{"id":655,"date":"2026-03-26T11:24:59","date_gmt":"2026-03-26T10:24:59","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/silaus-des-pres\/"},"modified":"2026-06-24T17:36:11","modified_gmt":"2026-06-24T15:36:11","slug":"silaus-des-pres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/silaus-des-pres\/","title":{"rendered":"SILA\u00dcS DES PR\u00c9S"},"content":{"rendered":"
\"Planche<\/div>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s (Silaum silaus<\/em>) est une plante vivace de la famille des Apiac\u00e9es, discr\u00e8te et m\u00e9connue, caract\u00e9ristique des prairies de fauche humides et des bas-fonds herbeux de l’Europe temp\u00e9r\u00e9e. Ses ombelles jaune p\u00e2le \u00e0 jaune verd\u00e2tre, teinte inhabituelle chez les Ombellif\u00e8res de nos r\u00e9gions, et son feuillage finement d\u00e9coup\u00e9 en font une plante ais\u00e9ment identifiable pour le botaniste exerc\u00e9, mais g\u00e9n\u00e9ralement ignor\u00e9e du grand public.<\/p>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s ne poss\u00e8de pas d’int\u00e9r\u00eat phytoth\u00e9rapeutique reconnu. Tr\u00e8s rarement mentionn\u00e9 dans les herbiers m\u00e9dicinaux, il n’a fait l’objet d’aucune \u00e9tude clinique ni d’aucun usage traditionnel significatif. Son importance est avant tout \u00e9cologique : esp\u00e8ce indicatrice des prairies alluviales et des pr\u00e9s de fauche traditionnels, il est un marqueur pr\u00e9cieux des milieux prairiaux de haute valeur biologique, aujourd’hui menac\u00e9s par l’intensification agricole et la modification des r\u00e9gimes hydrauliques.<\/p>\n

\n

I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n

R\u00e8gne :<\/strong> Plantae
\nDivision :<\/strong> Magnoliophyta
\nClasse :<\/strong> Magnoliopsida
\nOrdre :<\/strong> Apiales
\nFamille :<\/strong> Apiaceae (Ombellif\u00e8res)
\nGenre :<\/strong> Silaum<\/em> Mill., 1754
\nEsp\u00e8ce :<\/strong> Silaum silaus<\/em> (L.) Schinz & Thell., 1915<\/p>\n

Synonyme : Silaus pratensis<\/em> Besser, Silaus flavescens<\/em> Bernh. Le genre Silaum<\/em> est monosp\u00e9cifique en Europe (une seule esp\u00e8ce). Il appartient \u00e0 la tribu des Selineae au sein des Apiac\u00e9es. Le nom Silaum<\/em> ou Silaus<\/em> d\u00e9rive du latin classique silaus<\/em>, employ\u00e9 par Pline pour d\u00e9signer une Ombellif\u00e8re des pr\u00e9s humides. La position taxonomique du genre a fluctu\u00e9 ; certains auteurs le rattachent au genre Cnidium<\/em> ou au genre Selinum<\/em>, mais la plupart des flores modernes maintiennent Silaum<\/em> comme genre distinct.<\/p>\n

\n

II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n

A. Appareil v\u00e9g\u00e9tatif<\/h3>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s est une plante vivace de 30 \u00e0 100 cm de hauteur. La souche est \u00e9paisse, pivotante, \u00e0 odeur faiblement aromatique. La tige est dress\u00e9e, pleine (non creuse), finement stri\u00e9e, anguleuse, glabre, ramifi\u00e9e dans sa partie sup\u00e9rieure. Les feuilles sont bi- \u00e0 tripennatis\u00e9qu\u00e9es, \u00e0 segments ultimes lin\u00e9aires-lanc\u00e9ol\u00e9s, de 5 \u00e0 15 mm de longueur et 1 \u00e0 3 mm de largeur, vert fonc\u00e9, glabres, \u00e0 pointe mucron\u00e9e. Les feuilles basales sont longuement p\u00e9tiol\u00e9es, avec un p\u00e9tiole canalicul\u00e9. L’ensemble de la plante est glabre et d’un vert soutenu.<\/p>\n

B. Appareil reproducteur<\/h3>\n

Les ombelles sont compos\u00e9es, \u00e0 5 \u00e0 15 rayons peu in\u00e9gaux. L’involucre est absent ou r\u00e9duit \u00e0 1-2 bract\u00e9es caduques. L’involucelle est constitu\u00e9 de plusieurs bract\u00e9oles lin\u00e9aires. Les fleurs sont jaune p\u00e2le \u00e0 jaune verd\u00e2tre, caract\u00e8re distinctif majeur parmi les Ombellif\u00e8res des prairies (la plupart ayant des fleurs blanches). Les p\u00e9tales sont petits, ovales, entiers ou \u00e0 peine \u00e9chancr\u00e9s. Les \u00e9tamines sont au nombre de 5. La floraison s’\u00e9tend de juin \u00e0 septembre. La pollinisation est entomogame, assur\u00e9e par de nombreux dipt\u00e8res et petits hym\u00e9nopt\u00e8res.<\/p>\n

C. Fruit et graine<\/h3>\n

Le fruit est un diak\u00e8ne ovo\u00efde-oblong, de 4 \u00e0 5 mm, comprim\u00e9 lat\u00e9ralement, \u00e0 c\u00f4tes saillantes et ail\u00e9es. Les bandelettes (vittae) sont au nombre de 3 par vall\u00e9cule, bien visibles en coupe transversale. Le fruit d\u00e9gage une faible odeur aromatique au froissement. La diss\u00e9mination est barochore et secondairement an\u00e9mochore gr\u00e2ce aux c\u00f4tes ail\u00e9es.<\/p>\n

D. Variabilit\u00e9<\/h3>\n

L’esp\u00e8ce est relativement homog\u00e8ne en Europe occidentale. La taille varie en fonction de la richesse du sol et du r\u00e9gime hydrique. Les populations des prairies r\u00e9guli\u00e8rement fauch\u00e9es pr\u00e9sentent un port plus bas et plus compact que celles des m\u00e9gaphorbiaies ou des lisi\u00e8res foresti\u00e8res humides. Aucune sous-esp\u00e8ce n’est reconnue en France.<\/p>\n

\n

\u00c9cologie et r\u00e9partition<\/h3>\n

Silaum silaus<\/em> est une esp\u00e8ce eurasiatique temp\u00e9r\u00e9e, pr\u00e9sente de la p\u00e9ninsule Ib\u00e9rique \u00e0 la Russie occidentale et de la Grande-Bretagne \u00e0 l’Italie du Nord. En France, il est diss\u00e9min\u00e9 sur l’ensemble du territoire, avec une pr\u00e9dilection pour les plaines alluviales et les zones de basse altitude. Il est plus fr\u00e9quent dans le Centre, le Nord, l’Est et le Bassin parisien que dans le Midi m\u00e9diterran\u00e9en o\u00f9 il est absent.<\/p>\n

C’est une esp\u00e8ce des prairies de fauche m\u00e9sophiles \u00e0 m\u00e9so-hygrophiles, des prairies alluviales, des bas-fonds humides et des bords de foss\u00e9s. Il appartient typiquement aux groupements du Molinion caeruleae<\/em> (prairies \u00e0 molinie) et de l’Arrhenatherion elatioris<\/em> (prairies de fauche \u00e0 fromental). Il affectionne les sols argileux \u00e0 limono-argileux, neutres \u00e0 basiques, frais \u00e0 temporairement engorg\u00e9s, de fertilit\u00e9 moyenne. C’est une esp\u00e8ce h\u00e9liophile de pleine lumi\u00e8re, caract\u00e9ristique des prairies ouvertes non bois\u00e9es.<\/p>\n

\n

III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s n’a pas de tradition de r\u00e9colte \u00e0 des fins m\u00e9dicinales. Quelques mentions tr\u00e8s marginales dans la litt\u00e9rature ancienne signalent un usage possible des racines et des fruits comme carminatif et diur\u00e9tique l\u00e9ger, mais ces indications n’ont jamais \u00e9t\u00e9 confirm\u00e9es ni codifi\u00e9es.<\/p>\n

La plante n’est inscrite dans aucune pharmacop\u00e9e et ne fait l’objet d’aucun commerce de mati\u00e8re premi\u00e8re v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n

\n

IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n

La phytochimie de Silaum silaus<\/em> est peu document\u00e9e. Les donn\u00e9es disponibles montrent un profil classique d’Apiac\u00e9e :<\/p>\n

Coumarines<\/a><\/strong> : pr\u00e9sence d’ombellif\u00e9rone<\/strong> et de coumarines simples dans les parties a\u00e9riennes et les fruits. Des furanocoumarines (bergapt\u00e8ne<\/strong>, isopimpinelline<\/strong>) ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9tect\u00e9es en faible concentration, conf\u00e9rant un potentiel photosensibilisant mineur.<\/p>\n

Huile essentielle<\/strong> : les fruits contiennent une huile essentielle en quantit\u00e9 faible (inf\u00e9rieure \u00e0 0,5 %), \u00e0 composition monoterp\u00e9nique (\u03b1-pin\u00e8ne<\/a><\/strong>, \u03b2-pin\u00e8ne<\/strong>, myrc\u00e8ne<\/strong>) et sesquiterp\u00e9nique.<\/p>\n

Flavono\u00efdes<\/strong> : d\u00e9riv\u00e9s de la querc\u00e9tine<\/a><\/strong> et du kaempf\u00e9rol<\/strong>.<\/p>\n

Polyac\u00e9tyl\u00e8nes<\/strong> : le falcarinol<\/strong> et le falcarindiol<\/strong>, pr\u00e9sents comme chez la plupart des Apiac\u00e9es, aux propri\u00e9t\u00e9s cytotoxiques document\u00e9es.<\/p>\n

Acides ph\u00e9noliques<\/strong> : acide chlorog\u00e9nique<\/a><\/strong> et acide caf\u00e9ique<\/strong>.<\/p>\n

\n

V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n

Aucune \u00e9tude pharmacologique sp\u00e9cifique n’a \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9e sur Silaum silaus<\/em>. Par analogie avec d’autres Apiac\u00e9es de composition chimique voisine, on peut th\u00e9oriquement attendre :<\/p>\n

Activit\u00e9 antioxydante<\/strong> : li\u00e9e aux flavono\u00efdes et aux acides ph\u00e9noliques.<\/p>\n

Activit\u00e9 antispasmodique<\/strong> : les coumarines simples exercent un effet relaxant sur le muscle lisse, document\u00e9 pour l’ombellif\u00e9rone.<\/p>\n

Activit\u00e9 cytotoxique<\/strong> : le falcarinol est un compos\u00e9 cytotoxique actif in vitro, mais sa concentration dans le sila\u00fcs est probablement trop faible pour avoir une signification clinique.<\/p>\n

Potentiel photosensibilisant<\/strong> : la pr\u00e9sence de furanocoumarines, m\u00eame en faible quantit\u00e9, indique un risque th\u00e9orique de phytophotodermatose en cas de contact cutan\u00e9 suivi d’exposition solaire.<\/p>\n

Ces propri\u00e9t\u00e9s th\u00e9oriques n’ont aucune application th\u00e9rapeutique en l’\u00e9tat actuel des connaissances.<\/p>\n

\n

VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n

Aucune donn\u00e9e clinique n’existe pour Silaum silaus<\/em>. La plante n’a pas d’usage th\u00e9rapeutique actuel ni historique significatif. Pline l’Ancien mentionne bri\u00e8vement le silaus<\/em> parmi les herbes des prairies, sans lui attribuer de vertus m\u00e9dicinales notables. Les herbiers de la Renaissance ignorent g\u00e9n\u00e9ralement cette esp\u00e8ce ou la mentionnent en passant comme plante fourrag\u00e8re sans int\u00e9r\u00eat m\u00e9dical.<\/p>\n

\n

VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Compos\u00e9<\/th>\nClasse<\/th>\nAction principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
Ombellif\u00e9rone<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n
Bergapt\u00e8ne<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n
Isopimpinelline<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n
Huile essentielle<\/td>\nHuile essentielle<\/td>\nAromatique<\/td>\n<\/tr>\n
\u0392-pin\u00e8ne<\/td>\nM\u00e9tabolite<\/td>\nConstituant<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n
\n

VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n

Aucune forme gal\u00e9nique n’est attest\u00e9e ni recommand\u00e9e. Le sila\u00fcs des pr\u00e9s n’a pas de place en phytoth\u00e9rapie contemporaine ni traditionnelle.<\/p>\n

\n

IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s n’est pas consid\u00e9r\u00e9 comme une plante toxique. Il est consomm\u00e9 sans dommage par le b\u00e9tail dans les prairies de fauche. La pr\u00e9sence de furanocoumarines et de polyac\u00e9tyl\u00e8nes en faible concentration justifie une prudence th\u00e9orique en cas de manipulation prolong\u00e9e des parties fra\u00eeches suivie d’exposition solaire (risque de phytophotodermatose), mais ce risque est tr\u00e8s faible en pratique.<\/p>\n

Aucun cas d’intoxication humaine ou animale n’a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 dans la litt\u00e9rature.<\/p>\n

\n

X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s ne poss\u00e8de pas de tradition ethnobotanique notable. C’est une plante fourrag\u00e8re de qualit\u00e9 moyenne, consomm\u00e9e par le b\u00e9tail dans les prairies naturelles sans \u00eatre particuli\u00e8rement recherch\u00e9e. Son nom vernaculaire lui-m\u00eame refl\u00e8te cette discr\u00e9tion : \u00ab sila\u00fcs des pr\u00e9s \u00bb est une simple traduction du bin\u00f4me latin, sans enrichissement populaire.<\/p>\n

En Angleterre, la plante est connue sous le nom de pepper saxifrage<\/em> (saxifrage poivr\u00e9e), en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la saveur l\u00e9g\u00e8rement piquante des fruits. Quelques sources britanniques anciennes mentionnent un usage des graines comme condiment aromatique mineur, mais cet emploi n’a jamais \u00e9t\u00e9 r\u00e9pandu.<\/p>\n

En phytosociologie et en \u00e9cologie appliqu\u00e9e, le sila\u00fcs des pr\u00e9s est davantage connu comme plante indicatrice que comme plante d’usage : sa pr\u00e9sence dans une prairie signale un r\u00e9gime de fauche traditionnel, des sols non amend\u00e9s et un fonctionnement hydrologique pr\u00e9serv\u00e9.<\/p>\n

\n

Int\u00e9r\u00eat \u00e9cologique<\/h3>\n

L’int\u00e9r\u00eat \u00e9cologique du sila\u00fcs des pr\u00e9s est consid\u00e9rable. C’est une esp\u00e8ce caract\u00e9ristique des prairies de fauche de basse altitude, habitats de haute valeur patrimoniale class\u00e9s au titre de la directive Habitats (prairies maigres de fauche, codes 6510 et 6410). Ces prairies, g\u00e9r\u00e9es traditionnellement par fauche tardive sans ou avec peu d’intrants, h\u00e9bergent une biodiversit\u00e9 remarquable : orchid\u00e9es, papillons, criquets, oiseaux prairiaux.<\/p>\n

Le sila\u00fcs est une esp\u00e8ce indicatrice du bon \u00e9tat de conservation de ces prairies. Son d\u00e9clin dans une station donn\u00e9e signale g\u00e9n\u00e9ralement une intensification agricole (drainage, fertilisation excessive, retournement), un abandon (enfrichement) ou une modification du r\u00e9gime hydrologique (abaissement de la nappe).<\/p>\n

Les ombelles jaune p\u00e2le du sila\u00fcs sont visit\u00e9es par une entomofaune diversifi\u00e9e de petits dipt\u00e8res, hym\u00e9nopt\u00e8res et col\u00e9opt\u00e8res. La plante sert de support de ponte et de nourriture larvaire pour quelques micro-l\u00e9pidopt\u00e8res sp\u00e9cialis\u00e9s.<\/p>\n

La conservation du sila\u00fcs des pr\u00e9s passe par le maintien des prairies de fauche traditionnelles, avec une fauche tardive (apr\u00e8s le 15 juillet) permettant la maturation des graines, et l’absence de traitement chimique.<\/p>\n

\n

Confusions possibles<\/h3>\n

La couleur jaune p\u00e2le des fleurs distingue le sila\u00fcs de la plupart des Apiac\u00e9es des prairies (\u00e0 fleurs blanches). Les confusions les plus probables sont :<\/p>\n

Pastinaca sativa<\/em> (panais sauvage) : fleurs jaunes, mais feuilles simplement pennatis\u00e9qu\u00e9es \u00e0 segments larges, tige \u00e9paisse et creuse, plante plus robuste. Milieux rud\u00e9raux et bords de routes.<\/p>\n

Petroselinum segetum<\/em> (persil des moissons) : fleurs jaune verd\u00e2tre, mais feuilles \u00e0 segments plus larges et tige plus gr\u00eale. Champs et cultures.<\/p>\n

Selinum carvifolia<\/em> (s\u00e9lin \u00e0 feuilles de carvi) : feuilles finement d\u00e9coup\u00e9es similaires, mais fleurs blanches et tige nettement ail\u00e9e-anguleuse.<\/p>\n

Cnidium silaifolium<\/em> (cnide \u00e0 feuilles de sila\u00fcs) : esp\u00e8ce m\u00e9diterran\u00e9enne rare, \u00e0 fleurs blanches et feuilles similaires. Pelouses s\u00e8ches.<\/p>\n

Le crit\u00e8re le plus fiable pour identifier le sila\u00fcs est la combinaison de fleurs jaune p\u00e2le, de feuilles finement bi- \u00e0 tripennatis\u00e9qu\u00e9es et d’une tige pleine (non creuse) dans un habitat de prairie humide.<\/p>\n

\n

XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n

Le sila\u00fcs des pr\u00e9s est une plante sans int\u00e9r\u00eat m\u00e9dicinal reconnu, dont la valeur r\u00e9side enti\u00e8rement dans sa dimension \u00e9cologique et indicatrice. Esp\u00e8ce caract\u00e9ristique des prairies de fauche traditionnelles \u00e0 sol frais et argileux, il constitue un marqueur fiable de la qualit\u00e9 des pratiques agropastorales et du bon fonctionnement hydrologique des plaines alluviales.<\/p>\n

Sa phytochimie banale d’Apiac\u00e9e, domin\u00e9e par les coumarines, les flavono\u00efdes et les polyac\u00e9tyl\u00e8nes, ne rec\u00e8le pas de potentiel th\u00e9rapeutique exploitable. La monographie de cette esp\u00e8ce se justifie n\u00e9anmoins pleinement dans un r\u00e9f\u00e9rentiel botanique, par la n\u00e9cessit\u00e9 de documenter la flore des prairies humides \u2014 l’un des habitats les plus menac\u00e9s d’Europe \u2014 et de sensibiliser \u00e0 la conservation de ces milieux dont le sila\u00fcs est un ambassadeur discret mais fid\u00e8le.<\/p>\n

\n

XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n

Bonnier G., Layens G. de. Flore compl\u00e8te portative de la France, de la Suisse et de la Belgique<\/em>. Belin, Paris, 1894.<\/p>\n

Coste H. Flore descriptive et illustr\u00e9e de la France, de la Corse et des contr\u00e9es limitrophes<\/em>. Librairie Albert Blanchard, Paris, 1901-1906.<\/p>\n

Fournier P. Le Livre des plantes m\u00e9dicinales et v\u00e9n\u00e9neuses de France<\/em>. Lechevalier, Paris, 1947-1948.<\/p>\n

Pimenov M.G., Leonov M.V. The Genera of the Umbelliferae<\/em>. Royal Botanic Gardens, Kew, 1993.<\/p>\n

Rameau J.-C., Mansion D., Dum\u00e9 G. Flore foresti\u00e8re fran\u00e7aise<\/em>, tome 1 : Plaines et collines. IDF, Paris, 1989.<\/p>\n

Tison J.-M., de Foucault B. (dir.). Flora Gallica \u2013 Flore de France<\/em>. Biotope \u00c9ditions, M\u00e8ze, 2014.<\/p>\n

Tutin T.G. et al. (eds). Flora Europaea<\/em>, vol. 2. Cambridge University Press, 1968.<\/p>\n

\n

PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n
    \n
  • \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antispasmodique (usage traditionnel)<\/li>\n
  • \u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antioxydant<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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