{"id":789,"date":"2026-03-26T11:28:26","date_gmt":"2026-03-26T10:28:26","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/campanule-persicifoliee\/"},"modified":"2026-06-24T17:41:21","modified_gmt":"2026-06-24T15:41:21","slug":"campanule-persicifoliee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/campanule-persicifoliee\/","title":{"rendered":"CAMPANULE PERSICIFOLI\u00c9E"},"content":{"rendered":"<p>La campanule \u00e0 feuilles de p\u00eacher est l&rsquo;une des plus belles esp\u00e8ces sauvages du genre \u2014 et la plus cultiv\u00e9e en horticulture parmi les campanules europ\u00e9ennes. Ses longues grappes unilat\u00e9rales de grandes fleurs en cloche d&rsquo;un bleu pur et lumineux, port\u00e9es par des tiges \u00e9lanc\u00e9es de 50 \u00e0 100 cm, illuminent les prairies s\u00e8ches, les lisi\u00e8res et les talus calcaires de juin \u00e0 ao\u00fbt. Plante ornementale de premier plan depuis le XVIe si\u00e8cle, elle se d\u00e9cline en dizaines de cultivars (blancs, doubles, nains) dans les jardins du monde entier, tout en conservant sa gr\u00e2ce sauvage dans les prairies naturelles d&rsquo;Europe temp\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n<p><em>Campanula persicifolia<\/em> L.<\/p>\n<figure class=\"botanical-commons-figure botanical-commons-figure--campanule-persicifoliee\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/campanule-persicifoliee-transparent.png\" alt=\"Planche botanique de la campanule \u00e0 feuilles de p\u00eacher (Campanula persicifolia)\" style=\"width:100%;max-width:100%;height:auto\" \/><\/figure>\n<p><strong>Famille :<\/strong> Campanulaceae.<\/p>\n<p><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> campanule \u00e0 feuilles de p\u00eacher, campanule persicifoli\u00e9e, b\u00e2ton de Jacob, Pfirsichbl\u00e4ttrige Glockenblume (allemand), peach-leaved bellflower (anglais).<\/p>\n<p>La campanule \u00e0 feuilles de p\u00eacher est l&rsquo;une des plus grandes et des plus \u00e9l\u00e9gantes campanules de la flore europ\u00e9enne. Ses larges fleurs bleu vif en cloche ouverte, port\u00e9es en grappe l\u00e2che sur une tige haute et droite, en font une plante ornementale pris\u00e9e et l&rsquo;un des joyaux des lisi\u00e8res foresti\u00e8res et des haies en juin-juillet. Mais derri\u00e8re cette beaut\u00e9 de jardin, c&rsquo;est aussi une Campanulac\u00e9e dont la phytochimie s&rsquo;av\u00e8re remarquablement riche : la revue d&rsquo;Alhage et al. (2025) lui attribue le profil le plus diversifi\u00e9 du genre, avec des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">flavones<\/a> (lut\u00e9oline et d\u00e9riv\u00e9s multiples), des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">flavonols<\/a> (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/quercetine-2\/\">querc\u00e9tine<\/a>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/rutine-2\/\">rutine<\/a>, kaempf\u00e9rol), des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">coumarines<\/a> (escul\u00e9tine) et des <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes-2\/\">triterp\u00e8nes<\/a> (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-ursolique-2\/\">acide ursolique<\/a>).<\/p>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e8gne :<\/strong> Plantae<\/li>\n<li><strong>Division :<\/strong> Magnoliophyta<\/li>\n<li><strong>Classe :<\/strong> Magnoliopsida<\/li>\n<li><strong>Ordre :<\/strong> Asterales<\/li>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Campanulaceae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> <em>Campanula<\/em><\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> <em>Campanula persicifolia<\/em> L.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00c9tymologie :<\/strong> <em>persicifolia<\/em> (\u00e0 feuilles de p\u00eacher) d\u00e9crit les feuilles caulinaires \u00e9troites et lanc\u00e9ol\u00e9es, \u00e9voquant celles du p\u00eacher (<em>Prunus persica<\/em>). C&rsquo;est l&rsquo;un des noms botaniques les plus imm\u00e9diatement descriptifs du genre.<\/p>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p>La campanule persicifoli\u00e9e est une vivace herbac\u00e9e de 30 \u00e0 100 cm, \u00e0 souche rhizomateuse courte et \u00e0 rosette basale persistante. La tige florale est dress\u00e9e, simple, glabre, \u00e9lanc\u00e9e. Les feuilles basales sont oblongues-spatul\u00e9es, cr\u00e9nel\u00e9es, p\u00e9tiol\u00e9es ; les caulinaires sont <strong>\u00e9troitement lanc\u00e9ol\u00e9es<\/strong>, sessiles, \u00e0 bord finement dent\u00e9 ou presque entier \u2014 l&rsquo;aspect qui donne son nom \u00e0 la plante.<\/p>\n<p>Les fleurs sont parmi les plus grandes du genre en Europe : <strong>3 \u00e0 5 cm de diam\u00e8tre<\/strong>, largement campanul\u00e9es (en cloche ouverte, presque rotac\u00e9es), d&rsquo;un <strong>bleu vif intense<\/strong> (parfois blanc en culture). Elles sont dispos\u00e9es en <strong>grappe terminale l\u00e2che<\/strong> et pauciflore (3 \u00e0 8 fleurs), chacune sur un p\u00e9doncule assez long. Le calice porte 5 dents lanc\u00e9ol\u00e9es ; les \u00e9tamines sont libres ; l&rsquo;ovaire est inf\u00e8re \u00e0 3 stigmates. Le fruit est une capsule pendante s&rsquo;ouvrant par des pores basaux.<\/p>\n<p>L&rsquo;esp\u00e8ce pousse dans les lisi\u00e8res foresti\u00e8res claires, les haies, les bois clairs, les prairies de fauche montagnardes et les rocailles, sur sols bien drain\u00e9s, neutres \u00e0 calcaires. Altitude : 0 \u00e0 2 000 m. Commune en France dans les r\u00e9gions de plaine et de montagne, plus rare en zone m\u00e9diterran\u00e9enne basse.<\/p>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Feuilles et fleurs :<\/strong> comestibles (salade, d\u00e9coration culinaire). Pas de drogue officinale.<\/li>\n<li>Plante surtout connue comme <strong>ornementale<\/strong> de jardin (nombreux cultivars).<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<h3>A. Flavones et flavonols \u2014 profil le plus riche du genre<\/h3>\n<p>Alhage et al. (2025) attribuent \u00e0 <em>C. persicifolia<\/em> le profil ph\u00e9nolique le plus diversifi\u00e9 document\u00e9 dans le genre <em>Campanula<\/em>. Les compos\u00e9s identifi\u00e9s incluent la <strong>lut\u00e9oline<\/strong> et de multiples d\u00e9riv\u00e9s glucosyl\u00e9s, la <strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/quercetine-2\/\">querc\u00e9tine<\/a><\/strong>, l&rsquo;isoquercitrine, la <strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/rutine-2\/\">rutine<\/a><\/strong>, le kaempf\u00e9rol, et le diosmine. Les acides ph\u00e9noliques comprennent l&rsquo;<strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-chlorogenique-2\/\">acide chlorog\u00e9nique<\/a><\/strong>, l&rsquo;acide caf\u00e9ique, l&rsquo;acide <em>p<\/em>-coumarique, l&rsquo;acide f\u00e9rulique, l&rsquo;acide syringique et l&rsquo;acide protocat\u00e9chique.<\/p>\n<h3>B. Coumarines et triterp\u00e8nes<\/h3>\n<p>La pr\u00e9sence d&rsquo;<strong>escul\u00e9tine<\/strong> (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">coumarine<\/a> \u00e0 activit\u00e9 vasculoprotectrice) et d&rsquo;<strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-ursolique-2\/\">acide ursolique<\/a><\/strong> (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes-2\/\">triterp\u00e8ne pentacyclique<\/a> anti-inflammatoire et antitumoral en pr\u00e9clinique) enrichit consid\u00e9rablement le profil au-del\u00e0 du simple fond flavono\u00efdique commun \u00e0 la famille.<\/p>\n<h3>C. Myo-inositol<\/h3>\n<p>Du myo-inositol a \u00e9t\u00e9 isol\u00e9, confirmant ce cyclitol comme marqueur r\u00e9current du genre <em>Campanula<\/em>.<\/p>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Antioxydant :<\/strong> la combinaison lut\u00e9oline + <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/quercetine\/\">querc\u00e9tine<\/a> + <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/rutine\/\">rutine<\/a> + <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-chlorogenique\/\">acide chlorog\u00e9nique<\/a> constitue un fond antiradicalaire puissant.<\/li>\n<li><strong>Anti-inflammatoire :<\/strong> l&rsquo;<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-ursolique\/\">acide ursolique<\/a> inhibe la voie NF-\u03baB et la production de cytokines pro-inflammatoires.<\/li>\n<li><strong>Vasculoprotecteur :<\/strong> l&rsquo;escul\u00e9tine am\u00e9liore la microcirculation et r\u00e9duit la perm\u00e9abilit\u00e9 capillaire.<\/li>\n<li>Donn\u00e9es strictement pr\u00e9cliniques \u2014 aucune validation clinique pour cette esp\u00e8ce.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Aucun essai clinique, aucune monographie officielle.<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Lecture pharmacognosique<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Lut\u00e9oline et glucosides<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones-2\/\">Flavones<\/a><\/td>\n<td>Anti-inflammatoire, antioxydant dominant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/quercetine-2\/\">Querc\u00e9tine<\/a>, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/rutine-2\/\">rutine<\/a>, kaempf\u00e9rol<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols-2\/\">Flavonols<\/a><\/td>\n<td>Protection vasculaire, antioxydant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Escul\u00e9tine<\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines-2\/\">Coumarine<\/a><\/td>\n<td>Vasculoprotecteur<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-ursolique-2\/\">Acide ursolique<\/a><\/td>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes-2\/\">Triterp\u00e8ne<\/a><\/td>\n<td>Anti-inflammatoire, antitumoral (pr\u00e9clinique)<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/acide-chlorogenique-2\/\">Acide chlorog\u00e9nique<\/a>, acide caf\u00e9ique<\/td>\n<td>Acides ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>Antioxydant des parties a\u00e9riennes<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Feuilles et fleurs en salade :<\/strong> comestibles, d\u00e9coratives.<\/li>\n<li><strong>Usage ornemental :<\/strong> forme principale de valorisation (jardins, parcs).<\/li>\n<li>Pas de forme gal\u00e9nique m\u00e9dicinale.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<ul>\n<li>Aucune toxicit\u00e9 connue. Plante comestible et ornementale.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p>La campanule persicifoli\u00e9e a travers\u00e9 l&rsquo;histoire europ\u00e9enne comme plante de lisi\u00e8re et de jardin. Appr\u00e9ci\u00e9e depuis le XVI<sup>e<\/sup> si\u00e8cle dans les jardins d&rsquo;agr\u00e9ment, elle a donn\u00e9 naissance \u00e0 de nombreux cultivars blancs et doubles. Ses feuilles et fleurs sont comestibles \u2014 en Italie, elles entraient dans les m\u00e9langes de salades sauvages. En herboristerie populaire, des d\u00e9coctions de racine \u00e9taient parfois utilis\u00e9es comme gargarisme pour les maux de gorge, mais cet usage est anecdotique et non document\u00e9 scientifiquement.<\/p>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p><em>Campanula persicifolia<\/em> est la campanule europ\u00e9enne au profil phytochimique le plus riche document\u00e9 : <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavones\/\">flavones<\/a> (lut\u00e9oline), <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/flavonols\/\">flavonols<\/a> (querc\u00e9tine, rutine, kaempf\u00e9rol), <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/coumarines\/\">coumarines<\/a> (escul\u00e9tine), <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/triterpenes\/\">triterp\u00e8nes<\/a> (acide ursolique) et acides ph\u00e9noliques diversifi\u00e9s. C&rsquo;est aussi l&rsquo;une des plus belles campanules du continent, avec ses grandes cloches bleues largement ouvertes. Son int\u00e9r\u00eat est \u00e0 la fois ornemental, nutritionnel (feuilles\/fleurs comestibles) et phytochimique.<\/p>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<ul>\n<li>Alhage J, et al. Bioactive Compounds Isolated from the Species of the <em>Campanula<\/em> Genus: A Review. <em>Molecules<\/em>. 2025;30(23):4495. DOI : <a href=\"https:\/\/doi.org\/10.3390\/molecules30234495\">10.3390\/molecules30234495<\/a>. PMID : <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/41375093\/\">41375093<\/a>.<\/li>\n<li>Plants of the World Online, Kew. <em>Campanula persicifolia<\/em> L. : <a href=\"https:\/\/powo.science.kew.org\/taxon\/urn:lsid:ipni.org:names:140709-1\">https:\/\/powo.science.kew.org\/taxon\/urn:lsid:ipni.org:names:140709-1<\/a>.<\/li>\n<li>Tison J.-M., de Foucault B. <em>Flora Gallica<\/em>. Biotope, 2014.<\/li>\n<li>Bruneton J. <em>Pharmacognosie<\/em>. 5<sup>e<\/sup> \u00e9d., Lavoisier, 2016.<\/li>\n<li>Tela Botanica \u2013 <em>Campanula persicifolia<\/em> : <a href=\"https:\/\/www.tela-botanica.org\/bdtfx-nn-13055\">https:\/\/www.tela-botanica.org\/bdtfx-nn-13055<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire (usage traditionnel)<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antioxydant<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La campanule \u00e0 feuilles de p\u00eacher est l&rsquo;une des plus belles esp\u00e8ces sauvages du genre \u2014 et la plus cultiv\u00e9e en horticulture parmi les campanules [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"0","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[],"class_list":["post-789","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-campanulacees"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=789"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14087,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/789\/revisions\/14087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=789"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=789"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=789"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}