Famille : Rubiacées · Partie utilisée : racine (colorant ; usage médicinal encadré) · Saveur : amère Nom accepté : Rubia tinctorum L. · Noms : garance des teinturiers, rouge des teinturiers 🌿 Racine colorante rouge historique (alizarine, garancine). Usage traditionnel contre les calculs urinaires (elle colore l’urine en rouge et était réputée dissoudre les calculs). ⚠️ Contient de la lucidine, génotoxique/cancérogène → retirée des usages internes autorisés dans plusieurs pays. Recherche : anti-lithiase, antidiabétique, sécurité (mutagénicité). ⟨à valider⟩
3 études (in vivo + in vitro, 1992-2021).
En deux lignes. La garance des teinturiers était le colorant rouge historique (alizarine) et un traditionnel anti-lithiasique urinaire. Sa lucidine est génotoxique/cancérogène → usage interne retiré du marché médicament dans plusieurs pays ; seul intérêt pratique : colorant (teinture).
Composés clés. Anthraquinones : alizarine, purpurine, lucidine (génotoxique) ; acide rubérythrique.
Anti-lithiasique (in vivo, 2021). Extrait éthanolique riche en polyphénols : prévention de l’urolithiase chez l’animal.
Antidiabétique (in vitro, 2020). Extraits de racine : profil chimique et activité sur le diabète de type II.
⚠️ Génotoxique (étude, 1992). Constituants mutagènes de R. tinctorum identifiés (lucidine).
À retenir : ⚠️ pas d’usage interne — lucidine génotoxique/cancérogène → préparations retirées du marché médicament ; intérêt limité à la teinture/patrimoine.
Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.
Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.
Conduite : ★ usage anti-calculs traditionnel MAIS génotoxicité (lucidine) → cadrer par la sécurité, pas d’usage interne. Abstract seul.
Nom accepté : Rubia tinctorum L. · Rubiacées Composés typiques : anthraquinones : alizarine, purpurine, lucidine (génotoxique) ; acide rubérythrique. Statut : fiche à cadrage sécurité (in vivo + in vitro) · 3 études · Mise à jour : 2026-07-08