Clématite des haies — Clematis vitalba

Famille : Renonculacées · Partie utilisée : parties aériennes (usage très prudent) · Saveur : âcre, brûlante (frais) Nom accepté : Clematis vitalba L. · Noms : clématite des haies, herbe aux gueux, viorne des pauvres, bois de fumée, old man’s beard ⚠️ Liane des haies aux fruits plumeux argentés. ★ Renonculacée à protoanémonine (vésicante) : la plante fraîche brûle la peau/les muqueuses — les mendiants s’en servaient jadis pour provoquer des plaies (« herbe aux gueux »). La protoanémonine s’inactive au séchage. Recherche : anti-inflammatoire, antimicrobien (extraits). ⟨à valider⟩

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🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

2 études précliniques (in vivo + in vitro, 2003-2007).

En deux lignes. La clématite des haies contient de la protoanémonine (vésicante à l’état frais, inactive après séchage). Les 2 études documentent des activités anti-inflammatoire/antinociceptive (parties aériennes séchées, in vivo) et antimicrobienne (in vitro). Quasi aucun usage interne possible.

Composés clés. Protoanémonine (vésicante, plante fraîche → anémonine inactive après séchage), saponines, flavonoïdes.

Anti-inflammatoire / antinociceptif / antipyrétique (in vivo, 2007). Parties aériennes séchées actives en anti-inflammatoire, antinociceptif et antipyrétique expérimental.

Antimicrobien (in vitro, 2003). Extraits actifs contre levures pathogènes et micro-organismes apparentés.

À retenir : ⚠️ plante fraîche vésicante (protoanémonine : cloques, brûlures — « herbe aux gueux ») ; s’inactive au séchage ; intérêt pharmacologique très limité, pas d’usage thérapeutique courant.

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage : ⚠️ quasi pas d’usage interne (plante fraîche irritante) ; intérêt surtout botanique/historique. La fleur de Bach « Clematis » (rêverie) relève de l’usage floral, sans preuve. ⟨à compléter⟩
• ⚠️ Sécurité : ⚠️ plante FRAÎCHE vésicante (protoanémonine : cloques, brûlures cutanées et des muqueuses, irritation digestive si ingérée) → ne pas manipuler/consommer la plante fraîche ; s’inactive au séchage. ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : Anti-inflammatoire · Antimicrobien

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• ⟨à compléter⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée pour un usage alimentaire courant. Section non applicable.

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🧪 Phytochimie

Saponines

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🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : ★ Renonculacée vésicante (protoanémonine, plante fraîche) → cadrer la sécurité ; données précliniques (anti-inflammatoire, antimicrobien) mais pas d’usage domestique de la plante fraîche. Abstract seul.

🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire

Clématite des haies — la partie aérienne de Clematis vitalba a de puissants effets anti-inflammatoire, antinociceptif et antipyrétique (2007)

🦠 Antimicrobien → Antimicrobien

Clématite des haies — activité antimicrobienne des extraits de Clematis vitalba contre des levures et micro-organismes apparentés pathogènes (2003)

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✅ À vérifier / à faire

• Insister sur la protoanémonine (plante fraîche vésicante)

🔖 Méta

Nom accepté : Clematis vitalba L. · Renonculacées Composés typiques : protoanémonine (vésicant, plante fraîche ; → anémonine inactive au séchage), saponines, flavonoïdes. Statut : fiche médicinale mineure (plante fraîche toxique) (in vivo + in vitro) · 2 études · Mise à jour : 2026-07-08