{"id":982,"date":"2026-03-26T11:32:59","date_gmt":"2026-03-26T10:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/gentiane-pourpre\/"},"modified":"2026-06-24T15:08:36","modified_gmt":"2026-06-24T13:08:36","slug":"gentiane-pourpre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/2026\/03\/26\/gentiane-pourpre\/","title":{"rendered":"GENTIANE POURPRE"},"content":{"rendered":"<div class=\"planche-botanique\" style=\"text-align:center;margin:0 0 2em 0\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/wp-content\/uploads\/dessins\/Gentiane%20pourpre.jpg\" alt=\"Planche botanique Gentiane pourpre\" class=\"planche-zoom\" style=\"max-width:100%;height:auto;border-radius:8px\" \/><\/div>\n<p><em>Gentiana purpurea<\/em> L.<\/p>\n<p>Famille (classification morphologique traditionnelle) : Gentianaceae<\/p>\n<p>GENTIANE POURPRE est une plante de la famille des Gentianac\u00e9es, \u00e9tudi\u00e9e ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques.<\/p>\n<p>Cette pr\u00e9sentation a \u00e9t\u00e9 r\u00e9organis\u00e9e pour offrir une lecture plus fluide, en regroupant les informations essentielles sous forme de paragraphes, de listes et de rep\u00e8res visuels plus confortables.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE<\/h2>\n<p><!-- source: I. SYST\u00c9MATIQUE ET TAXONOMIE --><\/p>\n<ul>\n<li><strong>R\u00e8gne :<\/strong> Plantae<\/li>\n<li><strong>Division :<\/strong> Magnoliophyta<\/li>\n<li><strong>Classe :<\/strong> Magnoliopsida (Dicotyl\u00e9dones)<\/li>\n<li><strong>Ordre :<\/strong> Gentianales<\/li>\n<li><strong>Famille :<\/strong> Gentianaceae<\/li>\n<li><strong>Genre :<\/strong> Gentiana<\/li>\n<li><strong>Esp\u00e8ce :<\/strong> Gentiana purpurea<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Noms vernaculaires :<\/strong><\/p>\n<h3>Gentiane pourpre<\/h3>\n<h3>Gentiane rouge<\/h3>\n<p>Grande gentiane rouge.<\/p>\n<p><strong>\u00c9tymologie :<\/strong> purpurea signifie \u00ab pourpre \u00bb, en r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la coloration rouge brun\u00e2tre des fleurs, caract\u00e9ristique de cette esp\u00e8ce.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: II. POSITION SYST\u00c9MATIQUE ET CARACT\u00c8RES DU GENRE --><\/p>\n<p>Le genre Gentiana comprend environ 350 \u00e0 400 esp\u00e8ces r\u00e9parties principalement dans les r\u00e9gions montagneuses de l\u2019h\u00e9misph\u00e8re Nord.<\/p>\n<p><strong>Caract\u00e8res botaniques du genre :<\/strong> plantes herbac\u00e9es vivaces feuilles oppos\u00e9es fleurs tubulaires ou \u00e9toil\u00e9es racines contenant des substances am\u00e8res (<a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/iridoides\/\">irido\u00efdes<\/a>). Gentiana purpurea appartient au groupe des gentianes de grande taille, proche de Gentiana lutea.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>II. DESCRIPTION BOTANIQUE<\/h2>\n<p><!-- source: III. DESCRIPTION BOTANIQUE HYPER D\u00c9TAILL\u00c9E --><\/p>\n<p>Plante herbac\u00e9e vivace robuste.<\/p>\n<p><strong>Hauteur :<\/strong> 40 \u00e0 100 cm.<\/p>\n<p><strong>Port :<\/strong> tige dress\u00e9e et robuste. La plante forme g\u00e9n\u00e9ralement des touffes isol\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Syst\u00e8me racinaire :<\/strong> racine pivotante \u00e9paisse.<\/p>\n<p><strong>La racine peut atteindre :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>plusieurs centim\u00e8tres de diam\u00e8tre<\/li>\n<li>une longueur importante.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: IV. TIGES --><\/p>\n<p><strong>Tiges :<\/strong> dress\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Surface :<\/strong> glabre.<\/p>\n<p><strong>Section :<\/strong> cylindrique. Les tiges sont peu ramifi\u00e9es.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: V. FEUILLES --><\/p>\n<p><strong>Disposition :<\/strong> oppos\u00e9es.<\/p>\n<p><strong>Forme :<\/strong> ovale \u00e0 elliptique.<\/p>\n<p><strong>Longueur :<\/strong> 10 \u00e0 25 cm.<\/p>\n<p><strong>Largeur :<\/strong> 5 \u00e0 12 cm.<\/p>\n<p><strong>Caract\u00e8re distinctif :<\/strong> nervation fortement marqu\u00e9e et arqu\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9finition :<\/strong> Nervation arqu\u00e9e = nervures secondaires courb\u00e9es rejoignant l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 de la feuille. Les feuilles sup\u00e9rieures sont souvent amplexicaules.<\/p>\n<p><strong>Couleur :<\/strong> vert fonc\u00e9.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: VI. INFLORESCENCE --><\/p>\n<p>Les fleurs sont dispos\u00e9es en verticilles le long de la tige.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9finition :<\/strong> Verticille = groupe d\u2019organes dispos\u00e9s en cercle autour d\u2019un point de la tige.<\/p>\n<p><strong>Chaque verticille peut porter :<\/strong> 5 \u00e0 10 fleurs.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: VII. FLEURS --><\/p>\n<p><strong>Couleur :<\/strong> rouge brun \u00e0 pourpre.<\/p>\n<p><strong>Longueur :<\/strong> 2 \u00e0 3 cm.<\/p>\n<p><strong>Forme :<\/strong> corolle tubulaire. La corolle poss\u00e8de 5 \u00e0 7 lobes courts.<\/p>\n<p><strong>Floraison :<\/strong> juillet \u2013 ao\u00fbt.<\/p>\n<p><strong>Pollinisation :<\/strong> entomophile.<\/p>\n<p><strong>Pollinisateurs :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>bourdons<\/li>\n<li>abeilles<\/li>\n<li>dipt\u00e8res.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: VIII. FRUIT --><\/p>\n<p><strong>Fruit :<\/strong> capsule.<\/p>\n<p><strong>La capsule contient :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>nombreuses graines<\/li>\n<li>graines petites et ail\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: IX. HABITAT ET \u00c9COLOGIE --><\/p>\n<p><strong>Habitat :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>prairies montagnardes<\/li>\n<li>pelouses alpines<\/li>\n<li>p\u00e2turages.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Pr\u00e9f\u00e9rence \u00e9cologique :<\/strong> sols siliceux ou l\u00e9g\u00e8rement acides sols bien drain\u00e9s.<\/p>\n<p><strong>Altitude :<\/strong> 1200 \u00e0 2500 m.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: X. R\u00c9PARTITION --><\/p>\n<p><strong>Distribution :<\/strong> Europe montagneuse.<\/p>\n<p><strong>Pr\u00e9sente dans :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alpes<\/li>\n<li>Pyr\u00e9n\u00e9es<\/li>\n<li>Jura<\/li>\n<li>Vosges<\/li>\n<li>Balkans.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>En France :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alpes<\/li>\n<li>Pyr\u00e9n\u00e9es.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: C. Alcalo\u00efdes --><\/p>\n<ul>\n<li>gentianine.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: D. Polysaccharides. --><\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XIII. TABLEAU DES PRINCIPAUX CONSTITUANTS --><\/p>\n<table>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Classe chimique<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Mol\u00e9cules principales<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Activit\u00e9s biologiques<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Irido\u00efdes<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>gentiopicroside<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>stimulant digestif<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Irido\u00efdes<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>amarogentine<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>amer tr\u00e8s puissant<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/xanthones\/\">Xanthones<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>gentisine<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>antioxydant<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p><a href=\"https:\/\/leprincedulac.fr\/index.php\/phytochimie\/alcaloides\/\">Alcalo\u00efdes<\/a><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>gentianine<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>activit\u00e9 biologique<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<hr>\n<p><!-- source: XVI. PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES --><\/p>\n<p><strong>Propri\u00e9t\u00e9s principales :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stomachique<\/li>\n<li>tonique digestif<\/li>\n<li>ap\u00e9ritif.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Indications :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>perte d\u2019app\u00e9tit<\/li>\n<li>digestion lente<\/li>\n<li>dyspepsie.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<p><!-- source: XIX. USAGES ALIMENTAIRES --><\/p>\n<p><strong>La racine peut \u00eatre utilis\u00e9e pour :<\/strong> liqueurs digestives boissons am\u00e8res. Elle est parfois utilis\u00e9e comme substitut de la gentiane jaune.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XXII. CONFUSIONS BOTANIQUES --><\/p>\n<p><strong>Peut \u00eatre confondue avec :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Gentiana lutea<\/li>\n<li>Gentiana punctata.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Diff\u00e9rences principales :<\/strong><\/p>\n<table>\n<tr>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><strong>Caract\u00e8re<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><em><strong>G. purpurea<\/strong><\/em><\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p style=\"text-align:center\"><em><strong>G. <\/strong><\/em><em><strong>lutea<\/strong><\/em><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Couleur des fleurs<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>rouge brun<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>jaune<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Habitat<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>sols acides<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>sols calcaires<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>\n<p>Floraison<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>plus tardive<\/p>\n<\/td>\n<td>\n<p>estivale<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n<hr>\n<hr>\n<h2>III. PARTIES UTILIS\u00c9ES<\/h2>\n<p><!-- source: XI. PARTIES UTILIS\u00c9ES --><\/p>\n<p>Racine. Cependant cette esp\u00e8ce est moins utilis\u00e9e que la gentiane jaune.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE<\/h2>\n<p><!-- source: XII. COMPOSITION PHYTOCHIMIQUE ET ANALYSE MOL\u00c9CULAIRE --><\/p>\n<p>La composition est similaire \u00e0 celle de Gentiana lutea.<\/p>\n<h3>A. Irido\u00efdes amers<\/h3>\n<ul>\n<li>gentiopicroside<\/li>\n<li>amarogentine.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>B. Xanthones<\/h3>\n<ul>\n<li>gentisine<\/li>\n<li>isogentisine.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2>V. M\u00c9CANISMES PHARMACODYNAMIQUES<\/h2>\n<p><!-- source: XIV. M\u00c9CANISMES PHARMACOLOGIQUES --><\/p>\n<p><strong>Les irido\u00efdes amers stimulent :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>les r\u00e9cepteurs gustatifs de l\u2019amertume<\/li>\n<li>la s\u00e9cr\u00e9tion salivaire<\/li>\n<li>la s\u00e9cr\u00e9tion gastrique.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Ces m\u00e9canismes augmentent :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>l\u2019app\u00e9tit<\/li>\n<li>la digestion.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2>VI. DONN\u00c9ES CLINIQUES<\/h2>\n<p>Aucune donn\u00e9e clinique sp\u00e9cifique suffisamment d\u00e9velopp\u00e9e n\u2019\u00e9tait disponible dans la version initiale de la fiche. La rubrique est maintenue pour signaler explicitement cette limite plut\u00f4t que de la masquer.<\/p>\n<hr>\n<h2>VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOS\u00c9S<\/h2>\n<table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Compos\u00e9<\/th>\n<th>Classe<\/th>\n<th>Lecture principale<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Irido\u00efdes<\/td>\n<td>M\u00e9tabolites amers<\/td>\n<td>Marqueurs de certaines activit\u00e9s anti-inflammatoires<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<hr>\n<h2>VIII. FORMES GAL\u00c9NIQUES<\/h2>\n<p><!-- source: XVII. FORMES GAL\u00c9NIQUES --><\/p>\n<p><strong>Infusion :<\/strong> 1 g de racine s\u00e8che dans 150 ml d\u2019eau chaude infusion 10 minutes.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9coction :<\/strong> 1 g de racine chauffage doux 10 minutes.<\/p>\n<p><strong>Autres formes :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>teinture m\u00e8re<\/li>\n<li>extraits amers.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2>IX. TOXICOLOGIE<\/h2>\n<p><!-- source: XVIII. EFFETS IND\u00c9SIRABLES ET CONTRE-INDICATIONS --><\/p>\n<p><strong>Effets possibles :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>irritation gastrique<\/li>\n<li>hyperacidit\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Contre-indications :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>ulc\u00e8re gastrique<\/li>\n<li>gastrite.<\/li>\n<\/ul>\n<hr>\n<hr>\n<h2>X. USAGES HISTORIQUES<\/h2>\n<p><!-- source: XX. USAGES HISTORIQUES --><\/p>\n<div class=\"medical-section-panel\">\n<p><strong>La plante est utilis\u00e9e depuis longtemps dans certaines r\u00e9gions alpines pour :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>stimuler l\u2019app\u00e9tit<\/li>\n<li>am\u00e9liorer la digestion.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<hr>\n<h2>XI. SYNTH\u00c8SE PHARMACOGNOSIQUE<\/h2>\n<p><!-- source: XV. SYNTH\u00c8SE DES \u00c9TUDES SCIENTIFIQUES --><\/p>\n<p><strong>Les \u00e9tudes pharmacologiques montrent :<\/strong> activit\u00e9 digestive activit\u00e9 stimulante de l\u2019app\u00e9tit activit\u00e9 anti-inflammatoire mod\u00e9r\u00e9e. Ces effets sont attribu\u00e9s aux irido\u00efdes amers et aux xanthones.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XXI. INT\u00c9R\u00caT \u00c9COLOGIQUE --><\/p>\n<p><strong>La gentiane pourpre fournit du nectar \u00e0 :<\/strong> bourdons insectes pollinisateurs montagnards. Elle contribue \u00e0 la biodiversit\u00e9 des prairies alpines.<\/p>\n<hr>\n<p><!-- source: XXIII. SYNTH\u00c8SE BOTANIQUE --><\/p>\n<p>Grande gentiane montagnarde caract\u00e9ris\u00e9e par ses fleurs rouge brun et ses feuilles oppos\u00e9es larges \u00e0 nervation marqu\u00e9e. Esp\u00e8ce proche de la gentiane jaune, poss\u00e9dant \u00e9galement des racines riches en principes amers.<\/p>\n<hr>\n<hr>\n<h2>XII. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE<\/h2>\n<p><!-- source: XXIV. BIBLIOGRAPHIE ACAD\u00c9MIQUE --><\/p>\n<p>Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes m\u00e9dicinales.<\/p>\n<h3>ESCOP<\/h3>\n<p>Monographs on medicinal plants. Tutin T.G. Flora Europaea. Aeschimann D. et al. Flora Alpina.<\/p>\n<h3>Journal of Ethnopharmacology<\/h3>\n<p>\u00c9tudes pharmacologiques sur les Gentianaceae.<\/p>\n<hr>\n<h2>PROPRI\u00c9T\u00c9S M\u00c9DICINALES \u2014 NOTATION<\/h2>\n<ul style=\"padding-left:0\">\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2605\u2606<\/strong> Stomachique<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> Cholagogue<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> H\u00e9patoprotecteur<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2605\u2606\u2606<\/strong> D\u00e9puratif<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> F\u00e9brifuge<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Immunostimulant<\/li>\n<li><strong>\u2605\u2605\u2606\u2606\u2606<\/strong> Anti-inflammatoire<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gentiana purpurea L. 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