Calament à grandes fleurs — Calamintha grandiflora

Famille : Lamiacées · Partie utilisée : sommités fleuries (huile essentielle) · Saveur : mentholée aromatique Nom accepté : Calamintha grandiflora (L.) Moench · Noms : calament à grandes fleurs, grand calament, large-flowered calamint 🌿 Lamiacée de montagne à grandes fleurs roses, aromatique (menthe/mélisse), cousine du calament népéta. Usage traditionnel digestif/carminatif et tonique (infusion mentholée), comme les calaments. Données : huile essentielle antioxydante. ⟨à valider⟩

🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

1 étude préclinique (in vitro, 2012).

Aromate digestif traditionnel (infusion mentholée, carminatif) cousin du calament népéta. Une seule étude documente les propriétés antioxydantes de l’huile essentielle — base très mince.

Composés clés. Huile essentielle (menthone, pulégone, menthol), flavonoïdes, acide rosmarinique.

À retenir : aromate digestif traditionnel ; 1 seule étude antioxydante préclinique. Voir Calament nepeta pour les données sur le genre.

🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

Usage traditionnel : digestif/carminatif et tonique (infusion aromatique, comme le calament népéta et la mélisse) ; parfois cultivé (tisane). ⟨à compléter⟩
⚠️ Sécurité : plante aromatique bien tolérée ; huile essentielle à usage modéré. ⟨tes précautions⟩
Propriétés associées : Antioxydant

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

⟨à compléter⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.

🥗 Phytonutrition

ALA (oméga-3)

🧪 Phytochimie

Acide rosmarinique · Monoterpènes

🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : aromate digestif traditionnel (cousin du calament népéta) ; donnée = huile essentielle antioxydante. Abstract seul.

🧪 Antioxydant → Antioxydant

Calament à grandes fleurs — propriétés antioxydantes et composition de l’huile essentielle de Calamintha grandiflora (2012)

✅ À vérifier / à faire

Compléter usage digestif/aromatique

🔖 Méta

Nom accepté : Calamintha grandiflora (L.) Moench · Lamiacées Composés typiques : huile essentielle (menthone, pulégone, menthol selon chémotype), flavonoïdes, acide rosmarinique. Statut : fiche médicinale mineure (aromatique digestive) (in vitro) · 1 études · Mise à jour : 2026-07-08