Famille botanique
Famille des Grossulariacées
Caractères distinctifs de la famille — cliquez pour agrandir
Nom latin : Grossulariaceae
Clé de détermination sur le terrain :
- Arbustes caducifoliés, souvent épineux (groseillier à maquereau) ou inermes (cassis, groseillier rouge)
- Feuilles alternes, palmatilobées à 3–5 lobes, à nervation palmée, souvent aromatiques au froissement (cassis)
- Fleurs en grappes pendantes, petites, actinomorphes, à 5 sépales souvent pétaloïdes (colorés) et 5 pétales petits, insérés sur un hypanthium (tube réceptaculaire)
- 5 étamines alternant avec les pétales
- Ovaire infère, à placentation pariétale
- Fruit = baie juteuse, couronnée par les restes du calice, souvent translucide (groseille) ou noire (cassis)
Les feuilles palmatilobées alternes sur un arbuste, combinées aux grappes de baies juteuses à ovaire infère, identifient les Grossulariacées (groseilliers au sens large).