Famille botanique
Famille des Vitacées
Caractères distinctifs de la famille — cliquez pour agrandir
Nom latin : Vitaceae
Clé de détermination sur le terrain :
- Lianes ligneuses grimpantes, à tiges sarmenteuses
- Présence de vrilles opposées aux feuilles (vrilles ramifiées, non axillaires — caractère distinctif vs Cucurbitacées à vrilles axillaires)
- Feuilles alternes, simples et palmatilobées (vigne : 3–5 lobes dentés) ou composées (vigne vierge : 5 folioles)
- Fleurs petites, verdâtres, en grappes ou cymes opposées aux feuilles
- Corolle à 4–5 pétales souvent soudés au sommet, se détachant d’un bloc comme un capuchon (calyptre) à l’anthèse
- 4–5 étamines opposées aux pétales ; disque nectarifère bien développé
- Ovaire supère ; fruit = baie juteuse (le raisin)
Les vrilles opposées aux feuilles (pas axillaires), les feuilles palmatilobées alternes sur une liane ligneuse et les grappes de baies juteuses identifient sans erreur la famille de la vigne.