Menthe verte — Mentha spicata

Famille : Lamiacées · Partie utilisée : feuilles · Saveur : mentholée douce (carvone) Nom accepté : Mentha spicata L. · Noms : menthe verte, menthe douce, spearmint (menthe des jardins) 🌿 Menthe la plus consommée en tisane. Effet anti-androgène démontré par ECR dans le syndrome des ovaires polykystiques/hirsutisme ; améliore la mémoire de travail ; antalgique dans l’arthrose du genou ; digestive (flatulences). ⟨à valider⟩

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage : tisane = digestive et anti-androgène doux (hirsutisme féminin, SOPK, 2 tasses/j dans les essais) ; piste mémoire. ⟨à compléter⟩
• Préparation : infusion de feuilles (départ à froid). ⟨tes recettes⟩
• ⚠️ Sécurité : effet hormonal (anti-androgène) → prudence grossesse/désir de grossesse ; bien tolérée en tisane. ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : Gynécologie & cycle · Neuro & cognition · Anti-inflammatoire · Digestion

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• ⟨à compléter⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante aromatique ou médicinale utilisée en quantités infimes — contribution nutritionnelle négligeable à la dose culinaire. Section non applicable.

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🧪 Phytochimie

Acide rosmarinique · Monoterpènes

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🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : résultats concrets (essais cliniques, in vivo, in vitro, mécanismes). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon. Rien n’est extrapolé au-delà de ce que dit la source.

🌸 Gynécologie & cycle → Gynécologie & cycle

Menthe verte — effet anti-androgène significatif de la tisane dans le syndrome des ovaires polykystiques : essai contrôlé randomisé (2010) · Menthe verte — effet de la tisane sur les taux d’androgènes chez des femmes hirsutes (2007)

🧠 Neuro & cognition → Neuro & cognition

Menthe verte — amélioration de la mémoire de travail chez des adultes présentant un déclin mnésique lié à l’âge (2018)

🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire

Menthe verte — tisane riche en acide rosmarinique dans la gestion des symptômes de l’arthrose du genou (2014)

🍽️ Digestion → Digestion

Menthe verte — huile essentielle et efficacité dans les flatulences (phytochimie) (2021)

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✅ À vérifier / à faire

• Compléter « Ce qu’on en pratique » (tes usages, tes préparations)

🔖 Méta

Nom accepté : Mentha spicata L. Composés typiques : carvone (huile essentielle, non mentholée), acide rosmarinique, flavonoïdes, polyphénols. Statut : fiche riche (ECR + in vivo) · 5 études · Mise à jour : 2026-07-08