Famille : Astéracées · Partie utilisée : parties aériennes, racine · Saveur : légèrement amère Nom accepté : Cirsium arvense (L.) Scop. · Noms : cirse des champs, chardon des champs, chardon du Canada, creeping thistle 🌿 Chardon vivace très commun (adventice tenace des cultures). Usage traditionnel modeste (astringent, applications sur la peau) ; littérature surtout agronomique (mauvaise herbe). Données pharmacologiques limitées : profil antioxydant, revue phytochimique récente. ⟨à valider⟩
2 études (in vivo + revue, 2013-2026).
Aucune pharmacologie médicinale établie. Chardon adventice à usage traditionnel mineur (astringent, cataplasmes). La littérature est surtout agronomique. Les 2 études retenues : revue phytochimique récente et effet antioxydant animal.
Antioxydant (revue 2026 + in vivo). Revue complète phytochimie/pharmacologie (2026) ; extrait améliore le statut antioxydant chez la caille (2013).
À retenir : mauvaise herbe à usage traditionnel mineur ; profil antioxydant préclinique sans suite clinique ; allergie aux Astéracées possible.
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
Les chardons sont des plantes médicinales/fourragères dont certaines parties sont théoriquement comestibles (jeunes tiges pelées, capitules cuits comme artichaut). Usage alimentaire très marginal. Section nutritionnelle non développée faute de données publiées.
Conduite : plante surtout adventice, usage traditionnel mineur ; données pharmacologiques rares (antioxydant + revue). Abstract seul.
Chardon des champs — Cirsium arvense : phytochimie, usages traditionnels, activités pharmacologiques et perspectives thérapeutiques (2026) · Chardon des champs — effet de l’extrait de Cirsium arvense sur le statut antioxydant chez la caille (2013)
Nom accepté : Cirsium arvense (L.) Scop. · Astéracées Composés typiques : flavonoïdes (apigénine, lutéoline), acides phénoliques, lactones sesquiterpéniques. Statut : fiche médicinale mineure (in vivo + revue) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08