Famille botanique
Famille des Bétulacées
Caractères distinctifs de la famille — cliquez pour agrandir
Nom latin : Betulaceae
Clé de détermination sur le terrain :
- Arbres ou arbustes caducifoliés, souvent pionniers
- Feuilles alternes, simples, à bord denté ou doublement denté, à nervation pennée bien marquée
- Stipules caduques présentes
- Fleurs unisexuées, plante monoïque ; fleurs mâles en chatons pendants allongés, souvent visibles avant les feuilles au printemps
- Fleurs femelles en chatons dressés plus courts ou en petits glomérules
- Fruit = akène ailé (samare) chez les bouleaux, ou nucule sous-tendue par une bractée foliacée chez les charmes et les noisetiers
- Écorce souvent caractéristique : blanche et papyracée (bouleau), lisse et grise (charme), etc.
Les chatons mâles pendants printaniers et les feuilles alternes dentées à nervation pennée marquée orientent vers la famille. L’écorce blanche du bouleau est un critère de terrain immédiat.