{"id":1357,"date":"2026-03-26T11:41:32","date_gmt":"2026-03-26T10:41:32","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/poncire-oranger-trifolie\/"},"modified":"2026-06-24T17:36:16","modified_gmt":"2026-06-24T15:36:16","slug":"poncire-oranger-trifolie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/poncire-oranger-trifolie\/","title":{"rendered":"PONCIRE (ORANGER TRIFOLI\u00c9)"},"content":{"rendered":"
\"Planche<\/div>\n
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I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n

Le poncire ou oranger trifoli\u00e9, Poncirus trifoliata<\/em> (L.) Raf. (synonyme : Citrus trifoliata<\/em> L.), appartient \u00e0 la famille des Rutaceae<\/em>, sous-famille des Aurantioideae<\/em>. C’est le seul agrume \u00e0 feuilles caduques et le plus r\u00e9sistant au froid du groupe. C’est un arbuste ou petit arbre de 2 \u00e0 6 m\u00e8tres de hauteur, \u00e0 port dens\u00e9ment ramifi\u00e9, arm\u00e9 d’\u00e9pines axillaires vigoureuses, vertes, longues de 3 \u00e0 7 cm. Les feuilles sont alternes, trifoli\u00e9es (caract\u00e8re unique parmi les agrumes), \u00e0 3 folioles elliptiques, le foliole central plus grand (3-5 cm), \u00e0 p\u00e9tiole ail\u00e9. Les rameaux sont verts, aplatis, anguleux, photosynth\u00e9tiques. Les fleurs apparaissent avant les feuilles (mars-avril), solitaires ou par 2, blanches, de 3 \u00e0 5 cm de diam\u00e8tre, \u00e0 4-5 p\u00e9tales, tr\u00e8s parfum\u00e9es (odeur d’oranger). Le fruit est une baie hesp\u00e9ridienne globuleuse de 3 \u00e0 5 cm, vert puis jaune \u00e0 maturit\u00e9, couverte d’un duvet velout\u00e9, \u00e0 \u00e9corce \u00e9paisse et rugueuse, contenant une pulpe r\u00e9sineuse, am\u00e8re, acide, contenant de nombreuses graines. Le fruit est pratiquement immangeable cru. Le syst\u00e8me racinaire est profond et vigoureux. L’esp\u00e8ce est diplo\u00efde (2n = 18). Elle est originaire de Chine centrale et septentrionale et du nord de la Cor\u00e9e.<\/p>\n

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II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n

Poncirus trifoliata<\/em> est originaire des for\u00eats caducifoli\u00e9es et des fourr\u00e9s de Chine centrale (Hubei, Sichuan, Guizhou) et du nord de la Cor\u00e9e, o\u00f9 il cro\u00eet naturellement dans les vall\u00e9es et les collines entre 200 et 1 500 m d’altitude. Il tol\u00e8re des temp\u00e9ratures hivernales de \u221220 \u00e0 \u221225 \u00b0C, ce qui est exceptionnel pour un agrume. Il supporte les sols argileux, calcaires et acides (pH 5-8), bien drain\u00e9s. En Europe et en Am\u00e9rique du Nord, il est cultiv\u00e9 comme porte-greffe pour les agrumes (r\u00e9sistance au froid, aux n\u00e9matodes et \u00e0 la tristeza), comme haie d\u00e9fensive (\u00e9pines vigoureuses) et comme arbuste ornemental (floraison pr\u00e9coce parfum\u00e9e, fruits d\u00e9coratifs). Il s’est naturalis\u00e9 dans le sud-est des \u00c9tats-Unis, o\u00f9 il est consid\u00e9r\u00e9 comme invasif dans certains habitats. En France, il est cultiv\u00e9 dans le sud (Midi, Corse) comme porte-greffe et dans les jardins comme ornement. L’esp\u00e8ce est rustique en zone USDA 5 \u00e0 9.<\/p>\n

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III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n

Parties a\u00e9riennes (usage traditionnel).<\/p>\n

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IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n

Le fruit de Poncirus trifoliata<\/em> contient un profil chimique riche et original. Les flavono\u00efdes<\/strong> sont abondants : poncirin<\/strong> (naring\u00e9nine-7-O-n\u00e9ohesp\u00e9ridoside, flavanone<\/a> am\u00e8re caract\u00e9ristique), naringine<\/strong>, n\u00e9ohesp\u00e9ridine<\/strong>, nobiletine<\/strong>, tang\u00e9r\u00e9tine<\/strong> (flavones<\/a> polym\u00e9thoxyl\u00e9es), hesp\u00e9ridine<\/strong> et sinens\u00e9tine<\/strong>. L’huile essentielle<\/strong> de l’\u00e9corce du fruit (1-3 % MF) est riche en limon\u00e8ne<\/a><\/strong> (60-80 %), myrc\u00e8ne<\/strong>, linalol<\/a><\/strong> et \u03b1-terpin\u00e9ol<\/strong>. Des coumarines<\/a><\/strong> et furanocoumarines<\/strong> sont pr\u00e9sentes : aurapt\u00e8ne<\/strong>, isopimpinelline<\/strong>, bergaptol<\/strong>. Des alcalo\u00efdes<\/a><\/strong> de type acridone et furoquinoline sont d\u00e9tect\u00e9s en traces. Des limono\u00efdes<\/strong> (limonine, nomiline) conf\u00e8rent l’amertume caract\u00e9ristique. Les acides organiques<\/strong> (citrique, malique) sont tr\u00e8s abondants. La vitamine C<\/strong> est pr\u00e9sente (30-60 mg\/100 g). Les pectines<\/a><\/strong> sont abondantes dans l’\u00e9corce. Des syn\u00e9phrine<\/strong> (alcalo\u00efde ph\u00e9n\u00e9thylamine sympathomim\u00e9tique) est pr\u00e9sente dans le fruit immature, comme chez d’autres agrumes.<\/p>\n

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V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n

Les flavones polym\u00e9thoxyl\u00e9es<\/strong> (nobiletine, tang\u00e9r\u00e9tine) exercent des effets anti-inflammatoires puissants (inhibition de la COX-2, de la iNOS, du NF-\u03baB et des MAPK), des effets anti-ath\u00e9roscl\u00e9rotiques (inhibition de l’oxydation des LDL, r\u00e9duction de l’adh\u00e9sion des monocytes \u00e0 l’endoth\u00e9lium) et des effets antitumoraux (inhibition de la prolif\u00e9ration, induction de l’apoptose, inhibition de l’angiogen\u00e8se et des m\u00e9tastases dans des mod\u00e8les murins de cancer du c\u00f4lon, du sein et du poumon). La nobiletine<\/strong> poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s neuroprotectrices (am\u00e9lioration de la m\u00e9moire, inhibition de la formation de plaques amylo\u00efdes) et anti-ob\u00e9sit\u00e9 (activation de l’AMPK). Le poncirin<\/strong> exerce des effets anti-allergiques (inhibition de la d\u00e9granulation des mastocytes) et anti-inflammatoires. La syn\u00e9phrine<\/strong> est un agoniste \u03b1\u2081-adr\u00e9nergique qui augmente la lipolyse et la thermogen\u00e8se (effet \u00ab\u00a0br\u00fble-graisse\u00a0\u00bb), avec une activit\u00e9 \u03b2-adr\u00e9nergique faible. Les limono\u00efdes<\/strong> (limonine) poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s anticanc\u00e9reuses (activation des enzymes de d\u00e9toxication de Phase II, inhibition de la formation de tumeurs chimio-induites). L’aurapt\u00e8ne<\/strong> (furanocoumarines) est anti-inflammatoire et chimiopr\u00e9ventif.<\/p>\n

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Propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9rapeutiques document\u00e9es<\/h3>\n

(1) Effet prokin\u00e9tique digestif<\/strong> : les extraits de fruit immature (zhishi<\/em>) stimulent la motilit\u00e9 gastro-intestinale dans des \u00e9tudes cliniques chinoises, confirmant l’usage en m\u00e9decine traditionnelle chinoise. (2) Effet anti-inflammatoire<\/strong> : les flavones polym\u00e9thoxyl\u00e9es r\u00e9duisent les biomarqueurs d’inflammation dans des mod\u00e8les animaux. (3) Effet anticanc\u00e9reux pr\u00e9ventif<\/strong> : les limono\u00efdes et la nobiletine inhibent la canc\u00e9rogen\u00e8se dans des mod\u00e8les animaux. (4) Effet hypolip\u00e9miant<\/strong> : la nobiletine r\u00e9duit le cholest\u00e9rol et les triglyc\u00e9rides chez l’animal. (5) Effet anti-allergique<\/strong> : le poncirin inhibe la d\u00e9granulation des mastocytes et la lib\u00e9ration d’histamine. (6) Effet neuroprotecteur<\/strong> : la nobiletine am\u00e9liore la cognition dans des mod\u00e8les de maladie d’Alzheimer.<\/p>\n

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Indications en phytoth\u00e9rapie clinique<\/h3>\n

En m\u00e9decine traditionnelle chinoise, le fruit immature s\u00e9ch\u00e9 (zhishi<\/em>) est prescrit pour la stagnation du qi avec distension abdominale, la constipation avec pl\u00e9nitude, le prolapsus rectal et ut\u00e9rin, et l’accumulation de mucosit\u00e9s. En phytoth\u00e9rapie occidentale, l’usage est peu d\u00e9velopp\u00e9, mais l’int\u00e9r\u00eat cro\u00eet pour les flavones polym\u00e9thoxyl\u00e9es en compl\u00e9ment alimentaire (pr\u00e9vention cardiovasculaire, gestion du poids). L’extrait de fruit de Citrus aurantium<\/em> \/ Poncirus trifoliata<\/em> contenant de la syn\u00e9phrine est commercialis\u00e9 comme \u00ab\u00a0br\u00fble-graisse\u00a0\u00bb dans les compl\u00e9ments de gestion du poids. L’EFSA surveille la s\u00e9curit\u00e9 de la syn\u00e9phrine (risque cardiovasculaire en association avec la caf\u00e9ine). L’usage comme porte-greffe r\u00e9sistant au froid reste l’application agronomique majeure du poncire en Europe.<\/p>\n

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VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n

La recherche sur Poncirus trifoliata<\/em> est active, notamment en Chine, en Cor\u00e9e et au Japon. La nobiletine<\/strong> fait l’objet d’intenses recherches : des \u00e9tudes montrent des effets sur le rythme circadien (activation des g\u00e8nes horloge), l’ob\u00e9sit\u00e9 (r\u00e9duction du tissu adipeux via l’AMPK), la m\u00e9mdie d’Alzheimer (r\u00e9duction des plaques amylo\u00efdes, am\u00e9lioration de la m\u00e9moire) et le cancer (essais pr\u00e9cliniques sur le cancer colorectal). Des travaux de g\u00e9nomique ont s\u00e9quenc\u00e9 le g\u00e9nome de P. trifoliata<\/em>, facilitant les programmes de s\u00e9lection de porte-greffes r\u00e9sistants. Des hybrides intersp\u00e9cifiques (Citrange<\/em>, Citrumelo<\/em>) sont d\u00e9velopp\u00e9s pour combiner la r\u00e9sistance au froid du poncire avec la qualit\u00e9 fruiti\u00e8re des agrumes. Des \u00e9tudes de s\u00e9curit\u00e9 de la syn\u00e9phrine ont conduit plusieurs agences (EFSA, FDA) \u00e0 publier des avertissements sur les compl\u00e9ments alimentaires \u00ab\u00a0br\u00fble-graisse\u00a0\u00bb. L’exploration des limono\u00efdes et des flavones polym\u00e9thoxyl\u00e9es comme agents chimiopr\u00e9ventifs est en expansion.<\/p>\n

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VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Compos\u00e9<\/th>\nClasse<\/th>\nAction principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Flavono\u00efdes<\/td>\nFlavono\u00efde<\/td>\nAntioxydant, anti-inflammatoire<\/td>\n<\/tr>\n
Poncirin<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n
Naringine<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n
N\u00e9ohesp\u00e9ridine<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n
Nobiletine<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n

Fruit immature s\u00e9ch\u00e9 (zhishi<\/em>)<\/strong> : 3 \u00e0 10 g\/jour en d\u00e9coction (m\u00e9decine traditionnelle chinoise). Extrait standardis\u00e9 de fruit<\/strong> (titr\u00e9 en syn\u00e9phrine ou en flavones polym\u00e9thoxyl\u00e9es) : 100 \u00e0 500 mg\/jour (compl\u00e9ments alimentaires). Marmelade de poncire<\/strong> : fruits coup\u00e9s, bouillis longuement avec du sucre (pour r\u00e9duire l’amertume) ; usage alimentaire. Teinture<\/strong> (fruit frais, 1:5, \u00e9thanol 50 %) : 20 \u00e0 40 gouttes, 2 \u00e0 3 fois\/jour. Huile essentielle<\/strong> (zeste) : 1 \u00e0 2 gouttes dilu\u00e9es, usage aromatique ou en diffusion. L’usage de la syn\u00e9phrine ne doit pas d\u00e9passer 30 mg\/jour selon les recommandations de l’EFSA.<\/p>\n

\n

IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n

L’usage de pr\u00e9parations riches en syn\u00e9phrine<\/strong> est contre-indiqu\u00e9 chez les patients souffrant d’hypertension art\u00e9rielle, de maladies cardiovasculaires, d’arythmies, d’hyperthyro\u00efdie et de ph\u00e9ochromocytome. L’association syn\u00e9phrine + caf\u00e9ine est \u00e0 \u00e9viter (risque d’\u00e9v\u00e9nements cardiovasculaires, cas de mort subite rapport\u00e9s). L’usage est d\u00e9conseill\u00e9 pendant la grossesse (la syn\u00e9phrine est vasoconstrictrice, le zhishi<\/em> est contre-indiqu\u00e9 pendant la grossesse en MTC). Les furanocoumarines<\/strong> (bergaptol) peuvent provoquer une photosensibilisation cutan\u00e9e (phytophotodermatose) en cas d’application cutan\u00e9e suivie d’exposition au soleil. Les \u00e9pines du poncire provoquent des blessures perforantes lors de la manipulation de la plante.<\/p>\n

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Interactions m\u00e9dicamenteuses<\/h3>\n

La syn\u00e9phrine<\/strong> potentialise les effets des sympathomim\u00e9tiques (pseudo\u00e9ph\u00e9drine, ph\u00e9nyl\u00e9phrine) et de la caf\u00e9ine (risque d’hypertension, de tachycardie, d’AVC). Elle peut antagoniser l’effet des b\u00eatabloquants et des antihypertenseurs centraux. Les furanocoumarines<\/strong> inhibent le CYP3A4 intestinal (m\u00e9canisme identique \u00e0 l’interaction pamplemousse-m\u00e9dicaments), pouvant augmenter la biodisponibilit\u00e9 de m\u00e9dicaments substrats du CYP3A4 (ciclosporine, statines, inhibiteurs calciques, benzodiaz\u00e9pines). La naringine<\/strong> inhibe les transporteurs OATP, r\u00e9duisant l’absorption de certains m\u00e9dicaments (fexof\u00e9nadine). Les extraits de poncire doivent \u00eatre utilis\u00e9s avec prudence en cas de polym\u00e9dication.<\/p>\n

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Toxicologie<\/h3>\n

La toxicit\u00e9 du fruit de Poncirus trifoliata<\/em> est faible. Le fruit cru est pratiquement immangeable (amertume, acidit\u00e9) mais non toxique. La DL50 de la syn\u00e9phrine chez le rat est de 400 mg\/kg par voie orale (toxicit\u00e9 mod\u00e9r\u00e9e). Les \u00e9tudes de toxicit\u00e9 subchronique d’extraits de fruit n’ont pas montr\u00e9 de toxicit\u00e9 significative aux doses th\u00e9rapeutiques. Les furanocoumarines sont photosensibilisantes et g\u00e9notoxiques sous irradiation UV (formation d’adduits \u00e0 l’ADN). Les limono\u00efdes ne pr\u00e9sentent pas de toxicit\u00e9 significative. Les \u00e9pines du poncire constituent le principal danger pratique (blessures perforantes). Aucun cas d’intoxication grave par le fruit n’est rapport\u00e9 dans la litt\u00e9rature.<\/p>\n

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X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n

Le poncire est utilis\u00e9 en m\u00e9decine traditionnelle chinoise depuis au moins 2 000 ans. Le fruit immature s\u00e9ch\u00e9 (zhishi<\/em>, \u67b3\u5b9e) et le fruit mature s\u00e9ch\u00e9 (zhiqiao<\/em>, \u67b3\u58f3) figurent dans la pharmacop\u00e9e chinoise comme digestifs, r\u00e9gulateurs du qi (\u00e9nergie vitale) et anti-flatulents. Zhishi<\/em> est consid\u00e9r\u00e9 comme plus puissant et est utilis\u00e9 pour dissoudre les masses abdominales, traiter la constipation avec distension et stimuler les contractions gastro-intestinales. En Cor\u00e9e, le fruit est utilis\u00e9 comme mati\u00e8re premi\u00e8re pour les boissons m\u00e9dicinales et la confiture. L’introduction du poncire en Europe est tardive (XVIIIe si\u00e8cle) et son usage a \u00e9t\u00e9 principalement agronomique (porte-greffe des orangers, citronniers et mandariniers) en raison de sa r\u00e9sistance au froid, au Phytophthora<\/em> et \u00e0 la tristeza. L’hybride Citrange<\/em> (Poncirus trifoliata<\/em> \u00d7 Citrus sinensis<\/em>) est largement utilis\u00e9 comme porte-greffe en agrumiculture mondiale. La haie de poncires, imp\u00e9n\u00e9trable gr\u00e2ce \u00e0 ses \u00e9pines, \u00e9tait plant\u00e9e comme cl\u00f4ture d\u00e9fensive dans le sud des \u00c9tats-Unis.<\/p>\n

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Conservation et culture<\/h3>\n

Poncirus trifoliata<\/em> n’est pas menac\u00e9. Il est largement cultiv\u00e9 comme porte-greffe agrumicole dans le monde entier. La multiplication se fait par semis (les graines polyembryoniques produisent des plantules g\u00e9n\u00e9tiquement identiques au parent, par embryonie nucellaire), permettant une propagation clonale facile. Le semis s’effectue au printemps, apr\u00e8s stratification froide de 2 \u00e0 3 mois. La germination est rapide (2-4 semaines). La croissance est mod\u00e9r\u00e9ment rapide (50-80 cm\/an). L’arbuste convient aux haies d\u00e9fensives imp\u00e9n\u00e9trables, aux jardins d’agr\u00e9ment (floraison parfum\u00e9e, fruits d\u00e9coratifs, couleurs automnales jaune vif) et aux collections botaniques. La taille est possible mais n\u00e9cessite des gants \u00e9pais (\u00e9pines). La r\u00e9sistance au froid (\u221220 \u00b0C) permet la culture dans une grande partie de la France, y compris en zone continentale prot\u00e9g\u00e9e.<\/p>\n

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XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n

PONCIRE (ORANGER TRIFOLI\u00c9) pr\u00e9sente un int\u00e9r\u00eat phytoth\u00e9rapeutique surtout traditionnel, \u00e0 confirmer faute de donn\u00e9es cliniques propres ; sa lecture demande de la prudence.<\/p>\n

\n

XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n

Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales<\/em>. 5e \u00e9d. Paris : Lavoisier Tec & Doc ; 2016.
\nHuang Y.S. et al. Polymethoxyflavones from citrus: biological activities and pharmacokinetics. Current Drug Metabolism<\/em>. 2009;10(2):159-168.
\nNakagawa H. et al. Nobiletin simultaneously activates circadian clock genes and suppresses lipogenesis. Nature Communications<\/em>. 2014;5:5529.
\nChinese Pharmacopoeia Commission. Pharmacopoeia of the People’s Republic of China<\/em>. Vol. 1. Beijing : China Medical Science Press ; 2020.
\nEFSA Panel on Food Additives. Scientific opinion on the safety of synephrine. EFSA Journal<\/em>. 2015;13(10):4258.
\nTison J.-M., de Foucault B. Flora Gallica<\/em>. M\u00e8ze : Biotope ; 2014.<\/p>\n

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PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n
    \n
  • \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire (usage traditionnel)<\/li>\n
  • \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Digestif<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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