleurs actinomorphes.<\/li>\n<\/ul>\n

        D\u00e9finition :<\/strong> \u00c9picalice = ensemble de bract\u00e9es situ\u00e9es sous le calice.<\/p>\n

        D\u00e9finition :<\/strong> Colonne staminale = tube form\u00e9 par la fusion des \u00e9tamines.<\/p>\n

        \n
        \n

        II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n

        <\/p>\n

        Plante herbac\u00e9e vivace.<\/p>\n

        Hauteur :<\/strong> 40 \u00e0 100 cm.<\/p>\n

        Port :<\/strong> dress\u00e9. La plante forme des touffes l\u00e2ches avec plusieurs tiges florif\u00e8res.<\/p>\n

        Syst\u00e8me racinaire :<\/strong> racine pivotante.<\/p>\n

        D\u00e9finition :<\/strong> Racine pivotante = racine principale p\u00e9n\u00e9trant profond\u00e9ment dans le sol.<\/p>\n

        \n

        <\/p>\n

        Tiges :<\/strong> dress\u00e9es.<\/p>\n

        Structure :<\/strong> cylindrique.<\/p>\n

        Surface :<\/strong> pubescente \u00e0 tomenteuse.<\/p>\n

        D\u00e9finition :<\/strong> Tomentueux = couvert de poils courts et denses.<\/p>\n

        Couleur :<\/strong> vert clair. Les tiges sont souvent ramifi\u00e9es dans la partie sup\u00e9rieure.<\/p>\n

        \n

        <\/p>\n

        Disposition :<\/strong> alternes.<\/p>\n

        Forme :<\/strong> profond\u00e9ment palm\u00e9e.<\/p>\n

        D\u00e9finition :<\/strong> Palm\u00e9e = feuille divis\u00e9e en lobes dispos\u00e9s comme les doigts d\u2019une main.<\/p>\n

        Nombre de lobes :<\/strong> 5 \u00e0 7 lobes \u00e9troits.<\/p>\n

        Longueur :<\/strong> 5 \u00e0 10 cm.<\/p>\n

        Surface :<\/strong> pubescente.<\/p>\n

        Couleur :<\/strong> vert clair \u00e0 vert fonc\u00e9. Les feuilles sont plus profond\u00e9ment d\u00e9coup\u00e9es que celles de Malva sylvestris.<\/p>\n

        \n

        <\/p>\n

        Type :<\/strong> fleurs axillaires solitaires ou en petits groupes.<\/p>\n

        D\u00e9finition :<\/strong> Axillaire = situ\u00e9 \u00e0 l\u2019aisselle d\u2019une feuille.<\/p>\n

        \n

        <\/p>\n

        Fleurs :<\/strong> 4 \u00e0 6 cm de diam\u00e8tre.<\/p>\n

        Couleur :<\/strong> rose vif \u00e0 rose pourpr\u00e9.<\/p>\n

        Structure florale :<\/strong><\/p>\n

        \u00e9picalice :<\/strong> 3 bract\u00e9es \u00e9troites.<\/p>\n

        calice :<\/strong> 5 s\u00e9pales.<\/p>\n

        p\u00e9tales :<\/strong> 5 p\u00e9tales \u00e9chancr\u00e9s.<\/p>\n

        \u00c9tamines :<\/strong> nombreuses, soud\u00e9es en colonne staminale.<\/p>\n

        Ovaire :<\/strong> sup\u00e8re.<\/p>\n

        Floraison :<\/strong> juin \u00e0 septembre.<\/p>\n

        Pollinisation :<\/strong> entomophile.<\/p>\n

        Pollinisateurs :<\/strong><\/p>\n

          \n
        • abeilles<\/li>\n
        • bourdons<\/li>\n
        • papillons.<\/li>\n<\/ul>\n
          \n

          <\/p>\n

          Fruit :<\/strong> schizocarpe.<\/p>\n

          D\u00e9finition :<\/strong> Schizocarpe = fruit sec se divisant en segments appel\u00e9s m\u00e9ricarpe. Les fruits forment une structure circulaire ressemblant \u00e0 une petite meule.<\/p>\n

          \n

          <\/p>\n

          Habitat :<\/strong><\/p>\n

            \n
          • prairies s\u00e8ches<\/li>\n
          • lisi\u00e8res foresti\u00e8res<\/li>\n
          • talus<\/li>\n
          • friches.<\/li>\n<\/ul>\n

            Pr\u00e9f\u00e9rences \u00e9cologiques :<\/strong> sols calcaires sols bien drain\u00e9s.<\/p>\n

            Milieux :<\/strong> ensoleill\u00e9s.<\/p>\n

            Altitude :<\/strong> 0 \u00e0 1800 m. La plante est calcicole et h\u00e9liophile.<\/p>\n

            D\u00e9finition :<\/strong> Calcicole = esp\u00e8ce pr\u00e9f\u00e9rant les sols riches en calcaire.<\/p>\n

            \n

            <\/p>\n

            Distribution :<\/strong><\/p>\n

            Europe<\/h3>\n

            Asie occidentale.<\/p>\n

            En France :<\/strong><\/p>\n

            pr\u00e9sente dans :<\/strong> prairies s\u00e8ches coteaux calcaires. Elle est localement rare.<\/p>\n

            \n

            <\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
            \n

            Classe<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            Mol\u00e9cules principales<\/strong><\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            Activit\u00e9s biologiques<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

            \n

            Mucilages<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            polysaccharides<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            \u00e9mollient<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

            \n

            Flavono\u00efdes<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            querc\u00e9tine<\/a><\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            antioxydant<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

            \n

            Anthocyanes<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            malvidine<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            anti-inflammatoire<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

            \n

            Acides ph\u00e9noliques<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            acide chlorog\u00e9nique<\/a><\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            antimicrobien<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n

            \n

            Tanins<\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            tanins condens\u00e9s<\/a><\/p>\n<\/td>\n

            		\n

            astringent<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

            \n

            <\/p>\n

            Principales propri\u00e9t\u00e9s :<\/strong> \u00e9molliente anti-inflammatoire antitussive adoucissante l\u00e9g\u00e8rement laxative.<\/p>\n

            Indications traditionnelles :<\/strong> toux s\u00e8che irritations de la gorge gastrites inflammations digestives.<\/p>\n

            \n

            <\/p>\n

            Les jeunes feuilles peuvent \u00eatre consomm\u00e9es comme :<\/strong><\/p>\n

              \n
            • l\u00e9gumes<\/li>\n
            • \u00e9paississants dans les soupes.<\/li>\n<\/ul>\n

              Les fleurs sont parfois utilis\u00e9es pour :<\/strong><\/p>\n

                \n
              • tisanes<\/li>\n
              • d\u00e9coration culinaire.<\/li>\n<\/ul>\n
                \n

                <\/p>\n

                Peut \u00eatre confondue avec :<\/strong><\/p>\n

                  \n
                • Malva sylvestris<\/li>\n
                • Malva moschata.<\/li>\n<\/ul>\n

                  Elle se distingue par :<\/strong><\/p>\n

                    \n
                  • ses feuilles tr\u00e8s d\u00e9coup\u00e9es<\/li>\n
                  • ses fleurs roses plus grandes.<\/li>\n<\/ul>\n
                    \n
                    \n

                    III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n

                    <\/p>\n

                    Parties utilis\u00e9es :<\/strong><\/p>\n

                      \n
                    • feuilles<\/li>\n
                    • fleurs.<\/li>\n<\/ul>\n
                      \n
                      \n

                      IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n

                      <\/p>\n

                      MUCILAGES<\/h3>\n
                        \n
                      • polysaccharides hydrophiles.<\/li>\n<\/ul>\n

                        FLAVONO\u00cfDES<\/h3>\n
                          \n
                        • querc\u00e9tine<\/li>\n
                        • kaempf\u00e9rol.<\/li>\n<\/ul>\n

                          ANTHOCYANES<\/h3>\n
                            \n
                          • malvidine<\/li>\n
                          • delphinidine.<\/li>\n<\/ul>\n

                            ACIDES PH\u00c9NOLIQUES<\/h3>\n
                              \n
                            • acide caf\u00e9ique<\/li>\n
                            • acide chlorog\u00e9nique.<\/li>\n<\/ul>\n

                              TANINS<\/h3>\n
                                \n
                              • tanins condens\u00e9s.<\/li>\n<\/ul>\n
                                \n
                                \n

                                V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n

                                <\/p>\n

                                Mucilages :<\/strong> effet protecteur sur les muqueuses effet adoucissant.<\/p>\n

                                Flavono\u00efdes :<\/strong> activit\u00e9 antioxydante.<\/p>\n

                                Anthocyanes :<\/strong> activit\u00e9 anti-inflammatoire.<\/p>\n

                                Tanins :<\/strong> activit\u00e9 astringente.<\/p>\n

                                \n
                                \n

                                VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n

                                Aucune donn\u00e9e clinique sp\u00e9cifique suffisamment d\u00e9velopp\u00e9e n\u2019\u00e9tait disponible dans la version initiale de la fiche. La rubrique est maintenue pour signaler explicitement cette limite plut\u00f4t que de la masquer.<\/p>\n

                                \n

                                VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
                                Compos\u00e9<\/th>\nClasse<\/th>\nLecture principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
                                Flavono\u00efdes<\/td>\nPolyph\u00e9nols<\/a><\/td>\nModulation antioxydante et vasculaire<\/td>\n<\/tr>\n
                                Tanins<\/td>\nPolyph\u00e9nols<\/td>\nEffet astringent traditionnel<\/td>\n<\/tr>\n
                                Mucilages<\/td>\nPolysaccharides<\/td>\nEffet adoucissant et protecteur<\/td>\n<\/tr>\n
                                Acides chlorog\u00e9niques<\/td>\nAcides ph\u00e9noliques<\/td>\nProtection oxydative et marqueur analytique<\/td>\n<\/tr>\n
                                Acides caf\u00e9iques<\/td>\nAcides ph\u00e9noliques<\/td>\nContribution antioxydante<\/td>\n<\/tr>\n
                                Anthocyanes<\/td>\nPigments ph\u00e9noliques<\/td>\nPigmentation et activit\u00e9 antioxydante<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
                                \n

                                VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n

                                <\/p>\n

                                Infusion. Mac\u00e9ration \u00e0 froid. Sirop. Cataplasmes.<\/p>\n

                                \n
                                \n

                                IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n

                                <\/p>\n

                                La plante est g\u00e9n\u00e9ralement bien tol\u00e9r\u00e9e. Les mucilages peuvent ralentir l\u2019absorption de certains m\u00e9dicaments.<\/p>\n

                                \n
                                \n

                                X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n

                                <\/p>\n

                                \n

                                Les mauves \u00e9taient utilis\u00e9es dans l\u2019Antiquit\u00e9 par :<\/strong><\/p>\n

                                  \n
                                • Hippocrate<\/li>\n
                                • Galien<\/li>\n
                                • Dioscoride.<\/li>\n<\/ul>\n

                                  Elles servaient \u00e0 traiter :<\/strong><\/p>\n

                                    \n
                                  • inflammations<\/li>\n
                                  • affections digestives<\/li>\n
                                  • irritations respiratoires.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n
                                    \n

                                    XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n

                                    <\/p>\n

                                    Les \u00e9tudes sur les esp\u00e8ces du genre Malva montrent :<\/strong> activit\u00e9 anti-inflammatoire. activit\u00e9 antitussive. activit\u00e9 antioxydante. Les mucilages expliquent l\u2019action protectrice sur les muqueuses respiratoires et digestives.<\/p>\n

                                    \n

                                    <\/p>\n

                                    La mauve alc\u00e9e est une plante mellif\u00e8re.<\/p>\n

                                    Elle attire :<\/strong> abeilles bourdons papillons. Elle contribue \u00e0 la biodiversit\u00e9 des prairies calcaires.<\/p>\n

                                    \n

                                    <\/p>\n

                                    Plante vivace des prairies calcaires caract\u00e9ris\u00e9e par ses feuilles profond\u00e9ment d\u00e9coup\u00e9es et ses grandes fleurs roses. Comme les autres mauves, elle contient des mucilages et flavono\u00efdes responsables d\u2019effets \u00e9mollients et anti-inflammatoires, utilis\u00e9s en phytoth\u00e9rapie traditionnelle.<\/p>\n

                                    \n
                                    \n

                                    XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n

                                    <\/p>\n

                                    Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales. ESCOP Monographs. Tison J.-M., de Foucault B. Flora Gallica. Journal of Ethnopharmacology.<\/p>\n

                                    \n

                                    PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n
                                      \n
                                    • \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> \u00c9mollient<\/li>\n
                                    • \u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Antitussif<\/li>\n
                                    • \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n
                                    • \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Cicatrisant<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                                      La mauve alc\u00e9e est la plus \u00e9l\u00e9gante des mauves sauvages fran\u00e7aises. Ses grandes fleurs rose vif, profond\u00e9ment d\u00e9coup\u00e9es en p\u00e9tales \u00e9chancr\u00e9s, et ses feuilles palmatis\u00e9qu\u00e9es […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-1101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-malvacees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1101"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12474,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions\/12474"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}