Renouée du Japon — Reynoutria japonica

Famille : Polygonacées · Partie utilisée : racine/rhizome (surtout), parties aériennes · Saveur : amère, astringente Nom accepté : Reynoutria japonica Houtt. (syn. Fallopia japonica, Polygonum cuspidatum) · Noms : renouée du Japon, renouée à feuilles pointues ; MTC : Hu Zhang (虎杖) 🌿 Grande vivace envahissante mais importante en pharmacopée : source majeure de resvératrol (stilbènes) et d’émodine (anthraquinones). Usages (MTC + herboristerie) : anti-inflammatoire (arthrite), respiratoire (toux, infections), circulatoire, hépatique, brûlures. Étayé (extraits, précliniques) : arthrose, colite/ulcère, infections respiratoires (revue), antiviral (SARS-CoV-2), antimicrobien, métabolique, cicatrisant. ⚠️⚠️ PLANTE TRÈS INVASIVE — ne jamais planter ni disséminer. ⟨à valider⟩

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage traditionnel : rhizome/racine en décoction (MTC : douleurs articulaires, ictère, toux, aménorrhée, brûlures, morsures) ; en herboristerie occidentale, extrait titré en resvératrol (inflammation, circulation) et employé (débattu) dans la maladie de Lyme. ⟨à compléter⟩
• Préparation : décoction de rhizome, extrait titré, teinture ; jeunes tiges printanières comestibles (goût acidulé, comme la rhubarbe). ⟨tes recettes⟩
• ⚠️ Sécurité : espèce très envahissante — la récolter (lutte) mais ne jamais la replanter ni transporter de fragments de rhizome ; les anthraquinones (émodine) sont laxatives et déconseillées à forte dose/de façon prolongée, en grossesse et allaitement ; prudence hépatique et interactions (via le resvératrol). ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : Anti-inflammatoire · Digestion · Respiratoire · Antimicrobien · Antiviral · Métabolisme & glycémie · Foie & vésicule · Peau · Cancer

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• Cours École lyonnaise des plantes médicinales — ⟨lien note⟩
• Revue ⟨titre / n°⟩ — ⟨lien PDF NAS⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

Plante à usage principalement médicinal ou ornemental — aucune donnée nutritionnelle significative publiée. Section non applicable.

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🥗 Phytonutrition

ALA (oméga-3)

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🧪 Phytochimie

Tanins · Anthocyanes · Proanthocyanidines (OPC) · Resvératrol

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🔬 Études pharmacologiques (traductions fidèles, sans interprétation)

Conduite : études sur l’extrait de plante (racine/rhizome), l’essentiel de l’activité étant porté par le resvératrol/polydatine (stilbènes) et l’émodine (anthraquinones). Accès libre → texte intégral ; abstract seul sinon.

🔥 Anti-inflammatoire → Anti-inflammatoire

Renouée du Japon — action sur la douleur & la dégradation du cartilage dans l’arthrose, in vivo et in vitro (Int J Mol Sci 2024)

🍽️ Digestion → Digestion

Renouée du Japon — effets gastroprotecteur & cicatrisant sur l’ulcère gastrique induit, rats (Nutrients 2020) · Renouée du Japon — amélioration de la colite ulcéreuse (chaleur-humidité) par modulation du microbiote, souris (J Ethnopharmacol 2025)

🫁 Respiratoire → Respiratoire

Renouée du Japon — infections respiratoires aiguës chez l’adulte et l’enfant, revue systématique (Front Pharmacol 2022) · NF-κB, souris (Int J Mol Sci 2023)

🦠 Antimicrobien → Antimicrobien

Renouée du Japon — composition en stilbènes & anthranoïdes du rhizome et activité antimycobactérienne (Plants 2021)

🧫 Antiviral → Antiviral

Renouée du Japon — les extraits de racine et rhizome bloquent l’entrée du SARS-CoV-2 (protéine S, protéase 3CL) (Molecules 2022)

🩸 Métabolisme & glycémie → Métabolisme & glycémie

FOXO3 (Oxid Med Cell Longev 2021) · Renouée du Japon — inhibition des produits de glycation avancée (AGE) et prévention du diabète (Food Sci Nutr 2019)

🩺 Foie & vésicule → Foie & vésicule

Nrf2 (Phytomedicine 2019)

🩹 Peau → Peau

Renouée du Japon — activité cicatrisante gingivale in vitro des extraits de rhizome (Pharmaceutics 2021)

🧬 Cancer → Cancer

Akt (J Ethnopharmacol 2019)

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✅ À vérifier / à faire

• Compléter « Ce qu’on en pratique » (resvératrol, Lyme, jeunes tiges)
• Ajouter la note de cours École lyonnaise

🔖 Méta

Nom accepté : Reynoutria japonica Houtt. · Polygonacées Composés typiques : stilbènes (resvératrol, polydatine/picéide) ; anthraquinones (émodine, physcion) ; flavonoïdes ; procyanidines ; tanins. Statut : fiche en cours · 12 études (in vivo + in vitro + revue) · plante invasive · Mise à jour : 2026-07-08