{"id":1111,"date":"2026-03-26T11:35:55","date_gmt":"2026-03-26T10:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/goyavier-du-bresil-feijoa\/"},"modified":"2026-06-24T15:08:46","modified_gmt":"2026-06-24T13:08:46","slug":"goyavier-du-bresil-feijoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/goyavier-du-bresil-feijoa\/","title":{"rendered":"GOYAVIER DU BR\u00c9SIL \u2013 FEIJOA"},"content":{"rendered":"<p><em>Acca<\/em><em> <\/em><em>sellowiana<\/em> (O.Berg) Burret<\/p>\n<p>Synonyme botanique : <em>Feijoa <\/em><em>sellowiana<\/em> O.Berg<\/p>\n<p>Famille (classification morphologique traditionnelle) : Myrtaceae<\/p>\n<p>Noms vernaculaires :<\/p>\n<p>Feijoa<\/p>\n<p>Goyavier du Br\u00e9sil<\/p>\n<p>Goyavier ananas<\/p>\n<p>Goyave ananas<\/p>\n<p>GOYAVIER DU BR\u00c9SIL \u2013 FEIJOA est une plante de la famille des Myrtac\u00e9es, \u00e9tudi\u00e9e ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<p><!-- source: I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE --><\/p>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e8gne :<\/strong> Plantae<\/li>\n<li><strong>Division :<\/strong> Magnoliophyta<\/li>\n<li><strong>Classe :<\/strong> Magnoliopsida (Dicotyl\u00e9dones)<\/li>\n<li><strong>Ordre :<\/strong> Myrtales<\/li>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Myrtaceae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> Acca<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> Acca sellowiana<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Synonyme taxonomique majeur :<\/strong><\/p>\n<h3>Feijoa sellowiana<\/h3>\n<p>Le genre Acca comprend seulement trois esp\u00e8ces connues, toutes originaires d\u2019Am\u00e9rique du Sud.<\/p>\n<p><strong>\u00c9tymologie :<\/strong> Le nom Acca provient d\u2019un nom vernaculaire sud-am\u00e9ricain. L\u2019\u00e9pith\u00e8te sellowiana rend hommage au botaniste allemand Friedrich Sellow, explorateur de la flore sud-am\u00e9ricaine. Le nom Feijoa honore le naturaliste portugais Jo\u00e3o da Silva Feij\u00f3.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p><!-- source: II. CARACT\u00c8RES BOTANIQUES DE LA FAMILLE DES MYRTACEAE --><\/p>\n<p>La famille comprend environ 5500 esp\u00e8ces d\u2019arbres et arbustes aromatiques.<\/p>\n<p><strong>Caract\u00e8res morphologiques :<\/strong> feuilles persistantes oppos\u00e9es glandes \u00e0 huile essentielle fleurs riches en \u00e9tamines fruits baies ou capsules. Les Myrtaceae sont riches en compos\u00e9s ph\u00e9noliques et <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/terpenes\/\">terp\u00e8nes<\/a> aromatiques.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: III. DESCRIPTION BOTANIQUE HYPER D\u00c9TAILL\u00c9E --><\/p>\n<p>Arbuste ou petit arbre sempervirent.<\/p>\n<p><strong>Hauteur :<\/strong> 2 \u00e0 6 m.<\/p>\n<p><strong>Port :<\/strong> arrondi et ramifi\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Croissance :<\/strong> mod\u00e9r\u00e9e. La plante poss\u00e8de une grande long\u00e9vit\u00e9.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: IV. \u00c9CORCE --><\/p>\n<p><strong>\u00c9corce :<\/strong> brun gris.<\/p>\n<p><strong>Aspect :<\/strong> rugueux et fissur\u00e9 chez les sujets \u00e2g\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Rameaux jeunes :<\/strong> pubescents.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: V. FEUILLES --><\/p>\n<p><strong>Disposition :<\/strong> oppos\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Forme :<\/strong> elliptique \u00e0 oblongue.<\/p>\n<p><strong>Longueur :<\/strong> 3 \u00e0 6 cm.<\/p>\n<p><strong>Largeur :<\/strong> 2 \u00e0 3 cm.<\/p>\n<p><strong>Surface sup\u00e9rieure :<\/strong> vert fonc\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Surface inf\u00e9rieure :<\/strong> argent\u00e9e et tomenteuse.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9finition :<\/strong> Tomentueux = couvert de poils courts et feutr\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Texture :<\/strong> coriace. Les feuilles contiennent des glandes \u00e0 huile essentielle.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: VI. INFLORESCENCE --><\/p>\n<p><strong>Type :<\/strong> fleurs solitaires ou group\u00e9es par 2 \u00e0 3.<\/p>\n<p><strong>Position :<\/strong> axillaire.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9finition :<\/strong> Axillaire = situ\u00e9e \u00e0 l\u2019aisselle d\u2019une feuille.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: VII. FLEURS --><\/p>\n<p>Les fleurs sont particuli\u00e8rement d\u00e9coratives.<\/p>\n<p><strong>Diam\u00e8tre :<\/strong> 3 \u00e0 4 cm.<\/p>\n<p><strong>P\u00e9tales :<\/strong><\/p>\n<p><strong>Couleur :<\/strong> blanc ros\u00e9 \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur rouge pourpre \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur.<\/p>\n<p><strong>\u00c9tamine :<\/strong> tr\u00e8s nombreuses.<\/p>\n<p><strong>Couleur :<\/strong> rouge vif. Les p\u00e9tales sont comestibles et sucr\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Floraison :<\/strong> mai \u00e0 juin.<\/p>\n<p><strong>Pollinisation :<\/strong> entomophile et ornithophile.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: VIII. FRUIT --><\/p>\n<p><strong>Fruit :<\/strong> baie charnue.<\/p>\n<p><strong>Forme :<\/strong> ovo\u00efde.<\/p>\n<p><strong>Longueur :<\/strong> 4 \u00e0 8 cm.<\/p>\n<p><strong>Couleur :<\/strong> vert.<\/p>\n<p><strong>Pulpe :<\/strong> blanch\u00e2tre et aromatique.<\/p>\n<p><strong>Go\u00fbt :<\/strong> m\u00e9lange d\u2019ananas, de fraise et de goyave. Les fruits contiennent de nombreuses petites graines molles.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: IX. HABITAT ET \u00c9COLOGIE --><\/p>\n<p><strong>Habitat naturel :<\/strong> zones subtropicales.<\/p>\n<p><strong>Milieux :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>for\u00eats ouvertes<\/li>\n<li>pentes montagneuses.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pr\u00e9f\u00e9rences \u00e9cologiques :<\/strong> sols bien drain\u00e9s sols l\u00e9g\u00e8rement acides.<\/p>\n<p><strong>Tol\u00e9rance :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>s\u00e9cheresse mod\u00e9r\u00e9e<\/li>\n<li>froid jusqu\u2019\u00e0 environ \u221210 \u00b0C.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Altitude :<\/strong> 0 \u00e0 1500 m.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: X. R\u00c9PARTITION --><\/p>\n<p><strong>Origine :<\/strong> Am\u00e9rique du Sud.<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9sent naturellement :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Br\u00e9sil<\/li>\n<li>Uruguay<\/li>\n<li>Paraguay<\/li>\n<li>Argentine.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Culture mondiale :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Nouvelle-Z\u00e9lande<\/li>\n<li>Californie<\/li>\n<li>M\u00e9diterran\u00e9e<\/li>\n<li>Caucase.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>En France :<\/strong> culture possible dans les r\u00e9gions au climat doux.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XIII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S --><\/p>\n<table>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Classe<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Mol\u00e9cules principales<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Activit\u00e9s biologiques<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Flavono\u00efdes<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/quercetine\/\">querc\u00e9tine<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>antioxydant<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Acides ph\u00e9noliques<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-chlorogenique\/\">acide chlorog\u00e9nique<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>anti-inflammatoire<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Vitamine C<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>acide ascorbique<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>antioxydant<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Esters aromatiques<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>m\u00e9thyl benzoate<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>ar\u00f4me<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<hr>\n<p><!-- source: XVI. PROPRI\u00c9T\u00c9S NUTRITIONNELLES ET M\u00c9DICINALES --><\/p>\n<p><strong>Propri\u00e9t\u00e9s principales :<\/strong> antioxydante digestive tonique nutritionnelle.<\/p>\n<p><strong>Indications possibles :<\/strong> fatigue pr\u00e9vention du stress oxydatif soutien immunitaire.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XVII. USAGES ALIMENTAIRES --><\/p>\n<p><strong>Le fruit est largement consomm\u00e9 :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>frais<\/li>\n<li>en confiture<\/li>\n<li>en jus<\/li>\n<li>en desserts.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Les p\u00e9tales floraux peuvent \u00eatre consomm\u00e9s :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>crus<\/li>\n<li>en salade.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: XVIII. FORMES D\u2019UTILISATION --><\/p>\n<p>Fruit frais. Extraits alimentaires. Compl\u00e9ments nutritionnels.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XXII. CONFUSIONS BOTANIQUES --><\/p>\n<p><strong>Peut \u00eatre confondu avec certaines esp\u00e8ces de :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Psidium (goyaviers).<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>La distinction repose sur :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>la structure florale<\/li>\n<li>la texture des feuilles.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<p><!-- source: XI. PARTIES UTILIS\u00c9ES --><\/p>\n<p><strong>Parties utilis\u00e9es :<\/strong> fruits feuilles fleurs. Utilisation surtout alimentaire et nutraceutique.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<p><!-- source: XII. COMPOSITION PHYTOCHIMIQUE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE --><\/p>\n<h3>COMPOS\u00c9S VOLATILS DU FRUIT<\/h3>\n<ul>\n<li>m\u00e9thyl benzoate<\/li>\n<li>\u00e9thyl benzoate<\/li>\n<li>esters aromatiques.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>FLAVONO\u00cfDES<\/h3>\n<ul>\n<li>querc\u00e9tine<\/li>\n<li>cat\u00e9chines.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>ACIDES PH\u00c9NOLIQUES<\/h3>\n<ul>\n<li>acide caf\u00e9ique<\/li>\n<li>acide chlorog\u00e9nique.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>VITAMINES<\/h3>\n<ul>\n<li>vitamine C<\/li>\n<li>vitamine E.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>MIN\u00c9RAUX<\/h3>\n<ul>\n<li>potassium<\/li>\n<li>magn\u00e9sium.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<p><!-- source: XIV. M\u00c9CANISMES PHARMACOLOGIQUES --><\/p>\n<p><strong>Les compos\u00e9s ph\u00e9noliques exercent :<\/strong> activit\u00e9 antioxydante.<\/p>\n<p><strong>Les flavono\u00efdes poss\u00e8dent :<\/strong> activit\u00e9 anti-inflammatoire.<\/p>\n<p><strong>Les vitamines participent \u00e0 :<\/strong> la protection cellulaire.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Aucune donn\u00e9e clinique sp\u00e9cifique suffisamment d\u00e9velopp\u00e9e n\u2019\u00e9tait disponible dans la version initiale de la fiche. La rubrique est maintenue pour signaler explicitement cette limite plut\u00f4t que de la masquer.<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Lecture principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Flavono\u00efdes<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols\/\">Polyph\u00e9nols<\/a><\/td>\n<td>Modulation antioxydante et vasculaire<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Acides chlorog\u00e9niques<\/td>\n<td>Acides ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>Protection oxydative et marqueur analytique<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Acides caf\u00e9iques<\/td>\n<td>Acides ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>Contribution antioxydante<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Usage alimentaire :<\/strong> possible lorsque la fiche le documente, \u00e0 condition de respecter l\u2019identification et la qualit\u00e9 de r\u00e9colte.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Pour GOYAVIER DU BR\u00c9SIL \u2013 FEIJOA, la rubrique gal\u00e9nique a \u00e9t\u00e9 recal\u00e9e \u00e0 partir des usages d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents dans la fiche initiale, sans extrapolation au-del\u00e0 de ce que le contenu permettait s\u00e9rieusement.<\/p>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<p><!-- source: XIX. TOXICOLOGIE --><\/p>\n<div class=\"medical-section-panel\">\n<p>Le fruit est consid\u00e9r\u00e9 comme s\u00fbr et non toxique. Aucune toxicit\u00e9 notable document\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p><!-- source: XX. USAGES HISTORIQUES --><\/p>\n<div class=\"medical-section-panel\">\n<p>Les peuples indig\u00e8nes d\u2019Am\u00e9rique du Sud consommaient les fruits depuis longtemps. La culture s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9e en Europe au XIX\u1d49 si\u00e8cle.<\/p>\n<\/div>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p><!-- source: XV. SYNTH\u00c8SE DES \u00c9TUDES PHARMACOLOGIQUES --><\/p>\n<p><strong>Les extraits de fruit montrent :<\/strong> activit\u00e9 antioxydante \u00e9lev\u00e9e. activit\u00e9 antimicrobienne mod\u00e9r\u00e9e. activit\u00e9 anti-inflammatoire. Ces effets sont attribu\u00e9s principalement aux polyph\u00e9nols et flavono\u00efdes.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XXI. INT\u00c9R\u00caT \u00c9COLOGIQUE --><\/p>\n<p>Plante mellif\u00e8re.<\/p>\n<p><strong>Les fleurs attirent :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>abeilles<\/li>\n<li>oiseaux nectarivores.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: XXIII. SYNTH\u00c8SE BOTANIQUE ET PHARMACOGNOSIQUE --><\/p>\n<p>Arbuste subtropical caract\u00e9ris\u00e9 par ses feuilles persistantes argent\u00e9es au revers et ses fleurs rouges spectaculaires. Le fruit contient polyph\u00e9nols, flavono\u00efdes et vitamine C, responsables d\u2019effets antioxydants et nutritionnels, ce qui conf\u00e8re au feijoa un int\u00e9r\u00eat croissant en nutrition fonctionnelle.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<p><!-- source: XXIV. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE --><\/p>\n<p>Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales. Flora of Brazil. Journal of Agricultural and Food Chemistry. Food Chemistry. Journal of Ethnopharmacology.<\/p>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Antioxydant<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Astringent<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acca sellowiana (O.Berg) Burret Synonyme botanique : Feijoa sellowiana O.Berg Famille (classification morphologique traditionnelle) : Myrtaceae Noms vernaculaires : Feijoa Goyavier du Br\u00e9sil Goyavier ananas [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-1111","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-myrtacees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1111"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13286,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1111\/revisions\/13286"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}