{"id":4841,"date":"2026-03-28T17:38:13","date_gmt":"2026-03-28T16:38:13","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/28\/reglisse\/"},"modified":"2026-07-23T20:10:49","modified_gmt":"2026-07-23T18:10:49","slug":"reglisse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/28\/reglisse\/","title":{"rendered":"R\u00c9GLISSE"},"content":{"rendered":"<div class=\"planche-botanique\" style=\"text-align:center;margin:0 0 2em 0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/dessins\/R%C3%A9glisse.jpg\" alt=\"Planche botanique R\u00e9glisse\" class=\"planche-zoom\" style=\"max-width:100%;height:auto;border-radius:8px\" \/><\/div>\n<p><em>Glycyrrhiza glabra L.<\/em><\/p>\n<p>Famille (classification morphologique traditionnelle) : Fabaceae.<\/p>\n<p>La r\u00e9glisse est une racine de douceur et de puissance. Son go\u00fbt sucr\u00e9, sa longue histoire m\u00e9dicinale et son r\u00f4le classique dans les irritations respiratoires ou digestives en font l\u2019une des grandes drogues v\u00e9g\u00e9tales de la tradition europ\u00e9enne et proche-orientale.<\/p>\n<p>Il faut maintenir ensemble la racine officinale, la r\u00e9alit\u00e9 agronomique de la plante, la centralit\u00e9 des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">saponines<\/a> et les prudences r\u00e9elles li\u00e9es aux usages prolong\u00e9s.<\/p>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Fabaceae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> <em>Glycyrrhiza<\/em><\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> <em>Glycyrrhiza glabra<\/em> L.<\/li>\n<li><strong>Type biologique :<\/strong> vivace rhizomateuse de terrains chauds et alluviaux<\/li>\n<li><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> r\u00e9glisse, bois doux, R\u00e9glisse officinale, Racine douce.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p>La plante d\u00e9veloppe des tiges dress\u00e9es, des feuilles compos\u00e9es imparipenn\u00e9es, des fleurs papilionac\u00e9es discr\u00e8tes et un appareil souterrain long, fibreux, riche en r\u00e9serves et en substances actives. La partie la plus importante pour l\u2019usage reste la racine, dont la texture et la saveur sont imm\u00e9diatement caract\u00e9ristiques.<\/p>\n<p>On la rencontre surtout en culture ou dans des contextes chauds, alluviaux et bien expos\u00e9s. Elle appartient autant aux jardins de plantes m\u00e9dicinales qu\u2019aux traditions de r\u00e9colte des zones s\u00e8ches et temp\u00e9r\u00e9es chaudes.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Floraison :<\/strong> \u00e9t\u00e9<\/li>\n<li><strong>Pollinisation :<\/strong> entomophile<\/li>\n<li><strong>Habitat :<\/strong> cultures m\u00e9dicinales, terrains alluviaux chauds, sols profonds bien drain\u00e9s, contextes de culture sp\u00e9cialis\u00e9e<\/li>\n<li><strong>R\u00e9partition :<\/strong> surtout cultiv\u00e9e, localement subspontan\u00e9e dans les r\u00e9gions favorables<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Racine :<\/strong> partie principale et officinale du dossier<\/li>\n<li><strong>Rhizomes et racines secondaires :<\/strong> support traditionnel de la drogue<\/li>\n<li><strong>Parties a\u00e9riennes :<\/strong> int\u00e9r\u00eat surtout botanique, non m\u00e9dicinal central<\/li>\n<\/ul>\n<p>La qualit\u00e9 de la page d\u00e9pend de cette hi\u00e9rarchie. Pour la r\u00e9glisse, tout converge vers la racine, ses usages, ses monographies et ses limites.<\/p>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<h3>A. <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">Saponines<\/a> et centre de gravit\u00e9 de la racine<\/h3>\n<figure class=\"zoomable-figure kohler-planche\" style=\"float:left;margin:5px 25px 15px 0;max-width:280px;border:1px solid #c9b99a;padding:6px;background:#faf6ee;border-radius:4px;cursor:pointer\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/kohler\/glycyrrhiza_glabra.jpg\" alt=\"Glycyrrhiza glabra \u2014 planche K\u00f6hler (1887)\" style=\"width:100%;height:auto\" \/><figcaption style=\"text-align:center;font-size:0.78em;color:#5a4e3c;margin-top:5px;font-style:italic\">Glycyrrhiza glabra<br \/>K\u00f6hler&rsquo;s Medizinal-Pflanzen, 1887<\/figcaption><\/figure>\n<p>Les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">saponines<\/a> constituent la porte d\u2019entr\u00e9e centrale de la r\u00e9glisse. Elles structurent l\u2019identit\u00e9 gustative, la douceur caract\u00e9ristique de la racine et une grande partie de sa force pharmacognosique.<\/p>\n<h3>B. <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">Flavones<\/a>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">Flavonols<\/a> et <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols-2\/\">Polyph\u00e9nols<\/a><\/h3>\n<p>Les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">flavones<\/a>, les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">flavonols<\/a> et les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols-2\/\">polyph\u00e9nols<\/a> compl\u00e8tent le profil de la racine et densifient la lecture au-del\u00e0 du seul go\u00fbt sucr\u00e9.<\/p>\n<h3>C. <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">Coumarines<\/a> et <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes-2\/\">Triterp\u00e8nes<\/a> de fond<\/h3>\n<p>Les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">coumarines<\/a> et certains <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes-2\/\">triterp\u00e8nes<\/a> de fond compl\u00e8tent le portrait mol\u00e9culaire. Ils enrichissent la page sans d\u00e9placer son centre pharmacognosique.<\/p>\n<h3>D. Le bon niveau<\/h3>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Lecture adoucissante et anti-inflammatoire de tradition :<\/strong> reli\u00e9e d\u2019abord aux <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">saponines<\/a><\/li>\n<li><strong>Fond antioxydant secondaire :<\/strong> port\u00e9 par les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols-2\/\">polyph\u00e9nols<\/a>, les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">flavones<\/a> et les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">flavonols<\/a><\/li>\n<li><strong>Force fonctionnelle r\u00e9elle :<\/strong> s\u00e9rieuse, mais \u00e0 encadrer selon la dur\u00e9e et les profils \u00e0 risque<\/li>\n<\/ul>\n<p>La r\u00e9glisse autorise un discours pharmacognosique plus ferme que beaucoup d\u2019esp\u00e8ces, mais <\/p>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Le dossier clinique de <em>Glycyrrhiza glabra<\/em> est plus consistant que celui de nombreuses plantes traditionnelles. Il doit toutefois rester hi\u00e9rarchis\u00e9, car les b\u00e9n\u00e9fices d\u2019usage ne peuvent pas \u00eatre s\u00e9par\u00e9s des limites et contre-indications connues.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Monographies :<\/strong> litt\u00e9rature officinale pr\u00e9sente<\/li>\n<li><strong>Donn\u00e9es humaines :<\/strong> r\u00e9elles, surtout dans les usages respiratoires et digestifs de tradition encadr\u00e9e<\/li>\n<li><strong>Niveau de preuve :<\/strong> mod\u00e9r\u00e9 \u00e0 s\u00e9rieux selon l\u2019angle retenu<\/li>\n<li><strong>Conclusion pratique :<\/strong> grande racine m\u00e9dicinale \u00e0 utiliser avec m\u00e9thode, non douceur inoffensive<\/li>\n<\/ul>\n<p>La qualit\u00e9 de la fiche d\u00e9pend de cette double fid\u00e9lit\u00e9: oui \u00e0 la force r\u00e9elle de la r\u00e9glisse, non \u00e0 sa banalisation sous pr\u00e9texte de go\u00fbt agr\u00e9able.<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Action principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">Saponines<\/a><\/td>\n<td>H\u00e9t\u00e9rosides triterp\u00e9niques<\/td>\n<td>Centre de gravit\u00e9 de la racine officinale<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">Flavones<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols\/\">Polyph\u00e9nols<\/a><\/td>\n<td>Fond analytique secondaire de la drogue<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">Flavonols<\/a><\/td>\n<td>Polyph\u00e9nols<\/td>\n<td>Appui antioxydant et comparatif<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">Coumarines<\/a><\/td>\n<td>Benzopyrones<\/td>\n<td>Compos\u00e9s secondaires du profil global<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Racine s\u00e8che :<\/strong> forme traditionnelle centrale<\/li>\n<li><strong>D\u00e9coction et extraits :<\/strong> formes classiques de l\u2019usage officinal<\/li>\n<li><strong>Pas de banalisation prolong\u00e9e :<\/strong> la gal\u00e9nique doit int\u00e9grer la prudence d\u2019usage<\/li>\n<\/ul>\n<p>La gal\u00e9nique de la r\u00e9glisse doit rester lisible, justement parce qu\u2019elle peut para\u00eetre inoffensive. La clart\u00e9 prot\u00e8ge la qualit\u00e9 du dossier.<\/p>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Prudence sur les usages prolong\u00e9s :<\/strong> ne pas banaliser une racine active<\/li>\n<li><strong>Attention aux profils sensibles :<\/strong> cadre cardiovasculaire et \u00e9quilibre hydro-\u00e9lectrolytique \u00e0 respecter<\/li>\n<li><strong>Qualit\u00e9 de la drogue :<\/strong> racines bien identifi\u00e9es et correctement pr\u00e9par\u00e9es<\/li>\n<\/ul>\n<p>La toxicologie n\u2019est pas ici une rubrique secondaire. La r\u00e9glisse exige pr\u00e9cis\u00e9ment d\u2019\u00eatre d\u00e9crite comme une grande plante utile, mais non anodine.<\/p>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p>La r\u00e9glisse traverse l\u2019histoire des pharmacop\u00e9es m\u00e9diterran\u00e9ennes, orientales et europ\u00e9ennes, des confiseries m\u00e9dicinales, des officines et des m\u00e9decines de la gorge ou du tube digestif. Peu de racines ont \u00e0 ce point uni douceur sensorielle et densit\u00e9 pharmacognosique.<\/p>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">saponines<\/a>, douceur c\u00e9l\u00e8bre et vraie solidit\u00e9 clinique relative. Elle est une grande plante m\u00e9dicinale, pas une friandise th\u00e9rapeutique.<\/p>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<ul>\n<li>Plants of the World Online, Kew Science. <em>Glycyrrhiza glabra<\/em> L. R\u00e9f\u00e9rence taxonomique et nomenclaturale.<\/li>\n<li>Bruneton J. <em>Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales<\/em>. Cadre g\u00e9n\u00e9ral pour les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/saponines-triterpeniques-2\/\">saponines<\/a>, les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">flavones<\/a>, les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">flavonols<\/a>, les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols-2\/\">polyph\u00e9nols<\/a>, les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">coumarines<\/a> et les <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes-2\/\">triterp\u00e8nes<\/a> de la r\u00e9glisse.<\/li>\n<li>Travaux publi\u00e9s dans <em>Journal of Ethnopharmacology<\/em>, <em>Phytochemistry<\/em> et <em>Molecules<\/em> sur <em>Glycyrrhiza glabra<\/em>, sa racine et ses constituants actifs.<\/li>\n<li>Articles index\u00e9s dans PubMed sur la r\u00e9glisse, ses usages respiratoires et digestifs, ainsi que ses limites de s\u00e9curit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2605<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/strong> Antispasmodique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/strong> Expectorant<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/strong> \u00c9mollient<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/strong> Antitussif<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> H\u00e9patoprotecteur<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Stomachique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antalgique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Immunostimulant<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antiseptique respiratoire<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Phytoestrog\u00e8ne<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glycyrrhiza glabra L. 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