Centaurée élégante — Centaurium pulchellum

Famille : Gentianacées · Partie utilisée : parties aériennes fleuries · Saveur : très amère Nom accepté : Centaurium pulchellum (Sw.) Druce · Noms : petite-centaurée élégante, érythrée élégante ; ⚠️ Gentianacée (≠ les Centaurea, chardons des Astéracées) 🌿 Petite Gentianacée annuelle des lieux humides, cousine de la petite centaurée (Centaurium erythraea). Comme elle, plante très amère (sécoiridoïdes) → usage traditionnel d’amer tonique/digestif. Recherche : antibactérien et antifongique (sécoiridoïdes). ⟨à valider⟩

🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

2 études précliniques (in vitro, 2006-2010).

Aucune pharmacologie développée. Petite Gentianacée très amère, cousin de la petite centaurée, à usage digestif traditionnel identique. Les 2 études retenues valident un profil antibactérien/antifongique dû aux sécoiridoïdes.

Composés clés. Sécoiridoïdes amers (swertiamarine, gentiopicroside), xanthones, flavonoïdes.

Antimicrobien (in vitro). Études phytochimiques et antibactériennes (2006) ; sécoiridoïdes à activité antibactérienne et antifongique (2010).

À retenir : amer digestif de la famille de la petite centaurée ; base antimicrobienne in vitro ; pas d’usage médicinal propre établi au-delà du tonique amer.

🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

Usage traditionnel : amer tonique et digestif (apéritif, stimulant de l’appétit), comme la petite centaurée ; infusion amère. ⟨à compléter⟩
⚠️ Sécurité : amer — prudence en cas d’ulcère ; peu de données de toxicité. ⟨tes précautions⟩
Propriétés associées : Antimicrobien

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

⟨à compléter⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.

🧪 Phytochimie

Iridoïdes

🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : espèce jumelle amère de la petite centaurée (mêmes usages digestifs) ; données = antibactérien/antifongique in vitro. Abstract seul.

🦠 Antimicrobien → Antimicrobien

Centaurée élégante — études phytochimiques et activité antibactérienne de Centaurium pulchellum (2006) · Centaurée élégante — criblage antibactérien et antifongique des extraits bruts et des principaux sécoiridoïdes de Centaurium pulchellum (2010)

✅ À vérifier / à faire

Renvoyer aux usages de la petite centaurée

🔖 Méta

Nom accepté : Centaurium pulchellum (Sw.) Druce · Gentianacées Composés typiques : sécoiridoïdes amers (swertiamarine, gentiopicroside), xanthones, flavonoïdes. Statut : fiche médicinale mineure (amer digestif) (in vitro) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08