Camomille Romaine … l’incontournable !
Trés décorative, agréable à respirer, cette plante buissonnante pousse aux raz du sol et est trés appréciée comme pelouse.
c’est au moyen âge puis au 17 eme siècle que cette plante a été utilisé pour cela.
Pour optimiser cet usage la camomille romaine a besoin d’un climat chaud et sec.
Cette plante exhale un délicieux parfum proche de celui d’une pomme bien mure.
Pour cette raison les Grecs ont donné le nom chamaimelon (sol jonché de pommes) à cette plante.
Nom latin:
Anthemis nobilis
noms commun:
Camomille noble, Camomille odorante, petite pomme.
Famille botanique:
Asteraceae
habitat:
vit dans les terrains secs et sablonneux du sud de la France. Cultivée aussi dans les jardins. Nous la produisons nous même car c’est une plante qui entre dans de nombreuses compositions. Elle s’adapte très bien sur beaucoup de terrains. Certains l’utilisent même en lieu et place du gazon car elle est couvrante et il suffit de faucher les fleurs pour libérer cette odeur caractéristique de pomme mûre !
description:
parties utilisées:
fleurs.
période de récolte:
été.
Avertissement: Tout traitement quel qu’il soit doit faire l’objet au préalable d’un diagnostic médical de votre Médecin.
Propriétés:
-
- Anti-inflammatoire
- Tonique amer:
- eupeptique
- apéritive
- cholagogue
- Emménagogue, utilité dans les troubles de la menstruation
- Carminative
- Antidépresseur surtout avec l’huile essentielle.
- Hypo-tensive
Indications:
- Troubles de la digestion: Flatulences, ballonnements, lithiases hépato-biliaires, brûlures d’estomac, dyspepsie
- Ménopause, troubles de la menstruation, aménorrhées, dysménorrhées. Migraines digestives ou hépatiques. Nausées.
- Dépression (on ira plutôt sur l’huile essentielle)
- Irritations de l’épiderme, Crevasses, gerçures .
- Irritation oculaire.
Un peu de chimie:
- Des huiles essentielle (0,6 à 2,4 % ) constituées essentiellement par les esters
Sa couleur légèrement bleutée est due à la présence de chamazulène. - Des Lactones sesquiterpèniques à l’origine de son fort goût amer (la nobiline notamment)
- Des Flavonoïdes dont l’apigénine et la lutéoline à l’origine notamment de ses propriétés anti-inflammatoire
- Des Polyphénols notamment anti-oxydants
Et si on en parlait !
La petite pomme
C’est l’un de ses joli noms. Lorsque l’on passe sa main sur ses feuilles, elle s’imprègnent de cette odeur enivrante. Son feuillage tapissant le sol d’un vert vif en toute saison pourrait facilement remplacer un gazon. Nul besoin de le tailler. Seules les fleurs sont a couper et à utiliser en mélange dans les tisanes ou pour parfumer du linge.
C’est en mélange que l’on utilisera la camomille romaine car seule, elle est trés amère et il faudra une âme guerrier pour boire cette tisane !