Le Prince du Lac

Le millepertuis perforé et ses formes galéniques

Peu de plantes portent aussi clairement leur histoire dans leur nom. Le millepertuis perforé, Hypericum perforatum, on l'appelle herbe de la Saint-Jean parce qu'on le cueille au cœur de l'été, quand ses fleurs jaune…

22 juin 2026

Les formes galéniques en phytothérapie

Prendre une plante médicinale, c'est bien. La prendre sous la bonne forme, c'est tout. Car une même plante — le millepertuis, la valériane, le souci — peut être bue en tisane, avalée en gélule,…

8 mai 2026

Effet des modes de cuisson

On réduit souvent la cuisson à une affaire de goût, de texture ou de tradition culinaire. Pourtant, cuire un aliment ne consiste jamais seulement à le rendre plus tendre, plus parfumé ou plus agréable…

4 avril 2026

Savez-vous vraiment faire une tisane ?

Préparer une tisane semble être l’un des gestes les plus simples du monde. Pourtant, entre une tisane improvisée et une tisane bien conduite, la différence est réelle. Ce n’est pas seulement une affaire de…

31 mars 2026