Famille : Papavéracées (Fumariacées) · Partie utilisée : parties aériennes fleuries · Saveur : amère Nom accepté : Fumaria officinalis L. · Noms : fumeterre officinale, herbe à la veuve, fiel de terre 🌿 Petite plante grêle à fleurs roses. ★ Amphocholérétique : elle régularise le flux biliaire (augmente s’il est insuffisant, freine s’il est excessif) — dépurative et digestive ; usage traditionnel aussi pour la peau (eczéma, dartres, teint). Alcaloïdes (protopine). ⟨à valider⟩
4 études (RCT ⭐ + revues + préclinique, 1995-2025).
En deux lignes. La fumeterre officinale est l’amphocholérétique de référence : elle régularise le flux biliaire (augmente s’il est insuffisant, freine s’il est excessif). Un RCT (2022) confirme son efficacité sur l’eczéma en crème combinée avec la silymarine.
Composés clés. Alcaloïdes isoquinoléiques (protopine, fumarine), acide fumarique, flavonoïdes, acides phénoliques.
Hépatobiliaire (revue clinique, 1995 ; revue phytochimique, 2025). Amphocholérétique historiquement établi ; phytochimie complexe récemment cartographiée.
Eczéma (RCT ⭐, 2022). Crème fumeterre + silymarine : efficace sur l’eczéma (essai randomisé).
Antidiabétique / anti-inflammatoire (préclinique, 2020). Niosomes de phytochimiques actifs : effets antidiabétique, antineuropathique et anti-inflammatoire.
À retenir : dépuratif hépatobiliaire de référence (régulateur biliaire, digestion difficile, cures dépuratives) ; ⚠️ cures courtes 10 j (alcaloïdes) ; éviter grossesse/allaitement ; prudence si troubles du rythme.
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.
Conduite : amphocholérétique/dépuratif traditionnel + peau (eczéma, essai) ; cures courtes (alcaloïdes). Abstract seul.
Fumeterre officinale — Fumaria officinalis : complexité phytochimique et importance médicinale (amphocholérétique) (2025) · Fumeterre officinale — Fumaria officinalis (fumeterre) : applications cliniques (1995)
Nom accepté : Fumaria officinalis L. · Papavéracées (Fumariacées) Composés typiques : alcaloïdes isoquinoléiques (protopine, fumarine), acide fumarique, flavonoïdes, acides phénoliques. Statut : fiche en cours (revues + essai randomisé) · 4 études · Mise à jour : 2026-07-08