Astéracées

Famille botanique

Famille des Astéracées

Planche des caractères distinctifs de la famille des Astéracées

Caractères distinctifs de la famille — cliquez pour agrandir

74 plantes documentées dans cette famille

Nom latin : Asteraceae (anciennement Composées)

Clé de détermination sur le terrain :

  • Plantes herbacées (rarement ligneuses), à suc parfois laiteux (latex blanc chez les Liguliflores)
  • Inflorescence en capitule : fleurs minuscules (fleurons) serrées sur un réceptacle commun, entourées d’un involucre de bractées — ce que l’on prend souvent pour « une fleur » est en réalité une inflorescence
  • Deux types de fleurons possibles : tubulés (tube à 5 dents, au centre) et ligulés (languette aplatie, en périphérie) ; certains capitules n’ont que l’un des deux types
  • Étamines à anthères soudées en tube autour du style (synanthérie) — caractère unique partagé par toute la famille
  • Ovaire infère, uniloculaire, à 1 ovule
  • Fruit = akène (cypsèle), souvent surmonté d’un pappus (aigrette de soies, écailles ou arêtes facilitant la dissémination par le vent)

Le capitule à involucre et les anthères soudées en tube sont les deux critères absolus de la famille. Le pappus sur l’akène est un indice de terrain très fiable.

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