Catégorie : Apiacées

Coriandrum sativum L. Famille (classification morphologique traditionnelle) : Apiaceae CORIANDRE CULTIVÉE est une grande Apiacée aromatique mondiale, à double identité sensorielle : feuilles fraîches très […]

Conium maculatum L. Famille : Apiaceae. Noms vernaculaires : ciguë maculée, grande ciguë, ciguë tachetée, ciguë officinale, ciguë de Socrate. La ciguë maculée est l’une […]

I. SYSTÉMATIQUE ET TAXONOMIE Le Cerfeuil des bois (Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm.) appartient à la famille des Apiaceae (Ombellifères). C’est une plante herbacée vivace, robuste, […]

I. SYSTÉMATIQUE ET TAXONOMIE Le Cerfeuil commun (Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.) appartient à la famille des Apiaceae (Ombellifères). C’est une plante herbacée annuelle, aromatique, mesurant […]

Caucalis platycarpos L. Famille (classification morphologique traditionnelle) : Apiaceae. La caucalis à grandes fleurs est une Apiacée annuelle des moissons, des terres remuées et des […]

Carum carvi L. Famille (classification morphologique traditionnelle) : Apiaceae Le carvi est l’une des grandes ombellifères aromatiques de l’Europe tempérée et des cuisines du nord […]

La carotte sauvage est l’ancêtre de la carotte cultivée — l’ombellifère la plus familière et la plus cosmopolite de la flore européenne. Présente dans toutes […]

Le buplèvre à feuilles rondes (Bupleurum rotundifolium) est une plante annuelle de la famille des Apiacées, autrefois très commune dans les moissons céréalières d’Europe et […]

Bupleurum falcatum L. Famille : Apiaceae. Noms vernaculaires : buplèvre en faux, buplèvre en faucille, percefeuille en faux, oreille-de-lièvre. Le buplèvre en faux est une […]

Bunium bulbocastanum L. Famille : Apiaceae. Noms vernaculaires : noix de terre, châtaigne de terre, bunium noix-de-terre, terre-noix. Le bunium, ou noix de terre, est […]