Peu de plantes portent aussi clairement leur histoire dans leur nom. Le millepertuis perforé, Hypericum perforatum, on l’appelle herbe de la Saint-Jean parce qu’on le […]
Lire la suiteCatégorie : Préparations
Les formes galéniques en phytothérapie — de Galien de Pergame à l’herboristerie moderne : histoire, science et pratique des tisanes, teintures, baumes, sirops et autres préparations végétales
Prendre une plante médicinale, c’est bien. La prendre sous la bonne forme, c’est tout. Car une même plante — le millepertuis, la valériane, le souci […]
Lire la suiteEffet des modes de cuisson
Une lecture de fond sur les effets des cuissons sur vitamines, minéraux, composés végétaux, digestibilité et formation éventuelle de composés indésirables.
Lire la suiteSavez-vous vraiment faire une tisane ?
Un article clair et vivant pour comprendre comment préparer une tisane juste, en respectant l’eau, la plante, l’infusion, la décoction et les gestes qui changent tout.
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