Cassis
Ribes nigrum
I. SYSTÉMATIQUE ET TAXONOMIE Le cassissier ou groseillier noir, Ribes nigrum L., appartient à la famille des Grossulariaceae. C'est un arbuste caducifolié de 100 à 200 cm de hauteur, à rameaux érigés puis arqués,…
28 mars 2026
Grossulariacées
6 entrées
Reconnaître la famille sur le terrain
- Arbustes caducifoliés, souvent épineux (groseillier à maquereau) ou inermes (cassis, groseillier rouge)
- Feuilles alternes, palmatilobées à 3–5 lobes, à nervation palmée, souvent aromatiques au froissement (cassis)
- Fleurs en grappes pendantes, petites, actinomorphes, à 5 sépales souvent pétaloïdes (colorés) et 5 pétales petits, insérés sur un hypanthium (tube réceptaculaire)
- 5 étamines alternant avec les pétales
- Ovaire infère, à placentation pariétale
- Fruit = baie juteuse, couronnée par les restes du calice, souvent translucide (groseille) ou noire (cassis)
Groseillier à maquereau
Ribes uva-crispa L. Famille (classification morphologique traditionnelle) : Grossulariaceae GROSEILLIER À MAQUEREAU est une plante de la famille des Grossulariacées, étudiée ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques. Cette présentation a été réorganisée…
26 mars 2026
Groseillier à fleurs
Ribes sanguineum Pursh Famille (classification morphologique traditionnelle) : Grossulariaceae GROSEILLIER À FLEURS — GROSEILLIER SANGUIN est une plante de la famille des Grossulariacées, étudiée ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques. Cette présentation…
26 mars 2026
Groseillier rouge
Ribes rubrum L. Famille (classification morphologique traditionnelle) : Grossulariaceae GROSEILLIER ROUGE est une plante de la famille des Grossulariacées, étudiée ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques. Cette présentation a été réorganisée pour…
26 mars 2026
Groseillier des rochers
Ribes petraeum
Ribes petraeum Wulfen Famille (classification morphologique traditionnelle) : Grossulariaceae GROSEILLIER DES ROCHERS est une plante de la famille des Grossulariacées, étudiée ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques. Cette présentation a été réorganisée…
26 mars 2026
Groseillier des alpes
Ribes alpinum
Ribes alpinum L. Famille (classification morphologique traditionnelle) : Grossulariaceae GROSEILLIER DES ALPES est une plante de la famille des Grossulariacées, étudiée ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques. Cette présentation a été réorganisée…
26 mars 2026
