Fraxinus excelsior L.
Famille (classification morphologique traditionnelle) : Oleaceae
Noms vernaculaires :
Frêne élevé
Frêne commun
Frêne d’Europe
FRÊNE ÉLEVÉ est une plante de la famille des Oléacées, étudiée ici sous ses aspects botaniques, phytochimiques et pharmacognosiques.
I. SYSTÉMATIQUE ET TAXONOMIE
- Règne : Plantae
- Division : Magnoliophyta
- Classe : Magnoliopsida (Dicotylédones)
- Ordre : Oleales
- Famille : Oleaceae
- Genre : Fraxinus
- Espèce : Fraxinus excelsior
Espèces proches présentes en Europe :
Fraxinus angustifolia — frêne à feuilles étroites
Fraxinus ornus — frêne à fleurs
Étymologie : Le nom Fraxinus est le nom latin antique du frêne. L’épithète excelsior signifie « plus élevé » ou « très grand », en référence à la taille de l’arbre.
II. DESCRIPTION BOTANIQUE
La famille des Oleaceae comprend environ 25 genres et 600 espèces.
Caractères morphologiques :
- arbres ou arbustes
- feuilles opposées
- fleurs souvent tétramères
- fruits samaroïdes ou drupes.
Genres principaux :
Fraxinus
Olea
Syringa
Ligustrum
Arbre caducifolié.
Hauteur : 20 à 40 m.
Port : couronne large et aérée.
Tronc : droit.
Diamètre : jusqu’à 1 m.
Croissance : rapide.
Longévité : 200 à 300 ans.
Jeune arbre : écorce lisse gris clair.
Arbre adulte : écorce gris foncé fissurée longitudinalement.
Disposition : opposée.
Caractère diagnostique : bourgeons noirs veloutés très caractéristiques.
Définition : Velouté = couvert de poils courts et denses.
Disposition : opposées.
Type : composées imparipennées.
Définition : Imparipenné = feuille composée avec un nombre impair de folioles et une foliole terminale.
Longueur : 20 à 35 cm.
Nombre de folioles : 7 à 13.
Forme : lancéolée.
Bord : denté.
Couleur : vert foncé. Les feuilles apparaissent tardivement au printemps.
Type : panicules.
Définition : Panicule = inflorescence ramifiée portant plusieurs fleurs.
Position : latérale.
Petites fleurs.
Couleur : verdâtre.
Particularité : souvent dépourvues de pétales.
Structure :
calice : réduit.
étamines :
ovaire : supère.
Floraison : mars à avril. Les fleurs apparaissent avant les feuilles.
Pollinisation : anémophile.
Définition : Anémophile = pollinisation par le vent.
Fruit : samare.
Définition : Samare = fruit sec muni d’une aile membraneuse facilitant la dispersion par le vent.
Longueur : 2 à 4 cm. Les fruits sont regroupés en grappes pendantes.
Habitat :
- forêts tempérées
- lisières
- vallées alluviales.
Préférences écologiques : sols profonds sols riches en nutriments.
Tolérance : sols calcaires.
Altitude : 0 à 1500 m.
Distribution naturelle :
Europe
Asie occidentale. Présent dans la majorité des forêts européennes.
En France : très commun.
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Classe |
Molécules principales |
Activités biologiques |
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oléuropéine |
anti-inflammatoire |
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fraxine |
veinotonique |
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Flavonoïdes |
antioxydant |
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Tanins |
catéchines |
astringent |
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Acides phénoliques |
anti-inflammatoire |
Propriétés principales : diurétique anti-inflammatoire antirhumatismale veinotonique.
Indications traditionnelles : rhumatismes arthrose rétention d’eau goutte.
Les jeunes feuilles peuvent être consommées : en salade en tisane. Dans certains pays, les fruits sont marinés dans du vinaigre.
Peut être confondu avec :
Fraxinus angustifolia
Différences principales : forme des folioles habitat plus humide pour F. angustifolia.
III. PARTIES UTILISÉES
Parties utilisées :
- feuilles
- écorce
- graines.
La drogue végétale pharmacopée est : Fraxini folium.
IV. PHYTOCHIMIE ET ANALYSE MOLÉCULAIRE
IRIDOÏDES
- oléuropéine
- ligstroside.
COUMARINES
- fraxine
- fraxétine
- esculine.
FLAVONOÏDES
- rutine
- quercétine.
ACIDES PHÉNOLIQUES
- acide caféique
- acide chlorogénique.
TANINS
V. MÉCANISMES PHARMACODYNAMIQUES
Iridoïdes : activité anti-inflammatoire.
Coumarines : effet veinotonique.
Flavonoïdes : activité antioxydante.
Tanins : activité astringente.
VI. DONNÉES CLINIQUES
Aucune donnée clinique spécifique suffisamment développée n’était disponible dans la version initiale de la fiche. La rubrique est maintenue pour signaler explicitement cette limite plutôt que de la masquer.
VII. TABLEAU DES PRINCIPAUX COMPOSÉS
| Composé | Classe | Lecture principale |
|---|---|---|
| Flavonoïdes | Polyphénols | Modulation antioxydante et vasculaire |
| Tanins | Polyphénols | Effet astringent traditionnel |
| Coumarines | Composés phénoliques | Intérêt circulatoire ou aromatique selon l’espèce |
| Acides chlorogéniques | Acides phénoliques | Protection oxydative et marqueur analytique |
| Acides caféiques | Acides phénoliques | Contribution antioxydante |
| Iridoïdes | Métabolites amers | Marqueurs de certaines activités anti-inflammatoires |
VIII. FORMES GALÉNIQUES
Infusion de feuilles. Décoction. Extraits hydroalcooliques. Compléments phytothérapeutiques.
IX. TOXICOLOGIE
Effets secondaires rares.
Possibles :
- troubles digestifs légers.
Prudence en cas de :
- insuffisance rénale sévère.
X. USAGES HISTORIQUES
Dans la mythologie nordique : le frêne cosmique Yggdrasil symbolisait l’arbre du monde.
Le bois de frêne était utilisé pour :
- fabriquer des armes
- fabriquer des outils
- fabriquer des arcs.
XI. SYNTHÈSE PHARMACOGNOSIQUE
Les extraits de feuilles de frêne montrent : activité diurétique. activité anti-inflammatoire. activité antirhumatismale. Plusieurs études suggèrent également une activité hypoglycémiante modérée.
Le frêne est une espèce importante pour la biodiversité.
Il abrite : insectes oiseaux lichens. Cependant l’espèce est aujourd’hui menacée par la chalarose du frêne (Hymenoscyphus fraxineus).
Grand arbre européen caractérisé par ses feuilles composées imparipennées et ses bourgeons noirs veloutés. Les feuilles contiennent iridoïdes, coumarines et flavonoïdes, responsables d’effets diurétiques, anti-inflammatoires et antirhumatismaux, expliquant son usage traditionnel dans le traitement des rhumatismes et des troubles urinaires.
XII. BIBLIOGRAPHIE ACADÉMIQUE
Bruneton J. Pharmacognosie, phytochimie, plantes médicinales. ESCOP Monographs.
Journal of Ethnopharmacology. Flora Europaea.
GEMMOTHÉRAPIE
Partie utilisée : bourgeons — Fraxinus excelsior
Forme : Macérat glycériné 1DH
Indications
- goutte
- acide urique
- rhumatismes
- arthrite
- articulations douloureuses
- inflammation articulaire
Propriétés principales
- anti-inflammatoire articulaire
- uricolytique
- diurétique
- antirhumatismal
Posologie
- Adulte : 5 à 15 gouttes par jour, en dehors des repas, pures ou dans un peu d'eau
- Enfant : 1 goutte par année d'âge, par jour
- Durée : 3 semaines, pause 1 semaine, cure de 3 mois possible
Associations fréquentes
- Cassis (anti-inflammatoire)
- Bouleau verruqueux (drainage articulaire)
- Vigne rouge (inflammation)
Précautions : Aucune connue aux doses recommandées
PROPRIÉTÉS MÉDICINALES — NOTATION
- ★★★★☆ Diurétique
- ★★★★☆ Anti-inflammatoire
- ★★★☆☆ Antalgique
- ★★★☆☆ Dépuratif
- ★★☆☆☆ Laxatif
- ★★☆☆☆ Antioxydant