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Curcuma longa
Le curcuma, Curcuma longa L., est une plante herbacée tropicale de la famille des Zingibéracées dont le rhizome jaune vif est utilisé depuis des millénaires comme épice, colorant et remède dans les civilisations d'Asie…
25 avril 2026
Zingiber officinale
Gingembre — Zingiber officinale Roscoe Le gingembre est sans doute l'une des plantes médicinales et aromatiques les plus universellement connues et utilisées à travers le monde. Épice emblématique du commerce international depuis l'Antiquité, remède…
25 avril 2026
Une plante, un livre
Taraxacum officinale
Mireille et Jean-Paul Ouillères
Tout le monde sait le nommer, et presque personne ne sait plus quoi en faire.
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