{"id":4606,"date":"2026-03-28T11:29:47","date_gmt":"2026-03-28T10:29:47","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/28\/chanvre\/"},"modified":"2026-06-24T15:08:35","modified_gmt":"2026-06-24T13:08:35","slug":"chanvre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/28\/chanvre\/","title":{"rendered":"CHANVRE"},"content":{"rendered":"<div class=\"planche-botanique\" style=\"text-align:center;margin:0 0 2em 0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/chanvre.png\" alt=\"Planche botanique Chanvre\" class=\"planche-zoom\" style=\"max-width:100%;height:auto;border-radius:8px\" \/><\/div>\n<p><em>Cannabis sativa<\/em> L.<\/p>\n<figure class=\"botanical-commons-figure botanical-commons-figure--chanvre\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/chanvre-transparent-683x1203.png\" alt=\"Planche botanique du chanvre (Cannabis sativa)\" style=\"width:100%;max-width:100%;height:auto\" \/><\/figure>\n<p><strong>Famille :<\/strong> Cannabaceae.<\/p>\n<p><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> chanvre, chanvre cultiv\u00e9, chanvre industriel, ch\u00e8nevis (la graine), hemp (anglais), Hanf (allemand), c\u00e1\u00f1amo (espagnol).<\/p>\n<p>Le chanvre est l&rsquo;une des plus anciennes plantes cultiv\u00e9es par l&rsquo;humanit\u00e9 et l&rsquo;une des plus difficiles \u00e0 traiter avec justesse. Plante textile fondatrice, source d&rsquo;une huile et d&rsquo;une graine d&rsquo;une richesse nutritionnelle remarquable, mati\u00e8re premi\u00e8re de cordages et de papiers, mais aussi plante psychotrope puissante dans certains chimiotypes, elle d\u00e9borde toutes les cat\u00e9gories simples et impose, plus que toute autre esp\u00e8ce de ce site, une rigueur de distinction entre ses formes, ses usages et ses cadres r\u00e9glementaires.<\/p>\n<p>La pr\u00e9sente fiche documente <em>Cannabis sativa<\/em> sous l&rsquo;angle botanique, phytochimique et pharmacognosique, en distinguant clairement le chanvre industriel (pauvre en THC, cultiv\u00e9 pour la fibre et la graine), le chanvre \u00e0 CBD (vari\u00e9t\u00e9s s\u00e9lectionn\u00e9es pour le cannabidiol) et le chanvre \u00e0 forte teneur en THC (cannabis r\u00e9cr\u00e9atif ou m\u00e9dicinal, soumis \u00e0 des cadres l\u00e9gaux stricts). Cette distinction n&rsquo;est pas un choix \u00e9ditorial : c&rsquo;est une obligation scientifique. Parler \u00ab du chanvre \u00bb sans pr\u00e9ciser de quoi l&rsquo;on parle, c&rsquo;est ne rien dire de fiable.<\/p>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e8gne :<\/strong> Plantae<\/li>\n<li><strong>Division :<\/strong> Magnoliophyta (Angiospermes)<\/li>\n<li><strong>Classe :<\/strong> Magnoliopsida (Dicotyl\u00e9dones)<\/li>\n<li><strong>Ordre :<\/strong> Rosales<\/li>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Cannabaceae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> <em>Cannabis<\/em><\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> <em>Cannabis sativa<\/em> L.<\/li>\n<li><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> chanvre, hemp, Hanf, c\u00e1\u00f1amo<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00c9tymologie :<\/strong> <em>Cannabis<\/em> vient du grec ancien \u03ba\u03ac\u03bd\u03bd\u03b1\u03b2\u03b9\u03c2 (<em>k\u00e1nnabis<\/em>), lui-m\u00eame probablement emprunt\u00e9 \u00e0 une langue scythe ou iranienne ancienne, ce qui t\u00e9moigne de l&rsquo;origine centrasiatique de la plante et de son commerce tr\u00e8s ancien. <em>Sativa<\/em> (cultiv\u00e9e) oppose cette esp\u00e8ce aux plantes sauvages.<\/p>\n<p><strong>Remarque taxonomique :<\/strong> la question du nombre d&rsquo;esp\u00e8ces dans le genre <em>Cannabis<\/em> a \u00e9t\u00e9 longuement d\u00e9battue. Certains auteurs ont distingu\u00e9 <em>C. sativa<\/em> (chanvre \u00e0 fibres, haut, peu ramifi\u00e9), <em>C. indica<\/em> Lam. (chanvre indien, trapu, r\u00e9sineux) et <em>C. ruderalis<\/em> Janisch. (chanvre sauvage, petit, \u00e0 floraison ind\u00e9pendante de la photop\u00e9riode). La majorit\u00e9 des botanistes contemporains consid\u00e8rent qu&rsquo;il s&rsquo;agit d&rsquo;une seule esp\u00e8ce polymorphe, <em>Cannabis sativa<\/em> L., avec des sous-esp\u00e8ces ou des vari\u00e9t\u00e9s refl\u00e9tant la s\u00e9lection humaine mill\u00e9naire. La diversit\u00e9 chimique (chimiotypes \u00e0 THC dominant, \u00e0 CBD dominant, ou interm\u00e9diaires) est un continuum g\u00e9n\u00e9tique au sein de l&rsquo;esp\u00e8ce, pas un marqueur d&rsquo;esp\u00e8ce distincte.<\/p>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p>Le chanvre est une plante annuelle de croissance rapide, pouvant atteindre 1 \u00e0 5 m\u00e8tres de hauteur en une seule saison. Le port varie consid\u00e9rablement selon les vari\u00e9t\u00e9s : les cultivars \u00e0 fibres sont hauts, peu ramifi\u00e9s, \u00e0 entrenoeuds longs, con\u00e7us pour maximiser la production de tiges rectilignes ; les cultivars r\u00e9sineux sont plus courts, tr\u00e8s ramifi\u00e9s, couverts de trichomes glanduleux, optimis\u00e9s pour la production de r\u00e9sine florale.<\/p>\n<p>La tige est dress\u00e9e, cannel\u00e9e, creuse entre les n\u0153uds, \u00e0 section cylindrique. L&rsquo;\u00e9corce porte des fibres lib\u00e9riennes longues et r\u00e9sistantes \u2014 ce sont elles qui font du chanvre l&rsquo;une des plantes textiles les plus anciennes et les plus robustes au monde. Les feuilles sont alternes (oppos\u00e9es dans la partie inf\u00e9rieure), <strong>compos\u00e9es palm\u00e9es<\/strong> \u00e0 3-9 (parfois 11) folioles lanc\u00e9ol\u00e9es, \u00e9troitement dent\u00e9es, \u00e0 nervation penn\u00e9e \u2014 la silhouette foliaire du chanvre est l&rsquo;un des profils botaniques les plus imm\u00e9diatement reconnaissables de la flore mondiale.<\/p>\n<p>La plante est typiquement <strong>dio\u00efque<\/strong> (pieds m\u00e2les et femelles s\u00e9par\u00e9s), bien que des lign\u00e9es mono\u00efques aient \u00e9t\u00e9 s\u00e9lectionn\u00e9es pour l&rsquo;agriculture. Les pieds m\u00e2les sont plus gr\u00eales, plus pr\u00e9coces, et portent des panicules l\u00e2ches de fleurs \u00e0 5 t\u00e9pales et 5 \u00e9tamines pendantes lib\u00e9rant un pollen abondant (pollinisation an\u00e9mophile). Les pieds femelles sont plus robustes et portent les inflorescences qui se d\u00e9veloppent en <strong>c\u00f4nes denses<\/strong> (sommit\u00e9s fleuries) recouverts de <strong>trichomes glanduleux<\/strong> \u2014 structures multicellulaires en forme de champignon dont la t\u00eate s\u00e9cr\u00e8te et accumule la r\u00e9sine riche en cannabino\u00efdes et en <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/terpenes\/\">terp\u00e8nes<\/a>. C&rsquo;est dans ces trichomes que se concentre l&rsquo;essentiel de la pharmacognosie du chanvre.<\/p>\n<p>Le fruit est un ak\u00e8ne ovo\u00efde lisse et brillant (le ch\u00e8nevis), enferm\u00e9 dans le p\u00e9rianthe persistant, d&rsquo;environ 3-5 mm. La graine (au sens alimentaire) est riche en huile et en prot\u00e9ines.<\/p>\n<p>L&rsquo;esp\u00e8ce est originaire d&rsquo;Asie centrale (probablement la r\u00e9gion comprise entre la mer Caspienne, l&rsquo;Alta\u00ef et l&rsquo;Himalaya occidental). Sa culture s&rsquo;est diffus\u00e9e d\u00e8s le N\u00e9olithique vers la Chine, l&rsquo;Inde, le Proche-Orient, puis l&rsquo;Europe et l&rsquo;Afrique. Aujourd&rsquo;hui, le chanvre industriel est cultiv\u00e9 en France (premier producteur europ\u00e9en), en Chine, au Canada, en Roumanie et dans de nombreux autres pays. Il pousse sur des sols profonds, fertiles, bien drain\u00e9s, en plein soleil, et supporte mal les sols lourds et l&rsquo;engorgement.<\/p>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Sommit\u00e9s fleuries femelles (strobiles r\u00e9sineux) :<\/strong> drogue \u00e0 cannabino\u00efdes \u2014 c&rsquo;est la partie pharmacologiquement active, contenant THC, CBD et les terp\u00e8nes. Son usage est strictement encadr\u00e9 par la r\u00e9glementation (stup\u00e9fiants pour le THC &gt; 0,3 % en France depuis 2022, autoris\u00e9 sous seuil pour les produits CBD).<\/li>\n<li><strong>Graines (ch\u00e8nevis) :<\/strong> usage alimentaire majeur \u2014 huile de chanvre (premi\u00e8re pression \u00e0 froid), graines d\u00e9cortiqu\u00e9es, farine, prot\u00e9ines de chanvre. Aucun cannabino\u00efde significatif dans la graine proprement dite.<\/li>\n<li><strong>Tiges (fibres et ch\u00e8nevotte) :<\/strong> usage textile (fibres longues du liber) et isolant\/mat\u00e9riau de construction (ch\u00e8nevotte = partie ligneuse centrale). Pas d&rsquo;usage m\u00e9dicinal.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La confusion entre ces trois parties et leurs usages est la source de la plupart des malentendus sur le chanvre. Une graine de chanvre n&rsquo;est pas un joint, un tissu de chanvre n&rsquo;est pas un m\u00e9dicament, et un extrait de CBD n&rsquo;est pas une fibre textile. Une fiche s\u00e9rieuse doit le rappeler explicitement.<\/p>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<h3>A. Les cannabino\u00efdes : syst\u00e8me central<\/h3>\n<p>Le chanvre produit plus de <strong>120 phytocannabinoids<\/strong> identifi\u00e9s, une famille de compos\u00e9s terp\u00e9noph\u00e9noliques unique au genre <em>Cannabis<\/em>. Les deux principaux sont :<\/p>\n<ul>\n<li>Le <strong>\u0394<sup>9<\/sup>-t\u00e9trahydrocannabinol (THC)<\/strong>, agoniste partiel des r\u00e9cepteurs CB<sub>1<\/sub> (syst\u00e8me nerveux central) et CB<sub>2<\/sub> (syst\u00e8me immunitaire) du syst\u00e8me endocannabino\u00efde. C&rsquo;est le principal compos\u00e9 psychoactif, responsable des effets euphorisants, analg\u00e9siques, anti\u00e9m\u00e9tiques et orexig\u00e8nes. Class\u00e9 comme stup\u00e9fiant au-del\u00e0 de 0,3 % dans la plante en France.<\/li>\n<li>Le <strong>cannabidiol (CBD)<\/strong>, compos\u00e9 non psychotrope, modulateur allost\u00e9rique n\u00e9gatif de CB<sub>1<\/sub>, agoniste des r\u00e9cepteurs s\u00e9rotoninergiques 5-HT<sub>1A<\/sub> et des r\u00e9cepteurs vanillo\u00efdes TRPV1. Le CBD est le compos\u00e9 le plus \u00e9tudi\u00e9 apr\u00e8s le THC, avec des activit\u00e9s anxiolytiques, anticonvulsivantes (autoris\u00e9 dans l&rsquo;Epidiolex\u00ae pour les \u00e9pilepsies r\u00e9fractaires), anti-inflammatoires et antioxydantes document\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Parmi les cannabino\u00efdes mineurs, le <strong>cannabig\u00e9rol (CBG)<\/strong>, le <strong>cannabinol (CBN)<\/strong> (produit de d\u00e9gradation du THC), le <strong>cannabichrom\u00e8ne (CBC)<\/strong> et les formes acides (THCA, CBDA \u2014 pr\u00e9curseurs d\u00e9carboxyl\u00e9s par la chaleur) font l&rsquo;objet d&rsquo;une recherche croissante (Sampson, 2021).<\/p>\n<h3>B. Les terp\u00e8nes : l&#8217;empreinte aromatique<\/h3>\n<p>Le chanvre produit une huile essentielle complexe (0,1-0,3 % des sommit\u00e9s) domin\u00e9e par des <strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/monoterpenes-2\/\">monoterp\u00e8nes<\/a><\/strong> (myrc\u00e8ne souvent dominant, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/limonene-2\/\">limon\u00e8ne<\/a>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/linalol-2\/\">linalol<\/a>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/pinene-2\/\">\u03b1-pin\u00e8ne<\/a>, terpinol\u00e8ne) et des <strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/sesquiterpenes-2\/\">sesquiterp\u00e8nes<\/a><\/strong> (\u03b2-caryophyll\u00e8ne, \u03b1-humul\u00e8ne, farn\u00e9s\u00e8ne). Le <strong>\u03b2-caryophyll\u00e8ne<\/strong> est le seul terp\u00e8ne connu \u00e0 se lier directement aux r\u00e9cepteurs CB<sub>2<\/sub> du syst\u00e8me endocannabino\u00efde, ce qui lui conf\u00e8re une activit\u00e9 anti-inflammatoire propre.<\/p>\n<p>L&rsquo;hypoth\u00e8se de l&rsquo;\u00ab effet d&rsquo;entourage \u00bb (entourage effect), terme initialement forg\u00e9 par Ben-Shabat et Mechoulam (1998) pour d\u00e9crire des interactions entre endocannabino\u00efdes, a \u00e9t\u00e9 \u00e9tendue aux phytocannabino\u00efdes par Russo (2011), qui sugg\u00e8re que les terp\u00e8nes et les cannabino\u00efdes mineurs du Cannabis modulent synergiquement les effets des cannabino\u00efdes principaux, expliquant que l&rsquo;extrait de plante enti\u00e8re (full-spectrum) puisse avoir un profil d&rsquo;activit\u00e9 diff\u00e9rent de celui du cannabino\u00efde isol\u00e9. Cette hypoth\u00e8se reste scientifiquement d\u00e9battue. Cette hypoth\u00e8se est scientifiquement d\u00e9battue mais reste un cadre de lecture influent.<\/p>\n<h3>C. La graine : profil nutritionnel<\/h3>\n<p>La graine de chanvre (ch\u00e8nevis) ne contient pas de cannabino\u00efdes significatifs (seulement des traces de surface par contact avec les bract\u00e9es). Son int\u00e9r\u00eat est strictement nutritionnel :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Huile<\/strong> : 25-35 % de la graine, domin\u00e9e par les acides gras polyinsatur\u00e9s \u2014 acide linol\u00e9ique (om\u00e9ga-6, ~55 %), acide \u03b1-linol\u00e9nique (om\u00e9ga-3, ~20 %), acide \u03b3-linol\u00e9nique (GLA, ~3-4 %). Le rapport om\u00e9ga-6\/om\u00e9ga-3 de 2:1 \u00e0 3:1 est consid\u00e9r\u00e9 comme optimal pour la nutrition humaine.<\/li>\n<li><strong>Prot\u00e9ines<\/strong> : 25 % de la graine, domin\u00e9es par l&rsquo;<strong>\u00e9destine<\/strong> (globuline) et l&rsquo;<strong>albumine<\/strong>, facilement digestibles, contenant tous les acides amin\u00e9s essentiels. Qualit\u00e9 prot\u00e9ique comparable \u00e0 celle du soja.<\/li>\n<li><strong>Fibres<\/strong> : 35 % environ (graine enti\u00e8re), contribuant \u00e0 la valeur digestive.<\/li>\n<li>Min\u00e9raux (magn\u00e9sium, fer, zinc, phosphore), vitamine E (tocoph\u00e9rols) et phytost\u00e9rols (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/beta-sitosterol\/\">\u03b2-sitost\u00e9rol<\/a>).<\/li>\n<\/ul>\n<h3>D. Les trichomes glanduleux : usine biosynth\u00e9tique<\/h3>\n<p>Les trichomes glanduleux capitul\u00e9s-p\u00e9dicell\u00e9s de l&rsquo;inflorescence femelle sont le site exclusif de biosynth\u00e8se des cannabino\u00efdes et de la majorit\u00e9 des terp\u00e8nes. Leur densit\u00e9, leur taille et leur composition varient selon le g\u00e9notype, le stade de maturit\u00e9, la photop\u00e9riode et le stress environnemental. La \u00ab r\u00e9sine \u00bb du chanvre est le contenu s\u00e9cr\u00e9toire de ces trichomes, non une exsudation g\u00e9n\u00e9rale de la plante.<\/p>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Syst\u00e8me endocannabino\u00efde :<\/strong> le THC et certains terp\u00e8nes agissent sur les r\u00e9cepteurs CB<sub>1<\/sub> (cerveau, moelle \u00e9pini\u00e8re \u2014 effets psychoactifs, analg\u00e9siques, anti\u00e9m\u00e9tiques, orexig\u00e8nes) et CB<sub>2<\/sub> (syst\u00e8me immunitaire, rate, os \u2014 effets anti-inflammatoires, immunomodulateurs). Le CBD n&rsquo;est pas un agoniste direct de ces r\u00e9cepteurs mais module leur activit\u00e9 et agit sur d&rsquo;autres cibles (5-HT<sub>1A<\/sub>, TRPV1, GPR55, PPAR\u03b3).<\/li>\n<li><strong>Effet anticonvulsivant :<\/strong> le CBD a d\u00e9montr\u00e9 une efficacit\u00e9 clinique dans les \u00e9pilepsies s\u00e9v\u00e8res pharmacor\u00e9sistantes (syndromes de Dravet et Lennox-Gastaut), aboutissant \u00e0 l&rsquo;AMM de l&rsquo;Epidiolex\u00ae (solution orale de CBD purifi\u00e9).<\/li>\n<li><strong>Effet anxiolytique :<\/strong> le CBD montre un effet anxiolytique dans des mod\u00e8les pr\u00e9cliniques et dans des \u00e9tudes cliniques pr\u00e9liminaires, probablement via les r\u00e9cepteurs 5-HT<sub>1A<\/sub>.<\/li>\n<li><strong>Effet analg\u00e9sique :<\/strong> le THC et les extraits combin\u00e9s THC\/CBD (Sativex\u00ae) sont utilis\u00e9s dans la douleur neuropathique et la spasticit\u00e9 de la scl\u00e9rose en plaques, dans des cadres r\u00e9glement\u00e9s.<\/li>\n<li><strong>Valeur nutritionnelle de la graine :<\/strong> le rapport om\u00e9ga-6\/om\u00e9ga-3 optimal, les prot\u00e9ines compl\u00e8tes et le GLA conf\u00e8rent \u00e0 la graine un int\u00e9r\u00eat cardiovasculaire, anti-inflammatoire nutritionnel et de maintien de la sant\u00e9 cutan\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Le chanvre dispose d&rsquo;un dossier clinique consid\u00e9rable, mais extr\u00eamement h\u00e9t\u00e9rog\u00e8ne selon le produit consid\u00e9r\u00e9 :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>CBD isol\u00e9 (Epidiolex\u00ae) :<\/strong> essais cliniques de phase III randomis\u00e9s, double-aveugle, contre placebo, ayant abouti \u00e0 une AMM FDA (2018) et EMA (2019) pour le syndrome de Dravet et le syndrome de Lennox-Gastaut. Niveau de preuve \u00e9lev\u00e9 (A).<\/li>\n<li><strong>THC\/CBD combin\u00e9 (Sativex\u00ae) :<\/strong> AMM dans plusieurs pays europ\u00e9ens pour la spasticit\u00e9 dans la scl\u00e9rose en plaques. Niveau de preuve mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 \u00e9lev\u00e9.<\/li>\n<li><strong>Cannabis m\u00e9dical (fleur, huile) :<\/strong> exp\u00e9rimentations en cours dans plusieurs pays (France : exp\u00e9rimentation ANSM depuis 2021) pour la douleur r\u00e9fractaire, les naus\u00e9es chimio-induites, l&rsquo;\u00e9pilepsie, la spasticit\u00e9 et les soins palliatifs. Niveau de preuve variable selon l&rsquo;indication.<\/li>\n<li><strong>CBD en compl\u00e9ment alimentaire :<\/strong> donn\u00e9es cliniques fragmentaires, posologies non standardis\u00e9es, qualit\u00e9 des produits tr\u00e8s variable. Niveau de preuve faible pour la plupart des all\u00e9gations commerciales.<\/li>\n<li><strong>Graine et huile de chanvre (alimentaire) :<\/strong> int\u00e9r\u00eat nutritionnel bien document\u00e9, mais sans dossier clinique d&rsquo;intervention de haut niveau pour des indications th\u00e9rapeutiques sp\u00e9cifiques.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le pi\u00e8ge principal est d&rsquo;extrapoler les r\u00e9sultats obtenus avec un m\u00e9dicament purifi\u00e9 (Epidiolex\u00ae, Sativex\u00ae) \u00e0 un produit artisanal non standardis\u00e9. Ce transfert n&rsquo;est pas scientifiquement valide.<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Lecture pharmacognosique<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>\u0394<sup>9<\/sup>-THC<\/td>\n<td>Cannabino\u00efde (terp\u00e9noph\u00e9nol)<\/td>\n<td>Psychoactif principal, agoniste CB<sub>1<\/sub>\/CB<sub>2<\/sub>, analg\u00e9sique, anti\u00e9m\u00e9tique \u2014 stup\u00e9fiant r\u00e9glement\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>CBD (cannabidiol)<\/td>\n<td>Cannabino\u00efde<\/td>\n<td>Non psychotrope, anticonvulsivant (Epidiolex\u00ae), anxiolytique, anti-inflammatoire<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>CBG, CBC, CBN et cannabino\u00efdes mineurs<\/td>\n<td>Cannabino\u00efdes<\/td>\n<td>Plus de 120 compos\u00e9s identifi\u00e9s, recherche en expansion<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Myrc\u00e8ne, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/limonene-2\/\">limon\u00e8ne<\/a>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/linalol-2\/\">linalol<\/a>, \u03b2-caryophyll\u00e8ne<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/terpenes-2\/\">Terp\u00e8nes<\/a><\/td>\n<td>Empreinte aromatique, effet d&rsquo;entourage potentiel, \u03b2-caryophyll\u00e8ne = agoniste CB<sub>2<\/sub><\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Acides linol\u00e9ique (\u03c9-6) et \u03b1-linol\u00e9nique (\u03c9-3)<\/td>\n<td>Acides gras polyinsatur\u00e9s<\/td>\n<td>Graine : rapport \u03c9-6\/\u03c9-3 optimal (2-3:1), int\u00e9r\u00eat cardiovasculaire et anti-inflammatoire nutritionnel<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\u00c9destine, albumine<\/td>\n<td>Prot\u00e9ines v\u00e9g\u00e9tales<\/td>\n<td>Graine : prot\u00e9ine compl\u00e8te (tous les acides amin\u00e9s essentiels), digestibilit\u00e9 \u00e9lev\u00e9e<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Graines d\u00e9cortiqu\u00e9es, huile de chanvre (alimentaire) :<\/strong> formes les plus accessibles et les moins r\u00e9glement\u00e9es. Huile premi\u00e8re pression \u00e0 froid, graines en salade, farine de chanvre, prot\u00e9ines en poudre.<\/li>\n<li><strong>Huile de CBD (compl\u00e9ment alimentaire) :<\/strong> extraits de sommit\u00e9s \u00e0 CBD, en solution huileuse, g\u00e9lules ou sprays. Qualit\u00e9 tr\u00e8s variable selon les fabricants. Pas de statut de m\u00e9dicament en France.<\/li>\n<li><strong>Infusion de feuilles et sommit\u00e9s (chanvre bien-\u00eatre) :<\/strong> autoris\u00e9e sous le seuil de 0,3 % de THC. L&rsquo;extraction par infusion aqueuse est tr\u00e8s faible pour les cannabino\u00efdes (liposolubles) \u2014 efficacit\u00e9 discutable pour cette forme.<\/li>\n<li><strong>M\u00e9dicaments \u00e0 base de cannabis :<\/strong> Epidiolex\u00ae (CBD purifi\u00e9), Sativex\u00ae (THC\/CBD en spray buccal), cannabis m\u00e9dical en fleurs ou huile (exp\u00e9rimentation ANSM). Soumis \u00e0 prescription m\u00e9dicale.<\/li>\n<li><strong>Fibres et mat\u00e9riaux :<\/strong> cordages, textiles, ch\u00e8nevotte pour isolation, papier de chanvre, b\u00e9ton de chanvre. Pas d&rsquo;usage m\u00e9dicinal.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>THC :<\/strong> effets ind\u00e9sirables dose-d\u00e9pendants : anxi\u00e9t\u00e9, parano\u00efa, tachycardie, troubles cognitifs et attentionnels, alt\u00e9ration de la m\u00e9moire de travail. Usage chronique \u00e0 doses \u00e9lev\u00e9es : risque de d\u00e9pendance (estim\u00e9 \u00e0 9 % des usagers r\u00e9guliers), d\u00e9clenchement possible de troubles psychotiques chez les sujets pr\u00e9dispos\u00e9s (surtout adolescents). Le THC est un stup\u00e9fiant r\u00e9glement\u00e9.<\/li>\n<li><strong>CBD :<\/strong> tol\u00e9rance g\u00e9n\u00e9rale bonne. Effets ind\u00e9sirables dose-d\u00e9pendants : somnolence, diarrh\u00e9e, fatigue, diminution de l&rsquo;app\u00e9tit. Interactions m\u00e9dicamenteuses potentielles (inhibition des CYP3A4 et CYP2C19 \u2014 v\u00e9rifier les co-m\u00e9dications). H\u00e9patotoxicit\u00e9 signal\u00e9e \u00e0 doses tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es dans les essais cliniques Epidiolex\u00ae.<\/li>\n<li><strong>Graine et huile alimentaire :<\/strong> aucune toxicit\u00e9 connue aux doses habituelles de consommation alimentaire. Pas de cannabino\u00efdes significatifs.<\/li>\n<li><strong>Grossesse et allaitement :<\/strong> tout produit contenant du THC ou du CBD est d\u00e9conseill\u00e9 par pr\u00e9caution.<\/li>\n<li><strong>Conduite automobile :<\/strong> le THC alt\u00e8re les capacit\u00e9s de conduite. Le CBD seul ne semble pas affecter l&rsquo;aptitude \u00e0 conduire aux doses usuelles, mais les produits \u00ab full-spectrum \u00bb contiennent des traces de THC pouvant entra\u00eener un test salivaire positif.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p>Le chanvre est l&rsquo;une des plantes cultiv\u00e9es les plus anciennes de l&rsquo;histoire humaine. Des traces arch\u00e9ologiques d&rsquo;utilisation textile et alimentaire remontent \u00e0 plus de 10 000 ans en Chine et en Asie centrale. Les plus anciennes traces d&rsquo;usage rituel et psychoactif (r\u00e9sidus fum\u00e9s dans des braseros) datent d&rsquo;environ 2 500 ans (fouilles de Jirzankal, plateau du Pamir, Chine occidentale).<\/p>\n<p>En Europe, la culture du chanvre textile a \u00e9t\u00e9 massive du Moyen \u00c2ge au XIX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle : cordages de marine (les voiles et les gr\u00e9ements de toutes les marines europ\u00e9ennes), toile de chanvre (le mot \u00ab canevas \u00bb vient de <em>cannabis<\/em>), papier (la Bible de Gutenberg a \u00e9t\u00e9 imprim\u00e9e sur papier de chiffon (rag paper), fabriqu\u00e9 \u00e0 partir de chiffons de lin et de coton, mati\u00e8res premi\u00e8res dominantes de la papeterie europ\u00e9enne du XVe si\u00e8cle ; l&rsquo;attribution \u00e0 du papier de chanvre est une id\u00e9e r\u00e9pandue mais non \u00e9tay\u00e9e par les sources historiques). En France, le chanvre \u00e9tait l&rsquo;une des grandes cultures rurales, avec des centres de production en Bretagne, en Anjou, en Auvergne et en Picardie. Le d\u00e9clin est venu de la concurrence du coton, du jute et des fibres synth\u00e9tiques au XX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle.<\/p>\n<p>L&rsquo;usage m\u00e9dicinal du chanvre est document\u00e9 dans la pharmacop\u00e9e chinoise (Shennong Ben Cao Jing, ~100 apr. J.-C.), dans la m\u00e9decine ayurv\u00e9dique indienne, dans les pharmacop\u00e9es arabes m\u00e9di\u00e9vales et dans la m\u00e9decine occidentale du XIX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle (les pr\u00e9parations de <em>Cannabis indica<\/em> \u00e9taient inscrites dans les pharmacop\u00e9es fran\u00e7aise, britannique et am\u00e9ricaine jusqu&rsquo;aux ann\u00e9es 1930-1940). La prohibition progressive au XX<sup>e<\/sup> si\u00e8cle (Convention unique de 1961) a interrompu la recherche pendant plusieurs d\u00e9cennies. La d\u00e9couverte du syst\u00e8me endocannabino\u00efde (r\u00e9cepteurs CB<sub>1<\/sub> par Matsuda et al., 1990 ; CB<sub>2<\/sub> par Munro et al., 1993) a relanc\u00e9 l&rsquo;int\u00e9r\u00eat scientifique et abouti \u00e0 la situation actuelle, o\u00f9 coexistent interdiction du THC r\u00e9cr\u00e9atif, autorisation progressive du cannabis m\u00e9dical et libre circulation des graines et des fibres.<\/p>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p><em>Cannabis sativa<\/em> est une plante d&rsquo;une complexit\u00e9 exceptionnelle, qu&rsquo;il est impossible de r\u00e9sumer sans distinguer ses trois dimensions : textile\/mat\u00e9riau (tiges), nutritionnelle (graines) et pharmacologique (sommit\u00e9s fleuries \u00e0 cannabino\u00efdes). Son profil phytochimique est unique dans le r\u00e8gne v\u00e9g\u00e9tal : plus de 120 cannabino\u00efdes terp\u00e9noph\u00e9noliques, une huile essentielle riche en terp\u00e8nes modulateurs, une graine \u00e0 prot\u00e9ines compl\u00e8tes et \u00e0 ratio om\u00e9ga-6\/om\u00e9ga-3 optimal.<\/p>\n<p>Sur le plan pharmacologique, le THC et le CBD sont les deux compos\u00e9s les mieux document\u00e9s : le THC comme psychoactif, analg\u00e9sique et anti\u00e9m\u00e9tique puissant (mais stup\u00e9fiant r\u00e9glement\u00e9), le CBD comme anticonvulsivant valid\u00e9 par AMM et comme anxiolytique\/anti-inflammatoire prometteur. Le syst\u00e8me endocannabino\u00efde, d\u00e9couvert gr\u00e2ce \u00e0 cette plante, est aujourd&rsquo;hui l&rsquo;un des grands syst\u00e8mes de signalisation du corps humain.<\/p>\n<p>Documenter le chanvre s\u00e9rieusement, c&rsquo;est tenir ensemble cette richesse et cette complexit\u00e9 sans jamais masquer les distinctions n\u00e9cessaires entre les formes, les usages et les cadres l\u00e9gaux. C&rsquo;est aussi reconna\u00eetre qu&rsquo;une graine de chanvre dans une salade et un extrait de THC prescrit pour une douleur neuropathique ne rel\u00e8vent pas du m\u00eame monde \u2014 m\u00eame s&rsquo;ils viennent de la m\u00eame plante.<\/p>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<ul>\n<li>Sampson PB. Phytocannabinoid Pharmacology: Medicinal Properties of <em>Cannabis sativa<\/em> Constituents Aside from the \u00ab\u00a0Big Two\u00a0\u00bb. <em>Journal of Natural Products<\/em>. 2021;84(1):142-160. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1021\/acs.jnatprod.0c00965\">10.1021\/acs.jnatprod.0c00965<\/a>. PMID : <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/33356248\/\">33356248<\/a>. Revue des cannabino\u00efdes mineurs au-del\u00e0 du THC et du CBD.<\/li>\n<li>Russo EB. Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects. <em>British Journal of Pharmacology<\/em>. 2011;163(7):1344-1364. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1111\/j.1476-5381.2011.01238.x\">10.1111\/j.1476-5381.2011.01238.x<\/a>. PMID : <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/21749363\/\">21749363<\/a>. Article fondateur sur l&rsquo;effet d&rsquo;entourage cannabino\u00efdes-terp\u00e8nes.<\/li>\n<li>Devinsky O, et al. Trial of Cannabidiol for Drug-Resistant Seizures in the Dravet Syndrome. <em>New England Journal of Medicine<\/em>. 2017;376(21):2011-2020. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1056\/NEJMoa1611618\">10.1056\/NEJMoa1611618<\/a>. PMID : <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/28538134\/\">28538134<\/a>. Essai clinique pivotal ayant conduit \u00e0 l&rsquo;AMM de l&rsquo;Epidiolex\u00ae.<\/li>\n<li>Plants of the World Online, Royal Botanic Gardens, Kew. <em>Cannabis sativa<\/em> L., taxon accept\u00e9 : <a href=\"https:\/\/powo.science.kew.org\/taxon\/urn:lsid:ipni.org:names:312403-2\">https:\/\/powo.science.kew.org\/taxon\/urn:lsid:ipni.org:names:312403-2<\/a>.<\/li>\n<li>Bruneton J. <em>Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales<\/em>. 5<sup>e<\/sup> \u00e9dition, Lavoisier Tec &amp; Doc, Paris, 2016. Chapitre sur les cannabino\u00efdes et les Cannabac\u00e9es.<\/li>\n<li>Callaway JC. Hempseed as a nutritional resource: An overview. <em>Euphytica<\/em>. 2004;140:65-72. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1007\/s10681-004-4811-6\">10.1007\/s10681-004-4811-6<\/a>. R\u00e9f\u00e9rence sur le profil nutritionnel de la graine.<\/li>\n<li>Tela Botanica \u2013 R\u00e9f\u00e9rentiel floristique fran\u00e7ais, fiche <em>Cannabis sativa<\/em> L. : <a href=\"https:\/\/www.tela-botanica.org\/bdtfx-nn-13694\">https:\/\/www.tela-botanica.org\/bdtfx-nn-13694<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> S\u00e9datif<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Antalgique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Antispasmodique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anxiolytique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti\u00e9m\u00e9tique<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cannabis sativa L. Famille : Cannabaceae. 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