{"id":11756,"date":"2026-06-06T09:04:00","date_gmt":"2026-06-06T07:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/06\/06\/coloquinte\/"},"modified":"2026-06-24T17:24:17","modified_gmt":"2026-06-24T15:24:17","slug":"coloquinte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/06\/06\/coloquinte\/","title":{"rendered":"COLOQUINTE"},"content":{"rendered":"<div class=\"planche-botanique\" style=\"text-align:center;margin:0 0 2em 0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/dessins\/Coloquinte.jpg\" alt=\"Planche botanique COLOQUINTE\" class=\"planche-zoom\" style=\"max-width:100%;height:auto;border-radius:8px\" \/><\/div>\n<p>Famille (classification morphologique traditionnelle) : Cucurbitac\u00e9es (Cucurbitaceae).<\/p>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<p><strong>Nom latin :<\/strong> <em>Citrullus colocynthis<\/em> (L.) Schrad.<br \/><strong>Famille :<\/strong> Cucurbitac\u00e9es (Cucurbitaceae)<br \/><strong>Genre :<\/strong> <em>Citrullus<\/em> \u2014 <strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> <em>Citrullus colocynthis<\/em><br \/><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> coloquinte, coloquinte officinale, coloquinte am\u00e8re, pomme am\u00e8re, \u00ab pomme de Sodome \u00bb, <em>handhal<\/em> (arabe).<\/p>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p>Plante vivace par sa souche, \u00e0 racine pivotante \u00e9paisse et profonde. Tiges gr\u00eales, rudes, anguleuses, longues de 1 \u00e0 2 m, \u00e9tal\u00e9es sur le sol ou grimpantes par des <strong>vrilles<\/strong>. Feuilles alternes, longuement p\u00e9tiol\u00e9es, profond\u00e9ment d\u00e9coup\u00e9es en lobes \u00e9troits, rugueuses, d&rsquo;un vert gris\u00e2tre. Fleurs jaunes, solitaires \u00e0 l&rsquo;aisselle des feuilles, unisexu\u00e9es (plante mono\u00efque). Fruit caract\u00e9ristique : une baie sph\u00e9rique de la taille d&rsquo;une orange (5-10 cm), lisse, marbr\u00e9e de vert puis jaunissant \u00e0 maturit\u00e9, \u00e0 pulpe blanche, spongieuse et d&rsquo;une <strong>amertume extr\u00eame<\/strong>, renfermant de nombreuses graines aplaties.<\/p>\n<h3>\u00c9cologie et r\u00e9partition<\/h3>\n<p>Esp\u00e8ce des r\u00e9gions chaudes et arides, la coloquinte cro\u00eet sur les <strong>sols sableux et caillouteux<\/strong> des zones d\u00e9sertiques et semi-d\u00e9sertiques d&rsquo;Afrique du Nord, du Sahara, du Sahel, du Proche et du Moyen-Orient jusqu&rsquo;en Asie centrale et en Inde. Naturalis\u00e9e sur quelques littoraux m\u00e9diterran\u00e9ens. Plante tr\u00e8s r\u00e9sistante \u00e0 la s\u00e9cheresse.<\/p>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<p><strong>Plante toxique.<\/strong> La pulpe du fruit a \u00e9t\u00e9 utilis\u00e9e historiquement comme purgatif drastique ; cet usage est aujourd\u2019hui abandonn\u00e9. Les graines (pauvres en cucurbitacines) fournissent une huile.<\/p>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<p>La pulpe contient des <strong>cucurbitacines<\/strong>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes\/\">triterp\u00e8nes<\/a> extr\u00eamement amers et fortement irritants : principalement la <strong>colocynthine<\/strong> et la <strong>cucurbitacine E<\/strong>, avec d&rsquo;autres cucurbitacines et glucosides. Les <strong>graines<\/strong>, en revanche, sont pauvres en cucurbitacines et riches en huile (utilis\u00e9es localement comme ol\u00e9agineux apr\u00e8s d\u00e9toxification).<\/p>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<p>Les cucurbitacines (colocynthine, cucurbitacine E) sont de puissants irritants des muqueuses digestives : elles provoquent une hypers\u00e9cr\u00e9tion et une hyperp\u00e9ristaltisme \u00e0 l\u2019origine de l\u2019effet purgatif drastique \u2014 m\u00e9canisme indissociable de leur toxicit\u00e9.<\/p>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Aucune donn\u00e9e clinique moderne ; l\u2019usage purgatif historique a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9 en raison du danger. <strong>Niveau de preuve :<\/strong> sans objet (usage proscrit).<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Action principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Colocynthine, cucurbitacine E<\/td>\n<td>Cucurbitacines (triterp\u00e8nes)<\/td>\n<td>Purgatif drastique, fortement irritant et toxique<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Huile (graines)<\/td>\n<td>Lipides<\/td>\n<td>Usage non m\u00e9dicinal<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<p>Aucune forme gal\u00e9nique recommand\u00e9e : la coloquinte est trop toxique pour un usage th\u00e9rapeutique. Mention strictement historique.<\/p>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<p>Plante <strong>violemment toxique<\/strong>, y compris le fruit s\u00e9ch\u00e9. D\u00e8s une faible dose (de l&rsquo;ordre de 0,2 g de pulpe), elle agit comme un purgatif d&rsquo;une violence extr\u00eame. L&rsquo;ingestion provoque des <strong>douleurs abdominales intenses, vomissements, diarrh\u00e9es profuses et h\u00e9morragiques (colite aigu\u00eb), d\u00e9shydratation et atteinte r\u00e9nale<\/strong> ; elle est <strong>abortive<\/strong>. Une dose de l&rsquo;ordre de <strong>2 \u00e0 5 g peut \u00eatre mortelle<\/strong>, et des intoxications humaines graves sont r\u00e9guli\u00e8rement rapport\u00e9es. <strong>La coloquinte ne doit faire l&rsquo;objet d&rsquo;aucun usage domestique.<\/strong><\/p>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p>Connue et redout\u00e9e depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9 (Dioscoride, m\u00e9decine arabe), la coloquinte a \u00e9t\u00e9 employ\u00e9e comme <strong>purgatif drastique<\/strong> et comme <strong>abortif<\/strong>. Cet usage est aujourd&rsquo;hui <strong>totalement abandonn\u00e9<\/strong> en raison de sa dangerosit\u00e9 : l&rsquo;\u00e9cart entre dose \u00ab active \u00bb et dose toxique est d\u00e9risoire.<\/p>\n<h3>Confusions<\/h3>\n<p>\u00c0 ne pas confondre avec les \u00ab coloquintes \u00bb <strong>ornementales<\/strong> (courges d\u00e9coratives, cultivars de <em>Cucurbita pepo<\/em>, non comestibles) ni avec la <strong>past\u00e8que<\/strong> (<em>Citrullus lanatus<\/em>), sa cousine comestible. \u00c0 noter : une courge potag\u00e8re anormalement <strong>am\u00e8re<\/strong> (mutation) peut elle aussi \u00eatre toxique (\u00ab syndrome de la cucurbitacine \u00bb) et ne doit jamais \u00eatre consomm\u00e9e.<\/p>\n<h3>Sources<\/h3>\n<p>toxiplante.fr (monographie <em>Citrullus colocynthis<\/em>) ; J. Bruneton, <em>Plantes toxiques<\/em> et <em>Pharmacognosie<\/em> ; cas cliniques publi\u00e9s.<\/p>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p>La coloquinte est une cucurbitac\u00e9e du d\u00e9sert, c\u00e9l\u00e8bre pour son amertume extr\u00eame et sa toxicit\u00e9. Purgatif drastique de la pharmacop\u00e9e ancienne, elle a \u00e9t\u00e9 abandonn\u00e9e : les cucurbitacines responsables de l\u2019effet sont indissociables d\u2019un risque s\u00e9rieux d\u2019irritation et d\u2019intoxication. Son int\u00e9r\u00eat est aujourd\u2019hui botanique et historique.<\/p>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/powo.science.kew.org\/results?q=Citrullus%20colocynthis\">Plants of the World Online, Kew : <em>Citrullus colocynthis<\/em><\/a>.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.tela-botanica.org\/?s=Citrullus+colocynthis\">Tela Botanica \/ eFlore : <em>Citrullus colocynthis<\/em><\/a>.<\/li>\n<li>Tison J.-M., de Foucault B. <em>Flora Gallica<\/em>. M\u00e8ze : Biotope ; 2014.<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Famille (classification morphologique traditionnelle) : Cucurbitac\u00e9es (Cucurbitaceae). I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE Nom latin : Citrullus colocynthis (L.) 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