Douce-amère — Solanum dulcamara

Famille : Solanacées · Partie utilisée : tiges (usage EXTERNE encadré) · Saveur : d’abord amère puis sucrée (d’où le nom) Nom accepté : Solanum dulcamara L. · Noms : douce-amère, morelle grimpante, vigne de Judée ⚠️ Solanacée grimpante à fleurs violettes et baies rouges TOXIQUES. ★ Contient des glyco-alcaloïdes (solanine, solasodine) : usage traditionnel externe des tiges pour les maladies de peau (eczéma, psoriasis — réputée « cortisone végétale ») ; recherche : anti-inflammatoire, antihyperglycémiant, antitumoral. ⚠️ Toxique par voie interne. ⟨à valider⟩

🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

4 études (in vitro/in vivo + revues, 1965-2016).

En deux lignes. La douce-amère est un usage externe cutané traditionnel (eczéma, dermatoses) porté par ses glyco-alcaloïdes à effet anti-inflammatoire stéroïdien-like (« cortisone végétale »). ⚠️ Baies toxiques et dermatite de contact possible.

Composés clés. Glyco-alcaloïdes (solanine, solasonine, solasodine), stéroïdes, tanins.

Anti-inflammatoire (revue, 1996). Usage cutané anti-inflammatoire traditionnel documenté : réputation de « cortisone végétale ».

Antihyperglycémiant (in vitro, 2015). Nouveau biflavonoïde isolé ; activité antihyperglycémiante du fruit.

Antitumoral (in vitro, 1965). Bêta-solamarine isolée : inhibiteur tumoral — donnée ancienne.

Sécurité (2016). Dermatite de contact documentée parmi les réactions aux produits topiques à base de plantes.

À retenir : usage externe (tiges en décoction, eczéma/dermatoses) ; ⚠️ baies rouges toxiques = danger enfants ; pas d’usage interne en automédication ; dermatite de contact possible.

🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

Usage traditionnel : externe — tiges (décoction) sur eczéma, dermatoses chroniques (« dépuratif cutané ») ; usage homéopathique (Dulcamara, refroidissements/peau). ⟨à compléter⟩
⚠️ Sécurité : ⚠️ baies et plante toxiques (glyco-alcaloïdes/solanine) → pas d’usage interne en automédication ; ⚠️ baies rouges attractives = danger enfants ; dermatite de contact possible. ⟨tes précautions⟩
Propriétés associées : Anti-inflammatoire · Métabolisme & glycémie · Cancer · Sécurité & interactions

📚 Notes de cours & revues (sources internes)

⟨à compléter⟩

🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

⚠️ Plante toxique — aucun usage alimentaire. Section non applicable.

🥗 Phytonutrition

ALA (oméga-3)

🧪 Phytochimie

Alcaloïdes · Tanins

🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : usage externe cutané traditionnel (glyco-alcaloïdes) ; ⚠️ toxique en interne (baies) → cadrer la sécurité ; données précliniques. Abstract seul.

✅ À vérifier / à faire

Cadrer toxicité (baies, pas d’usage interne)

🔖 Méta

Nom accepté : Solanum dulcamara L. · Solanacées Composés typiques : glyco-alcaloïdes (solanine, solasonine, solasodine), stéroïdes, tanins. Statut : fiche à cadrage sécurité (in vitro/in vivo + revues) · 4 études · Mise à jour : 2026-07-08