{"id":940,"date":"2026-03-26T11:32:03","date_gmt":"2026-03-26T10:32:03","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/arbre-de-judee-cercis-siliquastrum\/"},"modified":"2026-06-24T17:36:12","modified_gmt":"2026-06-24T15:36:12","slug":"arbre-de-judee-cercis-siliquastrum","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/arbre-de-judee-cercis-siliquastrum\/","title":{"rendered":"Arbre de Jud\u00e9e (Cercis siliquastrum)"},"content":{"rendered":"<p><em>Cercis siliquastrum<\/em> L.<\/p>\n<p><strong>Famille :<\/strong> Fabaceae (sous-famille Caesalpinioideae).<\/p>\n<p><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> arbre de Jud\u00e9e, gainier, arbre de Judas, bouton-rouge.<\/p>\n<p>L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e est l&rsquo;une des floraisons les plus spectaculaires du printemps m\u00e9diterran\u00e9en. Ce petit arbre ou grand arbuste des maquis, des garrigues et des jardins se couvre, avant l&rsquo;apparition des feuilles, d&rsquo;une profusion de fleurs rose-pourpr\u00e9 directement ins\u00e9r\u00e9es sur les branches et le tronc \u2014 ph\u00e9nom\u00e8ne botanique appel\u00e9 <strong>cauliflorie<\/strong>, exceptionnel chez les arbres temp\u00e9r\u00e9s. Ses feuilles orbiculaires en forme de c\u0153ur, ses gousses plates et persistantes et sa silhouette \u00e9l\u00e9gante en font un arbre ornemental majeur des villes et des parcs du sud de l&rsquo;Europe.<\/p>\n<p>L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e n&rsquo;est pas une plante m\u00e9dicinale au sens strict. Il pr\u00e9sente cependant un int\u00e9r\u00eat phytochimique (flavono\u00efdes, <a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/polyphenols\/\">polyph\u00e9nols<\/a>, compos\u00e9s antibact\u00e9riens), ethnobotanique (l\u00e9gende de Judas, symbolique religieuse), \u00e9cologique (esp\u00e8ce mellif\u00e8re, r\u00e9sistante \u00e0 la s\u00e9cheresse) et alimentaire marginal (fleurs comestibles dans certaines traditions).<\/p>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e8gne :<\/strong> Plantae<\/li>\n<li><strong>Division :<\/strong> Magnoliophyta<\/li>\n<li><strong>Classe :<\/strong> Magnoliopsida<\/li>\n<li><strong>Ordre :<\/strong> Fabales<\/li>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Fabaceae (Leguminosae), sous-famille Caesalpinioideae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> <em>Cercis<\/em> L.<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> <em>Cercis siliquastrum<\/em> L.<\/li>\n<li><strong>Noms vernaculaires :<\/strong> arbre de Jud\u00e9e, gainier, arbre de Judas.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>\u00c9tymologie :<\/strong> <em>Cercis<\/em> d\u00e9rive du grec <em>kerkis<\/em> (\u03ba\u03b5\u03c1\u03ba\u03af\u03c2, navette de tisserand), allusion \u00e0 la forme plate et allong\u00e9e des gousses. <em>Siliquastrum<\/em> (silique, gousse) renforce cette r\u00e9f\u00e9rence au fruit. Le nom \u00ab arbre de Jud\u00e9e \u00bb peut provenir de la Jud\u00e9e (Palestine), aire d&rsquo;origine suppos\u00e9e, ou de la l\u00e9gende chr\u00e9tienne selon laquelle Judas Iscariote se serait pendu \u00e0 cet arbre apr\u00e8s sa trahison \u2014 les fleurs roses repr\u00e9sentant les larmes de l&rsquo;arbre ou le sang de Judas.<\/p>\n<p>Le genre <em>Cercis<\/em> comprend une dizaine d&rsquo;esp\u00e8ces r\u00e9parties en Eurasie et en Am\u00e9rique du Nord. <em>C. siliquastrum<\/em> est l&rsquo;esp\u00e8ce m\u00e9diterran\u00e9enne, <em>C. canadensis<\/em> l&rsquo;esp\u00e8ce nord-am\u00e9ricaine. Les Caesalpinioideae constituent une sous-famille basale des Fabaceae, \u00e0 fleurs zygomorphes mais non papilionac\u00e9es (pas de car\u00e8ne typique), interm\u00e9diaires entre les formes primitives et les papilionac\u00e9es d\u00e9riv\u00e9es.<\/p>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p>Arbre de petite \u00e0 moyenne taille, de 4 \u00e0 10 m (rarement 15 m), \u00e0 tronc souvent tortueux, \u00e0 \u00e9corce gris fonc\u00e9 fissur\u00e9e avec l&rsquo;\u00e2ge. La couronne est large, \u00e9tal\u00e9e, irr\u00e9guli\u00e8re. Les rameaux sont fins, bruns, glabres.<\/p>\n<p>Les feuilles sont <strong>alternes<\/strong>, simples (caract\u00e8re inhabituel chez les Fabaceae, famille domin\u00e9e par les feuilles compos\u00e9es), <strong>orbiculaires \u00e0 r\u00e9niformes<\/strong>, de 6 \u00e0 12 cm de diam\u00e8tre, \u00e0 base profond\u00e9ment cord\u00e9e, enti\u00e8res, glabres, vert glauque, \u00e0 nervation palm\u00e9e (5-7 nervures principales partant de la base). Le p\u00e9tiole est long et gr\u00eale. Les feuilles apparaissent apr\u00e8s la floraison.<\/p>\n<p>Les fleurs apparaissent en <strong>fascicules<\/strong> directement sur le bois \u00e2g\u00e9 des branches et du tronc (<strong>cauliflorie<\/strong>). Elles sont papilionac\u00e9es modifi\u00e9es, \u00e0 5 p\u00e9tales libres, <strong>rose-pourpr\u00e9 vif<\/strong>, de 15 \u00e0 20 mm. Le p\u00e9tale sup\u00e9rieur (\u00e9tendard) est plus petit que les lat\u00e9raux (ailes) \u2014 disposition inverse de la plupart des papilionac\u00e9es. Dix \u00e9tamines libres (non soud\u00e9es en tube). Ovaire sup\u00e8re, uniloculaire, multiovul\u00e9.<\/p>\n<p>Le fruit est une <strong>gousse<\/strong> (l\u00e9gume) aplatie, oblongue, de 7 \u00e0 12 cm, brun rouge\u00e2tre \u00e0 maturit\u00e9, persistant sur l&rsquo;arbre pendant l&rsquo;hiver. Les graines sont arrondies, brunes, dures, de 5 \u00e0 6 mm.<\/p>\n<p>Floraison : mars \u00e0 mai, avant les feuilles. La pollinisation est entomophile (abeilles, bourdons). Ressource mellif\u00e8re printani\u00e8re importante.<\/p>\n<hr>\n<h3>HABITAT, \u00c9COLOGIE ET R\u00c9PARTITION<\/h3>\n<p>L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e est une esp\u00e8ce thermophile de la zone m\u00e9diterran\u00e9enne. \u00c0 l&rsquo;\u00e9tat spontan\u00e9 ou subspontan\u00e9, il fr\u00e9quente les maquis, les garrigues, les bois clairs, les rochers calcaires, les berges de torrents et les \u00e9boulis des r\u00e9gions m\u00e9diterran\u00e9ennes. Il pr\u00e9f\u00e8re les sols calcaires, secs \u00e0 frais, bien drain\u00e9s, en exposition chaude.<\/p>\n<p>Son aire naturelle couvre le bassin m\u00e9diterran\u00e9en oriental (Gr\u00e8ce, Turquie, Liban, Palestine), mais il est largement naturalis\u00e9 dans tout le pourtour m\u00e9diterran\u00e9en occidental (Italie, sud de la France, Espagne). En France, il est spontan\u00e9 ou subspontan\u00e9 en Provence, en Languedoc, en Corse et dans la basse vall\u00e9e du Rh\u00f4ne. Il est massivement plant\u00e9 comme arbre ornemental dans les parcs, les jardins et les alignements urbains, jusque dans le nord de la France (r\u00e9sistance au froid mod\u00e9r\u00e9e, jusqu&rsquo;\u00e0 -15 \u00b0C environ).<\/p>\n<p>\u00c9cologiquement, l&rsquo;arbre de Jud\u00e9e est une Fabaceae fixatrice d&rsquo;azote (symbiose avec des bact\u00e9ries du genre <em>Rhizobium<\/em>), bien que cette capacit\u00e9 soit moins d\u00e9velopp\u00e9e que chez les papilionac\u00e9es herbac\u00e9es. Sa r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse et sa tol\u00e9rance \u00e0 la pollution en font un arbre urbain appr\u00e9ci\u00e9 dans le contexte du changement climatique.<\/p>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Fleurs :<\/strong> usage alimentaire (comestibles, ajout\u00e9es aux salades, confites au vinaigre dans certaines traditions m\u00e9diterran\u00e9ennes). Saveur l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e, agr\u00e9able.<\/li>\n<li><strong>\u00c9corce :<\/strong> usage m\u00e9dicinal populaire (astringent, antidiarrh\u00e9ique) dans certaines traditions m\u00e9diterran\u00e9ennes et moyen-orientales.<\/li>\n<li><strong>Bois :<\/strong> usage en marqueterie et en \u00e9b\u00e9nisterie fine (bois dur, \u00e0 grain serr\u00e9, belles veinures).<\/li>\n<\/ul>\n<p>L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e n&rsquo;a pas de statut officinal. Les usages sont alimentaires, artisanaux et folkloriques.<\/p>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<h3>A. Flavono\u00efdes et polyph\u00e9nols<\/h3>\n<p>Les fleurs et les feuilles contiennent des <strong>flavono\u00efdes<\/strong> abondants (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/quercetine\/\">querc\u00e9tine<\/a>, kaempf\u00e9rol, myric\u00e9tine et leurs glycosides, anthocyanes responsables de la couleur rose-pourpr\u00e9), des <strong><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/proanthocyanidines\/\">proanthocyanidines<\/a><\/strong> (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/tanins-condenses\/\">tanins condens\u00e9s<\/a>) et des <strong>acides ph\u00e9noliques<\/strong> (acide gallique, acide ellagique). Le profil polyph\u00e9nolique est riche et conf\u00e8re des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes significatives.<\/p>\n<h3>B. Compos\u00e9s antibact\u00e9riens<\/h3>\n<p>Des \u00e9tudes r\u00e9centes ont mis en \u00e9vidence des compos\u00e9s \u00e0 activit\u00e9 <strong>antibact\u00e9rienne<\/strong> dans l&rsquo;\u00e9corce et les feuilles, dirig\u00e9s contre des bact\u00e9ries Gram-positives et Gram-n\u00e9gatives. Ces compos\u00e9s incluent des flavono\u00efdes, des stilb\u00e8nes et des d\u00e9riv\u00e9s ph\u00e9noliques.<\/p>\n<h3>C. Lectines et prot\u00e9ines<\/h3>\n<p>Les graines contiennent des <strong>lectines<\/strong> (prot\u00e9ines se liant aux sucres), caract\u00e9ristiques de nombreuses Fabaceae. Les lectines de <em>Cercis<\/em> ont \u00e9t\u00e9 \u00e9tudi\u00e9es en biochimie pour leurs propri\u00e9t\u00e9s d&rsquo;agglutination cellulaire.<\/p>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Antioxydant :<\/strong> les polyph\u00e9nols abondants exercent une activit\u00e9 de pi\u00e9geage des radicaux libres significative in vitro.<\/li>\n<li><strong>Antibact\u00e9rien :<\/strong> les extraits d&rsquo;\u00e9corce et de feuilles inhibent la croissance de plusieurs bact\u00e9ries pathog\u00e8nes in vitro (Staphylococcus, Escherichia, Pseudomonas).<\/li>\n<li><strong>Astringent :<\/strong> les tanins de l&rsquo;\u00e9corce contractent les prot\u00e9ines des tissus superficiels, justifiant l&rsquo;usage populaire antidiarrh\u00e9ique.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h3>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h3>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Int\u00e9r\u00eat ornemental et mellif\u00e8re<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antioxydant (polyph\u00e9nols)<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antibact\u00e9rien (in vitro)<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2606\u2606\u2606\u2606<\/strong> Alimentaire (fleurs comestibles)<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Aucune donn\u00e9e clinique n&rsquo;est disponible. L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e n&rsquo;a fait l&rsquo;objet d&rsquo;aucun essai clinique ni d&rsquo;aucune monographie r\u00e9glementaire. Les donn\u00e9es sont exclusivement in vitro et ethnobotaniques.<\/p>\n<hr>\n<h3>TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h3>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe chimique<\/th>\n<th>Organe<\/th>\n<th>Effet<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td><strong>Querc\u00e9tine, kaempf\u00e9rol, myric\u00e9tine<\/strong><\/td>\n<td>Flavono\u00efdes<\/td>\n<td>Fleurs, feuilles<\/td>\n<td>Antioxydant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Anthocyanes<\/td>\n<td>Flavono\u00efdes<\/td>\n<td>Fleurs<\/td>\n<td>Pigment rose-pourpr\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Proanthocyanidines<\/td>\n<td>Tanins condens\u00e9s<\/td>\n<td>\u00c9corce<\/td>\n<td>Astringent<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lectines<\/td>\n<td>Prot\u00e9ines<\/td>\n<td>Graines<\/td>\n<td>Agglutination cellulaire<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Action principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Flavono\u00efdes<\/td>\n<td>Flavono\u00efde<\/td>\n<td>Antioxydant, anti-inflammatoire<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Acides ph\u00e9noliques<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Antibact\u00e9rienne<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Lectines<\/td>\n<td>M\u00e9tabolite<\/td>\n<td>Constituant<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Fleurs fra\u00eeches :<\/strong> usage alimentaire en salade, en d\u00e9coration culinaire, confites au vinaigre.<\/li>\n<li><strong>D\u00e9coction d&rsquo;\u00e9corce :<\/strong> usage populaire antidiarrh\u00e9ique et astringent (non officinal).<\/li>\n<\/ul>\n<p>Aucune forme gal\u00e9nique officinale.<\/p>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<p>L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e est consid\u00e9r\u00e9 comme <strong>non toxique<\/strong> dans ses parties couramment utilis\u00e9es (fleurs, \u00e9corce). Les fleurs sont consomm\u00e9es sans effet ind\u00e9sirable rapport\u00e9. Les graines crues ne sont pas consomm\u00e9es (dures, contenant des lectines potentiellement irritantes, comme chez de nombreuses Fabaceae). La cuisson inactive les lectines.<\/p>\n<p>Aucun cas d&rsquo;intoxication humaine n&rsquo;a \u00e9t\u00e9 rapport\u00e9 dans la litt\u00e9rature. L&rsquo;allergie au pollen est th\u00e9oriquement possible mais non document\u00e9e comme probl\u00e8me significatif.<\/p>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p>La l\u00e9gende de Judas est indissociable de l&rsquo;identit\u00e9 culturelle de cet arbre. Selon la tradition chr\u00e9tienne, Judas Iscariote se serait pendu \u00e0 un arbre de Jud\u00e9e apr\u00e8s avoir trahi le Christ. Les fleurs roses repr\u00e9senteraient les larmes ou le sang de l&rsquo;arbre, honteux du geste de Judas. Cette l\u00e9gende, populaire dans tout le monde m\u00e9diterran\u00e9en chr\u00e9tien, a valu \u00e0 l&rsquo;arbre son nom vernaculaire et une place particuli\u00e8re dans l&rsquo;imaginaire religieux.<\/p>\n<p>L&rsquo;hypoth\u00e8se alternative d\u00e9rive le nom de \u00ab Jud\u00e9e \u00bb (la r\u00e9gion), aire d&rsquo;origine g\u00e9ographique de l&rsquo;esp\u00e8ce. Les deux \u00e9tymologies coexistent dans les langues europ\u00e9ennes (Judas-tree en anglais, Arbol de Judas en espagnol, Albero di Giuda en italien).<\/p>\n<p>Sur le plan alimentaire, les fleurs sont consomm\u00e9es depuis l&rsquo;Antiquit\u00e9 au Proche-Orient, ajout\u00e9es aux salades ou conserv\u00e9es dans le vinaigre. En France m\u00e9ridionale, cette tradition culinaire est peu connue mais ressurgit avec la gastronomie des fleurs comestibles.<\/p>\n<p>L&rsquo;usage ornemental est document\u00e9 depuis le XVI<sup>e<\/sup> si\u00e8cle en Europe occidentale, p\u00e9riode o\u00f9 l&rsquo;arbre fut import\u00e9 des jardins ottomans et diffus\u00e9 dans les parcs aristocratiques italiens et fran\u00e7ais.<\/p>\n<hr>\n<h3>CONFUSIONS ET DISTINCTIONS<\/h3>\n<ul>\n<li><strong><em>Cercis canadensis<\/em> (gainier du Canada) :<\/strong> esp\u00e8ce nord-am\u00e9ricaine, tr\u00e8s similaire mais \u00e0 fleurs g\u00e9n\u00e9ralement plus petites et plus p\u00e2les (rose clair \u00e0 blanc). Utilis\u00e9 en horticulture.<\/li>\n<li><strong><em>Prunus<\/em> spp. (cerisiers d&rsquo;ornement) :<\/strong> floraison rose printani\u00e8re, mais fleurs sur p\u00e9dicelles (pas de cauliflorie), feuilles lanc\u00e9ol\u00e9es (pas orbiculaires), fruits en drupes (pas en gousses).<\/li>\n<li><strong><em>Bauhinia<\/em> spp. (arbre \u00e0 orchid\u00e9es) :<\/strong> Fabaceae tropicale \u00e0 feuilles bilob\u00e9es, parfois confondues en zone subtropicale. Fleurs tr\u00e8s diff\u00e9rentes.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La cauliflorie (fleurs directement sur le bois \u00e2g\u00e9) + les feuilles orbiculaires cord\u00e9es + les gousses plates rendent l&rsquo;arbre de Jud\u00e9e impossible \u00e0 confondre avec d&rsquo;autres esp\u00e8ces dans la flore fran\u00e7aise.<\/p>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p><em>Cercis siliquastrum<\/em> est une Fabaceae (Caesalpinioideae) arborescente du bassin m\u00e9diterran\u00e9en, \u00e0 cauliflorie rose-pourpr\u00e9 spectaculaire, \u00e0 feuilles orbiculaires cord\u00e9es et \u00e0 gousses plates. Son profil phytochimique est domin\u00e9 par les polyph\u00e9nols (flavono\u00efdes, anthocyanes, tanins condens\u00e9s) avec des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et antibact\u00e9riennes in vitro. La plante n&rsquo;a pas de statut m\u00e9dicinal officiel mais pr\u00e9sente un int\u00e9r\u00eat alimentaire (fleurs comestibles), ornemental majeur et culturel profond (l\u00e9gende de Judas).<\/p>\n<p>L&rsquo;arbre de Jud\u00e9e illustre la diversit\u00e9 des Fabaceae, famille capable de produire aussi bien des herbes annuelles que des arbres spectaculaires, et rappelle que la fronti\u00e8re entre plante ornementale, arbre alimentaire et objet culturel peut \u00eatre aussi fine que la paroi d&rsquo;une fleur rose ouverte sur un tronc noir au printemps.<\/p>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<ul>\n<li>Plants of the World Online (POWO), Royal Botanic Gardens, Kew. <em>Cercis siliquastrum<\/em> L.<\/li>\n<li>Tison J.-M., de Foucault B. <em>Flora Gallica \u2014 Flore de France<\/em>. Biotope \u00c9ditions, 2014.<\/li>\n<li>Bruneton J. <em>Pharmacognosie \u2014 Phytochimie, Plantes m\u00e9dicinales<\/em>. 5<sup>e<\/sup> \u00e9d., Lavoisier Tec &amp; Doc, 2016.<\/li>\n<li>Tela Botanica \u2014 <em>Cercis siliquastrum<\/em>.<\/li>\n<li>Ferreres F. et al. \u00ab Phenolic compounds in <em>Cercis siliquastrum<\/em> \u00bb. <em>Journal of Agricultural and Food Chemistry<\/em>.<\/li>\n<li>Quattrocchi U. <em>CRC World Dictionary of Plant Names<\/em>. CRC Press, 2000.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Astringent (usage traditionnel)<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antioxydant<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Antibact\u00e9rien<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cercis siliquastrum L. Famille : Fabaceae (sous-famille Caesalpinioideae). Noms vernaculaires : arbre de Jud\u00e9e, gainier, arbre de Judas, bouton-rouge. 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