Marjolaine — Origanum majorana

Famille : Lamiacées · Partie utilisée : sommités fleuries, feuilles · Saveur : aromatique douce Nom accepté : Origanum majorana L. (= Majorana hortensis) · Noms : marjolaine, marjolaine à coquilles 🌿 Aromate méditerranéen aux effets nerveux (antidépresseur/neuroprotecteur), cardioprotecteur, anti-inflammatoire et sur l’hypertrophie de la prostate. Riche en polyphénols et huile essentielle (terpinène-4-ol). ⟨à valider⟩

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage traditionnel : calmante/digestive (infusion) et antispasmodique ; culinaire. ⟨à compléter⟩
• Préparation : infusion de sommités (départ à froid) ; huile essentielle réservée. ⟨tes recettes⟩
• ⚠️ Sécurité : huile essentielle concentrée (prudence grossesse/enfant) ; usage alimentaire sans risque. ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : Neuro & cognition · Dépression & neuro · Circulation & cœur · Voies urinaires · Cancer

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• ⟨à compléter⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante aromatique ou médicinale utilisée en quantités infimes — contribution nutritionnelle négligeable à la dose culinaire. Section non applicable.

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🧪 Phytochimie

Acide rosmarinique

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🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.

🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition

Marjolaine — protection contre l’atteinte cognitive liée à la neuro-inflammation (2023)

🌧️ Dépression & neuro → Dépression & neuro

Marjolaine — effets de type antidépresseur de l’huile essentielle chez la souris (modulation monoaminergique) (2020)

❤️ Circulation & cœur → Circulation & cœur

Marjolaine — protection contre la cardiotoxicité induite par l’isoprotérénol chez le rat (2021)

🚽 Voies urinaires → Voies urinaires

Marjolaine — atténuation de l’hypertrophie bénigne de la prostate (stress oxydatif, apoptose) dans un modèle rat (2022)

🧬 Cancer → Cancer

Marjolaine — l’huile essentielle diminue la croissance et les métastases tumorales pulmonaires in vitro et in vivo (2022)

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✅ À vérifier / à faire

• Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)

🔖 Méta

Nom accepté : Origanum majorana L. (= Majorana hortensis) Composés typiques : huile essentielle (terpinène-4-ol, cis-sabinène hydrate), acide rosmarinique, flavonoïdes, arbutine. Statut : fiche en cours (in vivo + in vitro) · 5 études · Mise à jour : 2026-07-08