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Campanula rapunculus
Campanula rapunculus L. Famille : Campanulaceae. Noms vernaculaires : campanule raiponce, raiponce cultivée, bâton de Saint-Jacques, Rapunzel-Glockenblume (allemand), rampion bellflower (anglais). La campanule raiponce est la raiponce par excellence de l'histoire alimentaire européenne —…
28 mars 2026
Phyteuma orbiculare
Phyteuma orbiculare L. Famille : Campanulaceae. Noms vernaculaires : raiponce orbiculaire, raiponce à tête ronde, raiponce en boule, Rundkopf-Teufelskralle (allemand), round-headed rampion (anglais). La raiponce orbiculaire est une Campanulacée montagnarde d'une élégance botanique singulière.…
26 mars 2026
Phyteuma hemisphaericum
Phyteuma hemisphaericum L. Famille : Campanulaceae. Noms vernaculaires : raiponce hémisphérique, raiponce à feuilles de graminée, Halbkugelige Teufelskralle (allemand), globe-headed rampion (anglais). La raiponce hémisphérique est la plus petite et la plus haute des…
26 mars 2026
Phyteuma spicatum
Phyteuma spicatum L. Famille : Campanulaceae. Noms vernaculaires : raiponce en épi, raiponce blanche, raiponce des bois, Ährige Teufelskralle (allemand), spiked rampion (anglais). La raiponce en épi est la plus grande, la plus commune…
26 mars 2026
Phyteuma scheuchzeri
Phyteuma scheuchzeri All. Famille : Campanulaceae. Noms vernaculaires : raiponce des Alpes, raiponce de Scheuchzer, Scheuchzers Teufelskralle (allemand), Scheuchzer's rampion (anglais). La raiponce des Alpes est l'une des raiponces les plus spectaculaires du genre…
26 mars 2026
Jasione maritima
La jasione des sables — ou jasione des montagnes malgré son nom — est une Campanulacée originale à bien des égards. Ses inflorescences en capitule globuleux bleu-lavande, rappelant davantage une scabieuse qu'une campanule, la…
26 mars 2026
Jasione montana
Jasione montana L. Famille : Campanulaceae. Noms vernaculaires : jasione des montagnes, herbe à midi, mouton, jasione de montagne, Berg-Sandglöckchen (allemand), sheep's bit (anglais). La jasione des montagnes est une petite Campanulacée des sols…
26 mars 2026
Campanula patula
La campanule étalée est une espèce gracile et discrète des pelouses sèches et des rocailles calcaires de l'est de la France et d'Europe centrale. Ses fleurs bleu-violet largement ouvertes en étoile — plus étalées…
26 mars 2026
Campanula rotundifolia
I. SYSTÉMATIQUE ET TAXONOMIE La campanule à feuilles rondes (Campanula rotundifolia L.) appartient à la famille des Campanulaceae. Le genre Campanula comprend environ 500 espèces réparties principalement dans l'hémisphère Nord tempéré. C. rotundifolia est…
26 mars 2026
Campanula latifolia
La campanule à feuilles larges (Campanula latifolia L.) est une plante vivace majestueuse de la famille des Campanulacées, native des forêts et des mégaphorbiaies de l'Europe tempérée et de l'Asie occidentale. Pouvant atteindre 120…
26 mars 2026
Une plante, un livre
Taraxacum officinale
Mireille et Jean-Paul Ouillères
Tout le monde sait le nommer, et presque personne ne sait plus quoi en faire.
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