Roquette de mer — Cakile maritima

Famille : Brassicacées (Crucifères) · Partie utilisée : — · Statut : voir ci-dessous Nom accepté : Cakile maritima Scop. · Noms : roquette de mer, caquillier maritime 🌿 Crucifère charnue des sables littoraux (halophyte), à saveur piquante. Comestible (feuilles). Littérature surtout écophysiologique (halophyte, biodiésel) ; pas d’usage médicinal dédié. ⟨à valider⟩

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🧭 Connaissances actuelles — synthèse (état des données au 2026-07)

Aucun usage médicinal ni étude pharmacologique documentés pour cette espèce. Intérêt exclusivement botanique/écologique.

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🌿 Ce qu’on en pratique (VOS notes — à compléter)

Amorces neutres — à valider, corriger ou effacer.

• Usage : alimentaire (feuilles charnues piquantes, littoral) ; pas d’usage médicinal spécifique documenté. ⟨à compléter⟩
• Sécurité : ⚠️ isothiocyanates piquants ; plante des dunes (habitat parfois protégé). ⟨tes précautions⟩
• Propriétés associées : —

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📚 Notes de cours & revues (sources internes)

• ⟨à compléter⟩

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🥗 Profil nutritionnel — synthèse (état des données au 2026-07)

La roquette de mer (Cakile maritima) : Brassicacée côtière comestible (feuilles jeunes crues ou cuites, goût salé-piquant). Profil glucosinolates + minéraux (sodium, iode). Données non disponibles dans USDA. Section à compléter.

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🧪 Phytochimie

glucosinolates

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🔬 Études pharmacologiques

Recherche effectuée le 2026-07-09 (NCBI PubMed + PMC) : aucune étude pharmacologique dédiée exploitable (littérature botanique/écologique/agronomique, ou volume insuffisant). Fiche botanique honnêtement assumée : rien n’est inventé.

(aucune étude disponible)

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✅ À vérifier / à faire

• Compléter d’éventuelles notes de terrain

🔖 Méta

Nom accepté : Cakile maritima · Brassicacées (Crucifères) Composés typiques : glucosinolates → isothiocyanates, composés soufrés (halophyte). Statut : fiche botanique/alimentaire (sans pharmacologie dédiée) · 0 étude · Mise à jour : 2026-07-09