Bourdaine — Frangula alnus

Famille : Rhamnacées · Partie utilisée : écorce (⚠️ séchée et vieillie 1 an) · Saveur : amère Nom accepté : Frangula alnus Mill. · Synonyme : Rhamnus frangula · Noms : bourdaine, bourgène, aune noir, alder buckthorn 🌿 Arbuste des bois humides dont l’écorce est un laxatif stimulant classique (dérivés anthracéniques : glucofrangulines, émodine). ⚠️ L’écorce fraîche est émétique/violente : elle doit être séchée et conservée ≥ 1 an (ou chauffée) avant usage. Recherche : anticancéreux, antimicrobien, toxicité de l’émodine. ⟨à valider⟩


🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

Synthèse à partir des 4 études reliées. Données in vitro + sécurité.

La bourdaine est un laxatif stimulant classique, l’un des mieux caractérisés de la phytothérapie européenne. Son mécanisme est identique à celui du cascara et du séné : les dérivés anthracéniques (glucofrangulines A et B, frangularosides) inhibent l’absorption d’eau dans le côlon et stimulent le péristaltisme. ⚠️ Point de sécurité majeur : l’écorce fraîche provoque des vomissements et des coliques sévères — elle doit impérativement être séchée ≥ 1 an ou chauffée (cuisson à 100°C pendant 1h) pour que la franguloémodine-8-glucoside (irritante) soit transformée en frangulines actives. La recherche confirme une activité anticancéreuse préclinique (émodine/dérivés) et antimicrobienne. Tolérance : laxatifs anthracéniques → à utiliser pour des cures courtes, pas au long cours.

À retenir : laxatif stimulant efficace et traditionnel (bien étayé mécanistiquement) ; écorce fraîche = danger → séchage ≥ 1 an obligatoire ; usage ponctuel uniquement (dépendance/mélanose colique au long cours).


🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.


📚 Notes de cours & revues (sources internes)


🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.


🥗 Phytonutrition

Potassium · ALA (oméga-3)


🧪 Phytochimie

Tanins


🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : laxatif stimulant classique (anthraquinones) ; message de sécurité central = écorce à vieillir + usage court. Données modernes anticancéreux/antimicrobien. Abstract seul.

🍽️ Digestion → Digestion

Bourdaine — détermination des anthraquinones (principes laxatifs) de Frangula alnus par chromatographie en fluide supercritique (2024)

🧬 Cancer → Cancer

Bourdaine — la bourdaine (Frangula alnus) pourrait-elle être une source de chimiothérapeutiques contre les carcinomes hépatocellulaire et colorectal ? Étude in vitro (2023)

🦠 Antimicrobien → Antimicrobien

Bourdaine — extraits d’écorce de Frangula alnus (avec des feuilles de myrtille) comme agents antistaphylococciques potentiels (2014)

⚠️ Sécurité & interactions → Sécurité & interactions

Bourdaine — toxicité et capacité antioxydante de l’écorce de Frangula alnus et de son composant actif, l’émodine (2015)


✅ À vérifier / à faire

🔖 Méta

Nom accepté : Frangula alnus Mill. (syn. Rhamnus frangula) · Rhamnacées Composés typiques : dérivés anthracéniques (glucofrangulines A/B, frangulines, émodine) — laxatifs ; tanins, flavonoïdes. Statut : fiche en cours / laxatif stimulant (in vitro) · 4 études · Mise à jour : 2026-07-08