{"id":641,"date":"2026-03-26T11:24:40","date_gmt":"2026-03-26T10:24:40","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/ligustique-mutelline\/"},"modified":"2026-06-24T17:36:11","modified_gmt":"2026-06-24T15:36:11","slug":"ligustique-mutelline","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/ligustique-mutelline\/","title":{"rendered":"LIGUSTIQUE MUTELLINE"},"content":{"rendered":"<div class=\"planche-botanique\" style=\"text-align:center;margin:0 0 2em 0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/dessins\/Ligustique%20mutelline.jpg\" alt=\"Planche botanique Ligustique mutelline\" class=\"planche-zoom\" style=\"max-width:100%;height:auto;border-radius:8px\" \/><\/div>\n<p><em>Ligusticum mutellina<\/em> (L.) Crantz<\/p>\n<p>Famille : Apiaceae (Ombellif\u00e8res)<\/p>\n<p>La ligustique mutelline est une ombellif\u00e8re alpine de petit gabarit, discr\u00e8te mais remarquable, qui pousse dans les prairies humides et les combes \u00e0 neige des \u00e9tages subalpin et alpin, entre 1 400 et 2 800 m d&rsquo;altitude. Plante aromatique puissante, \u00e0 odeur de c\u00e9leri et de liv\u00e8che, elle fait partie de ces v\u00e9g\u00e9taux de haute montagne dont la petite taille dissimule une richesse phytochimique \u00e9tonnante, concentr\u00e9e par les conditions extr\u00eames de leur milieu.<\/p>\n<p>En herboristerie montagnarde, la mutelline est consid\u00e9r\u00e9e comme un fortifiant digestif, un stimulant de l&rsquo;app\u00e9tit et un rem\u00e8de des refroidissements. Sa cueillette, souvent associ\u00e9e aux pratiques pastorales alpines, lui conf\u00e8re une dimension ethnobotanique forte dans les Alpes, les Pyr\u00e9n\u00e9es et les montagnes d&rsquo;Europe centrale.<\/p>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<p><strong>Classification :<\/strong> R\u00e8gne Plantae \u2014 Division Magnoliophyta \u2014 Classe Magnoliopsida \u2014 Ordre Apiales \u2014 Famille Apiaceae \u2014 Genre <em>Ligusticum<\/em> \u2014 Esp\u00e8ce <em>Ligusticum mutellina<\/em> (L.) Crantz.<\/p>\n<p><strong>Synonymes :<\/strong> <em>Meum mutellina<\/em> (L.) Gaertn., <em>Mutellina purpurea<\/em> (Poir.) Thell., <em>Pachypleurum mutellina<\/em> (L.) Holub. La position g\u00e9n\u00e9rique de cette esp\u00e8ce a longtemps fluctu\u00e9 entre <em>Meum<\/em>, <em>Mutellina<\/em>, <em>Pachypleurum<\/em> et <em>Ligusticum<\/em>. Les flores modernes (Flora Gallica, Euro+Med) retiennent g\u00e9n\u00e9ralement <em>Mutellina adonidifolia<\/em> (J.Gay) Gutermann ou <em>Ligusticum mutellina<\/em> selon les syst\u00e8mes.<\/p>\n<p><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> Mutelline, Ligustique mutelline, Persil des chamois, Cistre mutelline. En allemand : <em>Alpen-Mutterwurz<\/em>. En anglais : <em>alpine lovage<\/em>.<\/p>\n<p><strong>\u00c9tymologie :<\/strong> Le nom de genre <em>Ligusticum<\/em> d\u00e9rive de la Ligurie, d&rsquo;o\u00f9 provenait la liv\u00e8che antique. L&rsquo;\u00e9pith\u00e8te <em>mutellina<\/em> serait un diminutif de <em>Meum<\/em>, autre genre d&rsquo;Apiac\u00e9es montagnardes, sugg\u00e9rant une \u00ab petite <em>Meum<\/em> \u00bb. Le nom populaire \u00ab persil des chamois \u00bb refl\u00e8te \u00e0 la fois l&rsquo;\u00e9cologie altitudinale et l&rsquo;ar\u00f4me de la plante.<\/p>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p>La ligustique mutelline est une plante vivace herbac\u00e9e de 10 \u00e0 40 cm, au port compact et trapu, adapt\u00e9 aux vents et au froid des hauteurs. La souche est \u00e9paisse, ligneuse, envelopp\u00e9e de fibres brunes provenant des p\u00e9tioles d\u00e9compos\u00e9s des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. Le syst\u00e8me racinaire est vigoureux et pivotant, ancr\u00e9 profond\u00e9ment dans les sols humides et tourbeux des combes \u00e0 neige.<\/p>\n<p>Les feuilles basales, en rosette, sont bi- \u00e0 tri-pennatis\u00e9qu\u00e9es, \u00e0 segments lin\u00e9aires tr\u00e8s fins, d&rsquo;un vert vif et luisant. L&rsquo;aspect g\u00e9n\u00e9ral rappelle celui d&rsquo;un persil tr\u00e8s finement d\u00e9coup\u00e9. Les feuilles d\u00e9gagent au froissement une odeur aromatique forte, caract\u00e9ristique, interm\u00e9diaire entre le c\u00e9leri et la liv\u00e8che, avec une note camphr\u00e9e.<\/p>\n<p>Les tiges florales, peu nombreuses, sont dress\u00e9es, simples ou faiblement ramifi\u00e9es, glabres, stri\u00e9es, portant une \u00e0 trois feuilles caulinaires r\u00e9duites \u00e0 la gaine. Les ombelles terminales sont compos\u00e9es de 8 \u00e0 15 rayons in\u00e9gaux. Les fleurs, petites, sont blanches \u00e0 ros\u00e9es ou franchement pourpres \u2014 coloration inhabituelle chez les Apiac\u00e9es et particuli\u00e8rement remarquable chez cette esp\u00e8ce. P\u00e9tales \u00e9chancr\u00e9s, \u00e0 pointe infl\u00e9chie. \u00c9tamines saillantes, anth\u00e8res pourpres.<\/p>\n<p>Le fruit est un diak\u00e8ne elliptique de 4 \u00e0 6 mm, \u00e0 cinq c\u00f4tes saillantes et canaux s\u00e9cr\u00e9teurs (vittae) bien d\u00e9velopp\u00e9s, riche en huile essentielle. La floraison intervient de juillet \u00e0 ao\u00fbt, selon l&rsquo;altitude et l&rsquo;enneigement.<\/p>\n<hr>\n<h3>\u00c9cologie et r\u00e9partition<\/h3>\n<p>La mutelline est une esp\u00e8ce arctico-alpine, pr\u00e9sente dans les montagnes d&rsquo;Europe m\u00e9ridionale et centrale : Alpes, Pyr\u00e9n\u00e9es, Carpates, Apennins septentrionaux, montagnes des Balkans, ainsi que dans les montagnes scandinaves \u00e0 plus basse altitude. En France, elle est commune dans les Alpes et les Pyr\u00e9n\u00e9es, plus rare dans le Massif central (monts Dore, Cantal) et le Jura.<\/p>\n<p>Son habitat caract\u00e9ristique comprend les combes \u00e0 neige, les prairies humides subalpines et alpines, les bords de ruisseaux d&rsquo;altitude et les tourbi\u00e8res de pente. Elle affectionne les sols acides \u00e0 neutres, humides, riches en mati\u00e8re organique, \u00e0 longue couverture neigeuse hivernale. C&rsquo;est une esp\u00e8ce chionophile (aimant la neige), qui profite de la protection du manteau neigeux contre le gel intense et se d\u00e9veloppe d\u00e8s la fonte.<\/p>\n<p>En phytosociologie, la mutelline caract\u00e9rise les groupements du <em>Nardion strictae<\/em> et du <em>Salicion herbaceae<\/em>, prairies alpines rases et combes \u00e0 neige. Elle est souvent accompagn\u00e9e de <em>Nardus stricta<\/em>, <em>Soldanella alpina<\/em>, <em>Salix herbacea<\/em> et <em>Alchemilla<\/em> spp.<\/p>\n<p>L&rsquo;esp\u00e8ce est sensible au changement climatique : la r\u00e9duction de la couverture neigeuse et l&rsquo;ass\u00e8chement des combes menacent \u00e0 terme ses stations les plus basses, tandis que la remont\u00e9e altitudinale des milieux est limit\u00e9e par la topographie.<\/p>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<p>La drogue v\u00e9g\u00e9tale traditionnelle est constitu\u00e9e de la <strong>racine<\/strong> (rhizome et racines), r\u00e9colt\u00e9e en automne, et des <strong>parties a\u00e9riennes<\/strong> (feuilles et sommit\u00e9s fleuries), r\u00e9colt\u00e9es en pleine floraison (juillet-ao\u00fbt). La racine est la partie la plus employ\u00e9e dans la pharmacop\u00e9e montagnarde, pour sa richesse en huile essentielle et son ar\u00f4me puissant.<\/p>\n<p>Les feuilles fra\u00eeches sont \u00e9galement utilis\u00e9es comme condiment dans les cuisines alpines traditionnelles (soupes, fromages, schnaps aromatis\u00e9s).<\/p>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<p>La composition phytochimique de la mutelline est domin\u00e9e par une huile essentielle riche et complexe, qui conf\u00e8re \u00e0 la plante son ar\u00f4me caract\u00e9ristique.<\/p>\n<p><strong>Huile essentielle :<\/strong> pr\u00e9sente \u00e0 raison de 0,5 \u00e0 2 % de la mati\u00e8re s\u00e8che dans la racine et les fruits. Les composants principaux sont des <strong>phtalides<\/strong> \u2014 en particulier le <strong>ligustilide<\/strong> et le <strong>butylid\u00e8nephtalide<\/strong> \u2014 qui repr\u00e9sentent jusqu&rsquo;\u00e0 30-50 % de l&rsquo;huile essentielle. Ces phtalides sont caract\u00e9ristiques du genre <em>Ligusticum<\/em> et de plusieurs Apiac\u00e9es m\u00e9dicinales apparent\u00e9es (<em>Angelica sinensis<\/em>, <em>Levisticum officinale<\/em>). On trouve \u00e9galement des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/monoterpenes\/\">monoterp\u00e8nes<\/a> (<strong>alpha-<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/pinene\/\">pin\u00e8ne<\/a><\/strong>, <strong>sabin\u00e8ne<\/strong>, <strong>myrc\u00e8ne<\/strong>) et des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/sesquiterpenes\/\">sesquiterp\u00e8nes<\/a> (<strong>b\u00eata-caryophyll\u00e8ne<\/strong>).<\/p>\n<p><strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines\/\">Coumarines<\/a> :<\/strong> l&rsquo;<strong>ombellif\u00e9rone<\/strong> et la <strong>bergapt\u00e8ne<\/strong> ont \u00e9t\u00e9 identifi\u00e9es dans les racines, en concentrations mod\u00e9r\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Acides ph\u00e9noliques :<\/strong> acides <strong>caf\u00e9ique<\/strong>, <strong>chlorog\u00e9nique<\/strong> et <strong>f\u00e9rulique<\/strong>, contribuant \u00e0 l&rsquo;activit\u00e9 antioxydante.<\/p>\n<p><strong>Polyac\u00e9tyl\u00e8nes :<\/strong> le <strong>falcarinol<\/strong> et le <strong>falcarindiol<\/strong>, communs aux Apiac\u00e9es, ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9s dans les racines. Ces compos\u00e9s poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s cytotoxiques et anti-inflammatoires.<\/p>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<p><strong>Activit\u00e9 spasmolytique et digestive :<\/strong> le <strong>ligustilide<\/strong>, composant majeur de l&rsquo;huile essentielle, exerce un effet relaxant sur les fibres musculaires lisses du tractus gastro-intestinal, par modulation des canaux calciques. Cette propri\u00e9t\u00e9 justifie l&rsquo;usage traditionnel de la mutelline comme stomachique, carminative et antispasmodique digestive. L&rsquo;analogie pharmacologique avec la liv\u00e8che (<em>Levisticum officinale<\/em>) et l&rsquo;ang\u00e9lique chinoise (<em>Angelica sinensis<\/em>), qui contiennent les m\u00eames phtalides, est remarquable.<\/p>\n<p><strong>Activit\u00e9 anti-inflammatoire :<\/strong> le ligustilide et les polyac\u00e9tyl\u00e8nes (falcarinol) inhibent la production de m\u00e9diateurs pro-inflammatoires (prostaglandines, leucotri\u00e8nes, TNF-alpha) dans les mod\u00e8les exp\u00e9rimentaux. Ces donn\u00e9es, obtenues principalement sur des esp\u00e8ces apparent\u00e9es, sont extrapolables \u00e0 la mutelline avec prudence.<\/p>\n<p><strong>Activit\u00e9 expectorante :<\/strong> les monoterp\u00e8nes de l&rsquo;huile essentielle (alpha-pin\u00e8ne, myrc\u00e8ne) stimulent la s\u00e9cr\u00e9tion bronchique et facilitent l&rsquo;expectoration. L&rsquo;usage contre les refroidissements et les toux d&rsquo;altitude est traditionnellement bien attest\u00e9.<\/p>\n<p><strong>Activit\u00e9 antioxydante :<\/strong> les acides ph\u00e9noliques et les flavono\u00efdes conf\u00e8rent une activit\u00e9 antioxydante mod\u00e9r\u00e9e, qui pourrait contribuer aux effets protecteurs globaux de la plante.<\/p>\n<hr>\n<h3>Propri\u00e9t\u00e9s m\u00e9dicinales \u2014 Notation<\/h3>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Digestif \/ Stomachique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antispasmodique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Expectorant<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2606\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2606\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antioxydant<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Aucun essai clinique moderne n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 sp\u00e9cifiquement sur <em>Ligusticum mutellina<\/em>. Les donn\u00e9es cliniques relatives au ligustilide proviennent essentiellement d&rsquo;\u00e9tudes sur <em>Angelica sinensis<\/em> (dong quai) et <em>Ligusticum chuanxiong<\/em> (liv\u00e8che du Sichuan) en m\u00e9decine traditionnelle chinoise, o\u00f9 les phtalides sont \u00e9tudi\u00e9s pour leurs effets vasodilatateurs, neuroprotecteurs et anti-agr\u00e9gants plaquettaires.<\/p>\n<p>L&rsquo;extrapolation \u00e0 la mutelline reste hypoth\u00e9tique mais pharmacologiquement plausible, les compos\u00e9s actifs \u00e9tant identiques ou tr\u00e8s proches.<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Action principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Huile essentielle<\/td>\n<td>Huile essentielle<\/td>\n<td>Aromatique<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Phtalides<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Ligustilide<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Butylid\u00e8nephtalide<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Sabin\u00e8ne<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<p><strong>Infusion de racine :<\/strong> 3 \u00e0 5 g de racine s\u00e8che coup\u00e9e dans 200 ml d&rsquo;eau fr\u00e9missante, couvert, pendant 15 minutes. Deux tasses par jour, avant les repas.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9coction :<\/strong> 5 \u00e0 8 g de racine dans 300 ml d&rsquo;eau, \u00e9bullition douce 10 minutes. Comme tonique digestif et expectorant.<\/p>\n<p><strong>Teinture :<\/strong> mac\u00e9ration de racine fra\u00eeche dans l&rsquo;alcool \u00e0 50-60\u00b0, au titre de 1:5. Posologie indicative : 20 \u00e0 40 gouttes, deux \u00e0 trois fois par jour.<\/p>\n<p><strong>Usage condimentaire :<\/strong> les feuilles fra\u00eeches, hach\u00e9es, sont utilis\u00e9es dans les soupes, les farces et les fromages de montagne (Tyrol, Grisons, Savoie).<\/p>\n<p><strong>Schnaps aromatis\u00e9 :<\/strong> la racine est mac\u00e9r\u00e9e dans l&rsquo;eau-de-vie dans de nombreuses vall\u00e9es alpines (Autriche, Suisse), produisant un digestif amer et aromatique de tradition s\u00e9culaire.<\/p>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<p>La toxicit\u00e9 de la mutelline est faible aux doses traditionnelles. Les furanocoumarines (bergapt\u00e8ne) pr\u00e9sentes en concentrations mod\u00e9r\u00e9es peuvent occasionner une photosensibilisation chez les personnes manipulant la plante fra\u00eeche en quantit\u00e9 (cueillette), suivie d&rsquo;une exposition solaire intense \u2014 situation toutefois fr\u00e9quente en haute montagne.<\/p>\n<p>Le ligustilide poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s ut\u00e9rotoniques document\u00e9es chez l&rsquo;animal. Par pr\u00e9caution, l&rsquo;usage est d\u00e9conseill\u00e9 pendant la grossesse.<\/p>\n<p>Les interactions m\u00e9dicamenteuses potentielles incluent les anticoagulants (effet anti-agr\u00e9gant plaquettaire des phtalides) et les antihypertenseurs (effet vasodilatateur).<\/p>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p>La mutelline occupe une place importante dans l&rsquo;ethnobotanique alpine, des Pyr\u00e9n\u00e9es aux Carpates. Dans les Alpes autrichiennes et suisses, la racine de <em>Mutterwurz<\/em> (litt\u00e9ralement \u00ab racine-m\u00e8re \u00bb) est l&rsquo;un des ingr\u00e9dients traditionnels des schnaps digestifs alpins, aux c\u00f4t\u00e9s de la gentiane, de l&rsquo;arnica et de l&rsquo;imp\u00e9ratoire. Ces pr\u00e9parations sont consid\u00e9r\u00e9es comme des toniques g\u00e9n\u00e9raux, des digestifs et des rem\u00e8des contre les refroidissements.<\/p>\n<p>Dans les Pyr\u00e9n\u00e9es, la plante est moins utilis\u00e9e mais connue des bergers sous le nom de \u00ab persil des chamois \u00bb. En Savoie et dans le Dauphin\u00e9, la racine s\u00e9ch\u00e9e \u00e9tait port\u00e9e sur soi comme pr\u00e9servatif contre les maladies \u2014 pratique relevant davantage de la magie sympathique que de la phytoth\u00e9rapie rationnelle.<\/p>\n<p>L&rsquo;usage condimentaire (soupes, fromages, liqueurs) est attest\u00e9 depuis le Moyen \u00c2ge dans les communaut\u00e9s pastorales d&rsquo;altitude, o\u00f9 les plantes aromatiques locales suppl\u00e9aient les \u00e9pices import\u00e9es.<\/p>\n<hr>\n<h3>Int\u00e9r\u00eat \u00e9cologique et conservation<\/h3>\n<p>La mutelline est un marqueur des prairies alpines humides et des combes \u00e0 neige, habitats d&rsquo;int\u00e9r\u00eat communautaire au titre de la directive Habitats. Sa pr\u00e9sence indique des conditions d&rsquo;humidit\u00e9 \u00e9daphique \u00e9lev\u00e9e, une couverture neigeuse prolong\u00e9e et un sol riche en mati\u00e8re organique.<\/p>\n<p>L&rsquo;esp\u00e8ce est vuln\u00e9rable au changement climatique, en particulier dans les massifs m\u00e9ridionaux (Pyr\u00e9n\u00e9es, Alpes du Sud), o\u00f9 la r\u00e9duction de l&rsquo;enneigement et l&rsquo;ass\u00e8chement estival des combes pourraient contracter son aire de distribution. Les populations des Vosges et du Jura, d\u00e9j\u00e0 en limite d&rsquo;aire, sont particuli\u00e8rement menac\u00e9es.<\/p>\n<p>La mutelline est une plante nectarif\u00e8re appr\u00e9ci\u00e9e des pollinisateurs d&rsquo;altitude (bourdons alpins, syrphes, papillons de jour), pour qui les ombelles constituent une ressource alimentaire pr\u00e9cieuse dans un environnement o\u00f9 les plantes \u00e0 fleurs sont rares.<\/p>\n<hr>\n<h3>Confusions possibles<\/h3>\n<p><strong><em>Meum athamanticum<\/em><\/strong> (fenouil des Alpes, spignel) : Apiac\u00e9e montagnarde \u00e0 feuillage tr\u00e8s finement d\u00e9coup\u00e9, mais plus grande (20-60 cm), \u00e0 fleurs blanches jamais pourpres, et \u00e0 odeur plus franchement anis\u00e9e. Habitats similaires mais plus secs.<\/p>\n<p><strong><em>Ligusticum<\/em> spp.<\/strong> (autres ligustiques) : <em>L. ferulaceum<\/em>, plus grande et \u00e0 segments plus larges, cantonn\u00e9e aux Pyr\u00e9n\u00e9es. La distinction repose sur le d\u00e9tail des fruits et des gaines foliaires.<\/p>\n<p><strong><em>Chaerophyllum<\/em> spp.<\/strong> (cerfeuils) : certains cerfeuils alpins pr\u00e9sentent un feuillage finement d\u00e9coup\u00e9 comparable, mais leurs fruits sont cylindriques et lisses, sans les c\u00f4tes saillantes de <em>Ligusticum<\/em>.<\/p>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p>La ligustique mutelline est une plante aromatique et m\u00e9dicinale de montagne dont l&rsquo;int\u00e9r\u00eat pharmacognosique repose principalement sur sa richesse en phtalides (ligustilide, butylid\u00e8nephtalide), compos\u00e9s partag\u00e9s avec des esp\u00e8ces m\u00e9dicinales majeures de la pharmacop\u00e9e chinoise (<em>Angelica sinensis<\/em>, <em>Ligusticum chuanxiong<\/em>). Son profil spasmolytique, digestif et expectorant est coh\u00e9rent avec la tradition d&rsquo;usage alpin, m\u00eame si l&rsquo;absence d&rsquo;\u00e9tudes cliniques sp\u00e9cifiques emp\u00eache toute validation formelle.<\/p>\n<p>Sa dimension ethnobotanique \u2014 schnaps, condiment, m\u00e9decine pastorale \u2014 fait d&rsquo;elle un t\u00e9moin vivant des savoirs alpins en voie de rar\u00e9faction. Son statut d&rsquo;indicatrice des milieux humides d&rsquo;altitude la place au c\u0153ur des pr\u00e9occupations de conservation dans le contexte du changement climatique.<\/p>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<ul>\n<li>Bruneton, J. \u2014 <em>Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales<\/em>, 5<sup>e<\/sup> \u00e9d., Lavoisier, 2016.<\/li>\n<li>Fournier, P.-V. \u2014 <em>Dictionnaire des plantes m\u00e9dicinales et v\u00e9n\u00e9neuses de France<\/em>, Omnibus, 1947.<\/li>\n<li>Lieutaghi, P. \u2014 <em>Le Livre des bonnes herbes<\/em>, Actes Sud, 1966 (r\u00e9\u00e9d. 1996).<\/li>\n<li>Tison, J.-M. &amp; de Foucault, B. \u2014 <em>Flora Gallica<\/em>, Biotope, 2014.<\/li>\n<li>Tutin, T.G. <em>et al.<\/em> \u2014 <em>Flora Europaea<\/em>, vol. 2, Cambridge University Press, 1968.<\/li>\n<li>Zidorn, C. <em>et al.<\/em> \u2014 \u00ab Phytochemistry of plants used in Austrian folk medicine \u00bb, <em>Journal of Ethnopharmacology<\/em>, 2005.<\/li>\n<li>Stojanovi\u0107, G. <em>et al.<\/em> \u2014 \u00ab Essential oil composition of <em>Ligusticum mutellina<\/em> from the Balkans \u00bb, <em>Chemistry of Natural Compounds<\/em>, 2009.<\/li>\n<li>Vogl, S. <em>et al.<\/em> \u2014 \u00ab Ethnopharmacological <em>in vitro<\/em> studies on Austria&rsquo;s folk medicine \u00bb, <em>Journal of Ethnopharmacology<\/em>, 2013.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Expectorant (usage traditionnel)<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antispasmodique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Digestif<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ligusticum mutellina (L.) 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