Grande pimprenelle — Sanguisorba officinalis

Famille : Rosacées · Partie utilisée : racine (surtout), parties aériennes · Saveur : astringente Nom accepté : Sanguisorba officinalis L. · Noms : grande pimprenelle, sanguisorbe officinale, « Di Yu » (MTC) ; ≠ petite pimprenelle (Sanguisorba minor, salade) 🌿 Rosacée des prairies humides à épis pourpres. ★ Racine hémostatique et astringente de référence en médecine chinoise (Di Yu : saignements, hémorroïdes, brûlures et plaies, dysenterie). Recherche : cicatrisation/hémostase, colite ulcéreuse, cancer du côlon, anti-allergique/anti-inflammatoire. ⟨à valider⟩

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🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

5 études précliniques (in vivo + revues, 2018-2025).

En deux lignes. La grande pimprenelle est le grand hémostatique/astringent de la médecine chinoise (Di Yu) : racine utilisée pour les saignements, les hémorroïdes, les brûlures et la dysenterie. Données précliniques récentes confirment ses activités hémostatique (collagène oxydé, 2025), anti-colite (2023) et anticancéreuse colique (2025).

Composés clés. Tanins (sanguiine H-6, ellagitanins), saponines triterpéniques (ziyuglycosides), flavonoïdes.

Hémostatique / brûlures (in vivo, 2025). Collagène oxydé à base de S. officinalis pour l’hémostase et la cicatrisation.

Anti-colite (in vivo, 2023). Extrait à l’acétate d’éthyle : atténue la colite ulcéreuse via la voie PI3K.

Anticancéreux colon (in vitro, 2025). Triterpénoïdes : prévention du cancer du côlon via TNF-α/NF-κB.

Anti-inflammatoire / antioxydant (revues, 2018). Composants anti-allergiques/anti-inflammatoires et phytothérapeutiques.

À retenir : hémostatique/astringent de référence (saignements, hémorroïdes, brûlures — Di Yu) ; décoction de racine ; bien toléré (tanins → espacer des médicaments).

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage traditionnel : racine — hémostatique/astringente (saignements, règles abondantes, hémorroïdes, diarrhée/dysenterie) et externe sur brûlures et plaies (Di Yu) ; décoction/poudre. ⟨à compléter⟩
• ⚠️ Sécurité : astringent (tanins) → usage modéré, à distance du fer/médicaments ; peu de données de toxicité. ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : Peau · Digestion · Cancer · Anti-inflammatoire · Antioxydant

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• ⟨à compléter⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.

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🥗 Phytonutrition

Fer · ALA (oméga-3)

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🧪 Phytochimie

Tanins · Saponines · ellagitanins

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🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : racine hémostatique/astringente de référence (Di Yu : saignements, brûlures/plaies) ; données cicatrisation/colite/cancer. Abstract seul.

🩹 Peau → Peau

Grande pimprenelle — collagène oxydé à base de Sanguisorba officinalis pour l’hémostase et la cicatrisation (usage hémostatique Di Yu) (2025)

🍽️ Digestion → Digestion

Grande pimprenelle — l’extrait à l’acétate d’éthyle de Sanguisorba officinalis atténue la colite ulcéreuse en inhibant la voie PI3K (2023)

🧬 Cancer → Cancer

NF-κB (2025)

🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire

Grande pimprenelle — composants anti-allergiques et anti-inflammatoires de Sanguisorba officinalis (2018)

🧪 Antioxydant → Antioxydant

Grande pimprenelle — activités phytothérapeutiques et constituants chimiques de Sanguisorba officinalis : revue (2018)

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✅ À vérifier / à faire

• Compléter usage hémostatique + brûlures (Di Yu)

🔖 Méta

Nom accepté : Sanguisorba officinalis L. · Rosacées Composés typiques : tanins (sanguiine H-6, ellagitanins), saponines triterpéniques (ziyuglycosides), flavonoïdes. Statut : fiche en cours (in vivo + revues) · 5 études · Mise à jour : 2026-07-08