Famille : Acanthacées · Partie utilisée : feuilles, rhizome · Saveur : mucilagineuse, légèrement amère Nom accepté : Acanthus mollis L. · Noms : acanthe à feuilles molles, acanthe molle, branche-ursine, pied-d’ours 🌿 Plante méditerranéenne surtout ornementale (motif du chapiteau corinthien). Usage traditionnel : feuilles émollientes/vulnéraires (mucilage, cataplasme sur brûlures/plaies) — ⚠️ non prouvé cliniquement. Données scientifiques = in vitro (anti-inflammatoire, antioxydant, verbascoside neuroprotecteur). ⟨à valider⟩
En deux lignes : plante avant tout ornementale, mais dont les feuilles et le rhizome ont une base scientifique réelle pour l’usage émollient et anti-inflammatoire traditionnel — confirmée in vitro. Son verbascoside est un composé neuroprotecteur documenté, ce qui ouvre des pistes intéressantes au-delà du cataplasme.
Anti-inflammatoire et antioxydant (feuilles et rhizome, in vitro). L’extrait éthanolique de feuilles inhibe la production d’oxyde nitrique (NO) dans les macrophages RAW 264.7 (CI50 = 48 µg/mL) et piège les radicaux libres (DPPH, CI50 = 20,5 µg/mL). Le rhizome confirme le même profil : son extrait hexanique, riche à 70 % en β-sitostérol, réduit la production de NO de façon dose-dépendante et protège les cellules hépatiques contre le stress oxydatif. Ces résultats fondent pharmacologiquement le vieux cataplasme de feuilles sur plaies et brûlures.
Neuroprotection — le verbascoside (in vitro). Ce phényléthanoïde, isolé des feuilles d’A. mollis, inhibe trois enzymes liées aux maladies neurodégénératives : tyrosinase, MAO-A et acétylcholinestérase. Il piège les radicaux libres (DPPH, OH, O₂⁻) et réduit les niveaux intracellulaires de ROS dans des cellules neuronales (SH-SY5Y) sous stress oxydatif. Ce n’est pas encore une application clinique, mais c’est un signal mécanistique sérieux pour le vieillissement neuronal.
Pas d’essai clinique disponible sur cette plante. Les données restent entièrement in vitro — l’action émolliente/vulnéraire traditionnelle (mucilage) n’a pas encore été objectivée en essai humain.
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
Plante non utilisée comme aliment — usage exclusivement médicinal/ornemental ou sans valeur nutritive connue. Section non applicable.
Fibres solubles · ALA (oméga-3)
⚠️ Base de preuves faible : uniquement des études in vitro (pas d’essai clinique ni in vivo).
Acanthe à feuilles molles — phytochimie & potentiel anti-inflammatoire, rhizome (Pharmaceuticals 2023) · Acanthe à feuilles molles — feuilles, anti-inflammatoire & antioxydant (Nat Prod Res 2019)
Acanthe à feuilles molles — verbascoside, neuroprotection (Antioxidants 2020)
Nom accepté : Acanthus mollis L. · Acanthacées Composés typiques : verbascoside (actéoside) et phényléthanoïdes ; lignanes (arylnaphthalène) ; flavonoïdes ; acides phénoliques ; mucilages. Statut : fiche en cours, base de preuves faible (in vitro) · 3 études · Mise à jour : 2026-07-07